2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Muffini u kalupima ili, kako ih još zovu, cupcakes, prekrasna su opcija za svečano i svakodnevno pečenje. U prvom slučaju, prikladni su jer ih je lako ukrasiti, a sami po sebi izgledaju vrlo originalno. U drugom slučaju (kolačići u muffinima za svakodnevno pečenje) odlična je prilika za dodavanje raznih zdravih sastojaka (sjemenke, ribano povrće, brašno od cjelovitog zrna), čime se dokazuje da proizvodi od brašna itekako mogu biti dio zdrave prehrane. i nimalo ne pokvari svoju figuru.
Slani kolačići u kalupima
Ovaj recept nije za pečenje, već za grickalice. Ili čak druga jela. Uostalom, kolačići će biti pripremljeni ne s brašnom, već s mesom! Kombinacija pilećeg mesa sa mahunama vrlo je ukusna. A oblik prezentacije je originalan i neobičan. Za jedan kilogram fileta uzmite pola čaše kefira, dvije žlice zobenih mekinja, pola pakiranja smrznutog graha, jaje, sol i kus-kus za pohanje (može se zamijeniti krušnim mrvicama). Mahune blanširajte par minuta. File narežite na male komadiće (možete koristiti blender), dodajte mu kefir, sol i začine,zatim jaje i mekinje. Zatim u smjesu stavite kuhani grah i opet sve zajedno sameljite mikserom. Dobit ćete homogenu smjesu. Od njega trebate oblikovati cupcakes (u svaki možete staviti kuhano prepeličje jaje), uvaljati u kus-kus i staviti u kalupe. Pecite četrdeset minuta.
Cupcakes u kalupima. Recepti za slatke stolove
Brusnica je savršen sastojak za mirisno pečenje. Kiselo bobičasto voće će naglasiti slatkoću tijesta i omogućiti da ne bude zamorno. Pomiješajte sto grama otopljenog maslaca s nepotpunom šalicom mlijeka. Dodajte razmućeno veliko jaje i dvjesto grama smeđeg šećera. Brašno (240 grama) prosijte kroz cjedilo zajedno s praškom za pecivo (za veći sjaj možete prosijati nekoliko puta). Umiješajte ga u smjesu maslaca i jaja. Sol. Oprane i osušene brusnice uvaljajte u brašno (da se ravnomjerno rasporedi po tijestu). Dodati ostalim sastojcima. Vrlo nježno, plastičnom lopaticom, promiješajte - da ne zgnječite bobice.
Cupcakes u papirnatim kalupima treba peći u pećnici zagrijanoj na sto osamdeset stupnjeva oko četrdesetak minuta. Gotova peciva premažite maslacem, ukrasite orasima i suhim voćem. Za ljubitelje kokosa, kolačiće možete napraviti u kalupima s aromom ovog egzotičnog oraha. Trebat će vam velika konzerva kokosovog sirupa, dva jaja, dvjesto grama kiselog vrhnja srednje masnoće, prašak za pecivo i dvije žlice dezodoriranog biljnog ulja. Trebate otprilike čašu brašna- mora se dodavati postupno, kontrolirajući konzistenciju. Tijesto treba biti kao za palačinke (ili malo gušće). Nakon što ste pomiješali sve sastojke, stavite u kalupe i pecite na temperaturi od 170 stupnjeva dvadesetak minuta. Količina šećera se može povećati u ovom receptu, ovisno o individualnim željama.
Preporučeni:
Slanina juha od graška - recept i savjeti za kuhanje. Baš ukusno
Juha od graška sa slaninom ukusno je prvo jelo koje bi svaka domaćica trebala znati skuhati. Upoznajmo se s tajnama i savjetima za pripremu ove nevjerojatne juhe
Cupcakes u kalupima: recepti sa fotografijama
Cupcakes u kalupima su kao mali praznik među sivom svakodnevicom. Najčešće upravo iz ovog nepretencioznog deserta mlade domaćice počinju shvaćati osnove slastičarske umjetnosti. Srećom, postoji puno varijacija cupcakesa, možete cijeli dan listati po brojnim receptima s fotografijama na internetu. Cupcakes u silikonskim kalupima, muffini u šalicama i sve vrste cupcakesa - izbor je jednostavno ogroman
Recept za kolačiće u kalupima raznih vrsta
Upotreba kalupa za kekse najbolji je način pripreme ove poslastice. Mnoge ga domaćice koriste, pogotovo ako u obitelji ima djece. Zgodno i, što je najvažnije, jednostavno za rad s tekućim tijestom. Za tvrdu, također možete koristiti kalupe za izrezivanje raznih figura. Djeca obožavaju ove kolačiće
Curd cupcakes u silikonskim kalupima: recepti sa fotografijama
Ako imate svježi sir u hladnjaku, a ne znate što od njega skuhati, razmislite o muffinima od svježeg sira. Takvi domaći kolači svidjet će se apsolutno svim članovima obitelji, mladim i starim. Možete ga kuhati s dodatkom orašastih plodova, grožđica, suhih marelica i suhih šljiva
Cupcakes - recept. Kako napraviti kolače u silikonskim kalupima - recept
Domaći kolačići, čiji ćemo recept razmotriti u ovom članku, mogu se pripremiti od različitih tijesta. U svakom slučaju, takav jednostavan i brz desert ispada nevjerojatno ukusan i nježan. Danas će vašoj pozornosti biti predstavljene dvije različite opcije za pripremu ove delicije. Razmotrimo svaki od njih detaljnije
