Recept za salatu od krumpira za pitu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Svaka salata od krumpirove pite je vrlo hranjiva i ukusna. Čak i najjednostavniji sastojci koji čine jelo čine ga višestrukim u pogledu okusa i izgleda. Tijekom procesa kuhanja, možete napraviti restoran koji poslužuje kod kuće, što će jelu dati originalnost i originalnost. Dodatni plus je što čak i početnik u kuhanju može skuhati pitu od krumpira.

Princip kuhanja pai krumpira

Da biste pripremili salatu s krumpirom za pitu, prvo morate pravilno pržiti povrće. Proizvode morate uzeti u omjeru:

• 3 krumpira.
• Čaša biljnog ulja.
• Začini po želji.

Princip kuhanja pite od krumpira:

1. Oguliti krumpir i dobro oprati.
2. Narendati za mljevenje korejske mrkve. Dobit ćete "rezanci od krumpira".
3. Nastalu masu potrebno je isprati nekoliko puta. Pustite da odstoji 10 minuta u hladnoj vodi i ponovo operite povrće.
4. Povrće ulijte u cjedilo. Pričekajte da tekućina iscuri.
5. Stavite krumpire na papirručnik za dodatno sušenje.
6. Ulijte biljno ulje u lonac i stavite posudu na laganu vatru. Pričekajte maksimalno zagrijavanje tekućine.
7. Postavite šaku krumpira u ulje koje pjenuša i potopite oko tri minute.
8. Izvadite kuhano povrće šupljikavom žlicom i stavite na papirnati ručnik.

Sljedeći dijelovi pripremaju se na isti način. Ukupnu masu povrća u trenutku prženja na ulju poželjno je podijeliti kako bi se svaki komad ravnomjerno ispekao.

Salata s pitom od krumpira i pilećim fileom

Najlakša opcija kuhanja, koja je relevantna čak i za jelovnik restorana. Za pripremu ukusne salate, koja uključuje nestandardni sastojak, morate pripremiti sljedeće proizvode:

• Pileći file od 200 g.
• 1/5 kg pita od krumpira.
• 100 g tvrdog sira.
• Svježi krastavac.
• 2 jaja.
• Majoneza i začinsko bilje.

Salatu s pitom od krumpira i piletinom treba pripremiti prema sljedećem receptu:

1. Pileći file izrezan na male kockice i kratkotrajno pržen na minimalnoj količini ulja.
2. Skuhajte jaja. Sitno nasjeckajte.
3. Krastavce narežite na tanke trakice ili naribajte za korejsku mrkvu. Naribajte sir na običnom ribanju.
4. Salata se slaže u slojevima. Na dno položite krumpir, na vrh stavite krastavac, povrće prekrijte sirom. Zatim stavite pileći file, jaja i zelje.

Napravite rešetku od majoneze i ponovite slaganje slojeva navedenim redoslijedom. Pustite da jelo odstoji 5 minuta da se upije.

Brza i krepka salata

Ako gosti uskoro dolaze, a nema ih čime počastiti, onda možete napraviti salatu s pitom od krumpira i dimljenim pilećim fileom. Trebate ove proizvode:

• 1 dimljeni pileći file.
• Svježi krastavac.
• 2 kisela krastavca.
• 200g pita od krumpira.
• luk.
• majoneza.
• Zelenje i začini prema želji.

Tehnologija kuhanja:

1. Ukiseljeni i svježi krastavac narežite na tanke duguljaste trakice.
2. Rukama natrgajte file na vlakna.
3. Narežite luk na pola prstena. Prelijte kipućom vodom i stisnite rukama.

Dalje, položite sve komponente u slojeve. Prvo filet s lukom, premazani majonezom. Zatim stavite svježi krastavac i opet sve namažite majonezom. Zatim rasporedite kiseli krastavac koji je posut pitom od krumpira. Koristite zelenilo kao ukras.

Salata za ljetne stanovnike

Čak i na selu, bez prisutnosti skupih ili kvarljivih proizvoda, možete kuhati salatu s krumpirom za pitu. Glavni sastojci bit će sezonsko povrće iz vrta:

• 2 rajčice.
• Krastavac.
• kupus.
• zeleno.
• Naklon.
• biber.
• Bilno ulje ili majoneza.
• Začini.
• 200g pita od krumpira.

Svo povrće narežite na kockice i pomiješajte zajedno, začinjeno biljnim uljem ili majonezom. Iznadrasporedite glavni sastojak. Prije jela, krumpir treba pomiješati s glavninom jela.

Izvrstna goveđa salata s krumpirom

Postoji recept za univerzalnu salatu za pitu koja je toliko zasitna da može biti glavno jelo ili predjelo. Za kuhanje su vam potrebni sljedeći sastojci:

• 200g govedine.
• 2 rajčice.
• 2 krastavca.
• Svež zelene salate.
• 300 g krumpira.
• zeleno.
• majoneza.
• 3 režnja češnjaka.

Da bi salata za pitu na fotografiji izgledala ukusno, morate slijediti jasnu tehnologiju kuhanja:

1. Ogulite govedinu od filmova, operite i skuhajte u lagano posoljenoj vodi. Meso treba postati mekano. Prethodno rezanje može se malo otbiti. Ohlađenu govedinu narežite na male kockice.
2. Rajčicu i krastavce treba izrezati na velike kocke. Kako biste spriječili da krumpir s vremenom postane mlohav, možete ukloniti unutrašnjost rajčice.
3. Pomiješajte tri već pripremljene komponente.
4. Isperite listove zelene salate, osušite na papirnatom ručniku, pobijte rukama.
5. Nasjeckajte češnjak pomoću preše za češnjak. Nasjeckajte zelje nožem.
6. Sve sastojke sjediniti i začiniti s malo majoneze. Na vrh se položi pita od krumpira.

Prije upotrebe možete pomiješati sve sastojke ili jesti kao porciju. Ako prvo pomiješate češnjak s malom količinombiljno ulje, tada će komponenta izgubiti svoju oštru aromu.

Salata od kukuruza i krumpira

Ovaj recept za salatu za pitu od krumpira (vidi sliku ispod) umjetničko je djelo. Jelo ne samo da izgleda izvanredno, igrajući se različitim bojama, nego i otkriva sve aspekte svakog sastojka u okusu. Istovremeno, popis potrebnih proizvoda je najjednostavniji:

• ½ kg pilećeg filea.
• 0, 5 konzerviranih šampinjona.
• Limenka kukuruza.
• Svež zelene salate.
• 200 g pita od krumpira.
• 2 svježa krastavca.
• 10 maslina.
• 3 žlice majoneze.

Kuhanje krepke salate:

1. Meso operite i narežite na trakice. Prepržite radni komad u maloj količini biljnog ulja.
2. Gljive prelijte u cjedilo. Svaku gljivu izrežite na 4 dijela.
3. Krastavce naribajte na krupno ribanje. Iscijedite višak soka i pomiješajte s gljivama i mesom.
4. Ocijedite rasol iz kukuruza i osušite proizvod na papirnatom ručniku. Prelijte s ostalim proizvodima.
5. Masline narežite na tanke krugove i ulijte u zdjelu.
6. U posudu s pripremljenim sastojcima također stavite polovicu krumpira.

Jelo napunite majonezom, dodajte bilje i začine. Prilikom posluživanja pospite malo krumpira po vrhu serviranja. Ovdje se može koristiti i zelenilo za ukras.