2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Pečelice s češnjakom odlična su alternativa običnom kruhu. Odlično se slažu uz različita jela, a posebno uz boršč ili druge juhe. Osim toga, svi znamo za dobrobiti češnjaka. Mora biti uvršten u naš jelovnik tijekom hladne sezone, kada se povećava rizik od prehlade ili gripe. Dakle, nudimo vam nekoliko opcija za pripremu ovih kulinarskih proizvoda.
Pečelice s češnjakom za boršč
Okusom su poput ukrajinskih okruglica. Stoga je posebno pogodan za juhe i boršč. Ako odlučite razmaziti svoje ukućane pecivama s češnjakom, onda morate pripremiti sljedeće proizvode. Za test: čaša tople vode, suhi kvasac - 2,5 žličice, dvije i pol čaše brašna, maslinovo ulje - dvije žlice, jedna žličica šećera i soli. Za mješavinu češnjaka: 5-7 režnjeva češnjaka, po dvije žlice otopljenog maslaca i maslinovog ulja, 1/4 šalicenasjeckani svježi peršin.
Proces kuhanja
Počnite s tijestom s kvascem. Kvasac otopiti u toploj vodi i dodati maslinovo ulje. Posebno pomiješajte brašno sa šećerom i solju. Pomiješamo sastojke i umijesimo tijesto. Po potrebi dodati malo brašna. Tijesto prebacimo u zdjelu, prekrijemo polietilenom i ostavimo 60 minuta. Nakon toga ga razvaljajte i narežite na tanke dugačke trakice. Formiranje lepinja.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega stavite krafne. Ostavite pola sata da narastu. Zatim ga šaljemo u pećnicu i pečemo četvrt sata na temperaturi od 190-200 stupnjeva dok peciva ne porumene.
Nastavite s pripremom smjese od češnjaka. Ogulite i nasjeckajte češnjak. Peršin oprati i sitno nasjeckati. Pomiješajte ih i dodajte maslac i maslinovo ulje. Gotove vruće lepinje umočite u smjesu s češnjakom. Moraju se poslužiti vruće na stolu.
Ukusne i mirisne lepinje s češnjakom: recept za lagano kuhanje
Kao što znate, u ovom prekrasnom kuhinjskom pomoćniku možete kuhati razna jela - od juha do peciva i slastica. Danas smo vam odlučili reći kako skuhati nježne, ukusne i mirisne lepinje s češnjakom u sporu kuhaču.
Što nam treba?
Prvo pripremimo sve sastojke: šećer - 2 žličice, 200 ml vode, suhi kvasac - 2 žličice, 1,5 žličice. sol, 3 šalice brašna, 3 češnja češnjaka i malo biljnog ulja.
Idite na proces kuhanja
U toploj vodi uzgajamo kvasac sa šećerom. Ostavite smjesu četvrt sata. Nakon tog vremena dodajte malo biljnog ulja (par žlica) i posolite. Dobro promiješajte. Zatim postepeno dodavati brašno i zamijesiti mekano tijesto. Pokrijemo ga ručnikom ili folijom i ostavimo na toplom mjestu oko sat i pol.
Tijesto podijelite na nekoliko jednakih dijelova i razvaljajte ih u kuglice. Podmažite zdjelu multicookera uljem i u nju stavite buduće lepinje. Uključujemo način rada "Pečenje" i pečemo naše krafne s jedne strane 60 minuta. Zatim okrenite na drugu stranu i nastavite kuhati još četvrt sata.
Dok se kiflice peku, pripremimo smjesu od češnjaka. Da bismo to učinili, očistimo i sitno nasjeckamo češnjak, dodamo mu dvije žlice biljnog ulja i dobro promiješamo. U smjesu možete dodati i sitno nasjeckani kopar.
Gotove krafne vade se iz multicookera i dobro namažu umakom od češnjaka. Dok se kiflice nisu ohladile, poslužite ih na stolu i uživajte u odličnom okusu i mirisu! Dobar tek!
lepinje od prosa od češnjaka
Vjerojatno se u svakoj kući dešavaju situacije kada neko jelo ostane nepojedeno. Vrlo često ova sudbina zadesi razne žitarice. Danas vam želimo reći kako iskoristiti ostatke kaše od prosa da napravite ukusne i nježne peciva s češnjakom.
Koji proizvodi su nam potrebni?
Za kuhanje češnjakalepinje, potrebni su nam sljedeći sastojci: pola žličice šećera i soli, dvije žlice maslinovog ulja, kokošje jaje, 6 šalica brašna, jedna šalica mlijeka, vrećica suhog kvasca, nekoliko češnja češnjaka, prstohvat crvene ljute paprike i 800 grama prosene kaše.
Kuhanje kiflica od češnjaka
Gotovu kašu od prosa pomiješajte s mlijekom i blenderom dovedite do pirea. Masu stavljamo na malu vatru i postupno zagrijavamo. Uvodimo jaje, malo prosijano brašno, kvasac, ulje, nasjeckani češnjak, šećer, sol, papar i dobro promiješamo. Zatim postepeno dodavati preostalo brašno i zamijesiti mekano i plastično tijesto. Zagrijemo pećnicu na 30-40 stupnjeva i stavimo tijesto da se diže pola sata. Kada se digne, formiramo kiflice, stavimo ih na lim za pečenje i pošaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na pola sata. Nekoliko minuta prije spremnosti, krafne možete namazati mlijekom. Gotove kiflice s češnjakom izvadimo i odmah poslužimo. Dobar tek!
Preporučeni:
Slatke lepinje: recept. Slatke lepinje sa grožđicama
Tijesto od maslaca smatra se izvrsnom osnovom za izradu domaćih kolača. Od njega se prave mekane pite, krafne i druge poslastice. U današnjoj publikaciji pobliže ćemo pogledati nekoliko popularnih recepata za lepinje
Lepinje od češnjaka i sira: recepti za kuhanje, tajne tijesta s kvascem, recept bez kvasca
Domaći kolači su ukusni. Lepinje s češnjakom i sirom prikladne su ne samo za juhe, već mogu zamijeniti i puni obrok. Kako kuhati pecivo s kvascem kod kuće? Tajne domaćice. Može li se kvasac izbjeći?
Kako napraviti umak od češnjaka?
Sve o receptima za umak od češnjaka, klasični umak od češnjaka i umak od bijelog češnjaka
Lepinje od svježeg sira: recept. Kako kuhati lepinje od svježeg sira nerealno mekane
Kipci od skute mogu se napraviti od različitog tijesta. Međutim, glavna komponenta takve baze u svakom slučaju treba biti zrnati mliječni proizvod. Danas će vašoj pozornosti biti predstavljeno nekoliko opcija za pripremu ukusnih i mekanih domaćih peciva
Lepinje sa šećerom od kvasnog tijesta. Bujne lepinje
Kvasne žemljice izvrstan su dodatak čaju koji možete lako napraviti sami. U ovom članku objavit ćemo nekoliko jednostavnih recepata za bogate poslastice i detaljno govoriti o nekim tajnama njegove pripreme
