Recept za slatki krumpir

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Tko u modernom svijetu može živjeti bez slatkiša? I djeca i odrasli vole slatka jela, a to se posebno odnosi na takav kolač kao što je krumpir, koji nam je poznat od djetinjstva. Recept za ovo slatko jelo ne zahtijeva ogromnu količinu sastojaka, pa su ovo ukusno kulinarsko remek-djelo pripremili mnogi stanovnici SSSR-a u vremenima oskudice. Danas ćemo razgovarati o najpopularnijim receptima za slatki krumpir, kao i o drugim korisnim i zanimljivim informacijama.

Ovoljena mnogima od djetinjstva, "krumpir" je vrsta kolača. U pravilu ima tamno smeđu boju zbog dodatka kakao praha ili čokolade. Izvorni recept uključuje korištenje keksa kao glavnog sastojka. Međutim, u praksi, za pripremu deserta, uzimaju razne kolačiće, uključujući i pecivo. Forma nije jasno regulirana, ali, u pravilu, kolaču se daje izgled gomolja krumpira, rjeđe - kuglice, jabuke, ježa itd.

Najlakši recept

Kolač od krumpira je brz i vrlo ukusan desert koji se ne mora peći u pećnici. Na ovaj način možete pripremiti slatko jelo vrlo brzo i jednostavno.

Za ovo remek-djelo trebat će nam: 250 grama kolačića, 75 ml mlijeka, 50 grama maslaca, 50 grama šećera i tri žlice kakaa u prahu.

Proces kuhanja

Prvo je potrebno pripremiti sve sastojke, posebnom blenderom samljeti kolačiće u mrvice, te u dubokoj tavi izmiješati kakao i šećer, ali ne zaboravite ostaviti otprilike jednu žlicu kakaa u prahu za posipanje kolači nakon kuhanja.

Sada dodajte potrebnu količinu mlijeka u lonac, sve dobro promiješajte dok ne postane glatko. U sljedećoj fazi dodajte maslac, stavite lonac s čokoladnom masom na štednjak. Zatim morate zakuhati smjesu, ne zaboravljajući stalno miješati da slatka masa ne izgori. Kad čokoladna tekućina zakipi, potrebno je maknuti s vatre i ostaviti da se ohladi.

U preostalu žlicu kakaa dodajte zdrobljene kolačiće u istoj količini i ostavite sa strane.

Mješati zdrobljene kekse i čokoladnu masu dok ne postane glatka, a zatim od toga formirati zaobljen proizvod, svaki od njih uvaljati u smjesu koja je napravljena od jedne žlice zdrobljenih kolačića i kakaa.

SljedećeKuhane kolače treba ostaviti u hladnjaku oko sat vremena kako bi se dobro natopili. Upravo ste napravili nevjerojatno slatki Cookie Potato!

Pita "Krompir" s orasima

Zar ne znate kako napraviti brze kolače za čaj? Onda će vam ovaj recept sigurno pomoći. Za pripremu jednostavnog deserta trebat će vam kolačići (oko 300 grama), pola čaše kondenziranog mlijeka, 100 grama maslaca, 2 žlice. l. kakao i orasi po ukusu.

Važno je napomenuti da danas postoji ogroman broj recepata za slatki "krumpir" od kolačića, jer je ovo jelo zaista vrlo jednostavno za pripremu, pa ga mnogi sami sebi poboljšavaju, stvarajući tako sve više nove varijacije.

Proces kuhanja

Dakle, prvi korak je zdrobiti kolačiće u mrvice oklagijom ili ih usitniti blenderom. Stavite masu u malu zdjelu, dodajte pravu količinu kondenziranog mlijeka i mekog maslaca. Zatim dodajte kakao prah, sve dobro promiješajte rukama.

Nakon zamijesenja tijesta za torte, potrebno je od njega oblikovati male “krumpirice”, te svaki komad posuti orasima. Sada pošaljite kuhano jelo u hladnjak na oko 30-40 minuta. Kolači će se stvrdnuti i dobiti bogat okus. Nakon pola sata možete počastiti svoje goste njima!

Delicija iz djetinjstva - "Krompir" recept s kondenziranim mlijekom

KuhajSlatki "Krumpir" možete jesti svaki dan, jer je za pripremu ovog kulinarskog remek-djela potrebno jako malo vremena, a okus mu je jednostavno prekrasan. Za ovo jelo trebat će vam: 300 grama gotovih kolačića, 5 žlica kondenziranog mlijeka, 80 grama maslaca, 3 žlice. l. kakao, 1 žličica vanilin šećer.

Kuhanje

Priprema ovog jela zaista oduzima minimalno vrijeme. Prije svega, kolačiće trebate pretvoriti u "pijesak". Da biste to učinili, možete koristiti mlin za meso, blender ili neki drugi uređaj. U to morate dodati otopljeni maslac, kondenzirano mlijeko i kakao. Sada biste trebali sve ove sastojke temeljito izmiješati.

Od dobivene mase oblikujte male pogačice. Pošaljite ih u hladnjak na najmanje dva do tri sata. Nakon što se kolači mogu izvaditi i posuti vanilin šećerom pomiješanim s kakaom!

Ako ne znate kako napraviti slatki "krumpir", onda svakako obratite pažnju na ovaj članak, jer ovdje predstavljamo najpopularnije recepte za pripremu ovog kulinarskog remek-djela. Tako sebe i svoje najmilije možete razveseliti ukusnim i jeftinim desertom u kojem će vjerojatno uživati cijela obitelj.

Originalni recept za biskvitnu tortu

Ovaj recept za ovo zanimljivo jelo jedan je od najtežih, jer ćete na njega potrošiti oko 3 sata. Dakle, da biste napravili kolače po ovom receptu, trebate uzeti 3 jaja, 90 grama šećera, 75 grama brašna, 15 grama škroba za kuhanjebiskvit, kao i 125 g maslaca, 65 g šećera u prahu, 50 grama kondenziranog mlijeka, jedna žlica konjaka ili ruma i kakao prah za kremu.

Ako niste jako iskusan kulinarski stručnjak i općenito nemate pojma kako kuhati slatki "krumpir", bolje je početi s jednostavnijom verzijom ovog deserta, a ovaj recept ostaviti za budućnost.

Kuhanje

Za biskvit, prvi korak je odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke istucite s 2/3 šalice šećera dok ne nastane bijela krema. Zauzvrat, proteine je potrebno umutiti u pjenu, a zatim im dodati preostali šećer i opet sve dobro istući. Zatim pomiješajte žumanjke i proteine, dodajte brašno, škrob i lagano promiješajte vilicom ili žlicom.

Tijesto izlijte na pleh, biskvit pecite na temperaturi od 200 stupnjeva 15 minuta. Gotov kolač je potrebno ohladiti, a zatim ga usitniti blenderom u mrvice.

Za pripremu kreme istucite maslac sa šećerom u prahu. Trebali biste imati pahuljastu laganu masu. Važno je koristiti šećer u prahu, a ne obični granulirani šećer. Inače se kristali šećera neće otopiti, a krema će ispasti "teška" i zrnasta.

U dobivenu smjesu pažljivo dodati kondenzirano mlijeko i opet sve umutiti. Sada u jednu zdjelu trebate staviti mrvicu keksa, kremu, kao i rum ili konjak. Sve dobro izmiješajte do homogene smjese i formirajte određeni broj kolača koje morate uvaljati u kakao prah i odozgo ukrasiti kremom. Ovo jelo se mora poslati u hladnjak otprilike2 sata da se kolači namaču.

Pitam se zašto je slatki "krumpir" dobio takvo ime? Vjerojatno je stvar u tome što je recept za njegovu pripremu elementarno jednostavan, poput istoimenog povrća koje se smatra drugim kruhom u našoj zemlji.

Brzi "krumpir" od kolačića i kondenziranog mlijeka

Prednosimo vam još jedan jednostavan recept za tortu od krumpira. Za pripremu originalnog i omiljenog deserta trebat će vam: 600 g šećernih kolačića, 1 konzerva kondenziranog mlijeka, 200 g margarina, 5 žlica kakaa i orašastih plodova za dekoraciju.

Kako kuhati jelo

Dakle, morate početi s pripremom kreme. Da biste to učinili, pomiješajte omekšali margarin i kondenzirano mlijeko, umutite masu mikserom. Kekse sameljite blenderom ili nekim drugim uređajem u sitne mrvice, pomiješajte s kakaom.

Dalje, pomiješajte vrhnje i mrvice i dobro promiješajte. Od dobivene smjese oblikujemo Krumpir tortu.

Svaki kolač se mora uvaljati u kakao i na vrh dodati nekoliko orašastih plodova. Osim toga, kokosove pahuljice i drugo mogu se koristiti kao dodatni sastojci kako bi kolači dobili zanimljiviji izgled. Ne zaboravite da se gotovo jelo mora staviti u hladnjak na oko 30-40 minuta da se natopi i zamrzne.

"Krompir" s bananom

U ovom slučaju pripremit ćemo originalnu tortu s voćnom komponentom, neobičnog okusa. Za ovo remek djeloZa kuhanje trebat će vam 500 g kolačića, 100 grama orašastih plodova, 1 konzerva kondenziranog mlijeka, 1 banana i malo kakaa u prahu.

Tehnologija kuhanja

Teglu kondenziranog mlijeka potrebno je napuniti hladnom vodom, a zatim staviti posudu s njom na jaku vatru i zakuhati. Potrebno je kuhati kondenzirano mlijeko 2 sata, dodajući potrebnu količinu vode dok isparava. Vruću staklenku treba ohladiti i tek onda otvoriti. Ili možete kupiti gotovo kuhano kondenzirano mlijeko i uštedjeti svoje vrijeme.

Kolačići se moraju zgnječiti oklagijom ili koristiti blender. Orašaste plodove također je potrebno zdrobiti. Bananu oguliti i zgnječiti vilicom. U jednoj maloj posudi pomiješajte sve pripremljene sastojke, uključujući i kondenzirano mlijeko, rukama oblikujte kuglice koje je potrebno uvaljati u kakao prah.

Ne zaboravite staviti ukusne kolače u hladnjak na oko 3 sata da se namoče. Kao što vidite, recept za izradu slatkog "Krumpira" od keksa i kakaa, kao i banane, elementarno je jednostavan.

Kao što ste shvatili, recepata za ovo jelo ima zaista puno, tako da ćete sigurno moći odabrati onaj koji vam odgovara. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnim desertom koji volite od djetinjstva.