2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kako počinje jutro svake osobe? Naravno, od doručka! Uostalom, ako je prvi obrok ukusan, onda dobro raspoloženje ne napušta osobu cijeli dan. Ali morate priznati, i doručak bi trebao biti zadovoljavajući! Inače ćete prije ručka morati presresti sendviče ili razne grickalice. A ovo nije baš dobro za želudac.
recept za tortu od sira
Kolači sa sirom su obilan i ukusan doručak, jer se brzo pripremaju (za izradu je potrebno oko 5-10 minuta), a odlično idu uz čaj ili kavu. Napravljena od specifične vrste tijesta punjena sirom, kobasicama, kuhanim jajima ili šunkom, ova ukusna peciva su san za pekare! Mnoge domaćice prave kolače od sira, čije su fotografije objavljene na internetu. Uostalom, kada pogledate ovo jelo - i vaše se oči raduju, poželite brzo sjesti i pojesti ga.
Sastojci:
- kefir - 200-250 ml;
- sol - 1/2 desertne žlice;
- šećer - 1/2 desertne žlice;
- soda - 1/3 desertne žlice;
- tvrdi sir (rendani) - 200-250 g;
- suncokretovo ili maslinovo ulje - 2 desertne žlice;
- brašno - 300-400r;
- kokošje jaje - 1 kom;
- svježi sir - 200-250 g;
- maslac, začinsko bilje (kopar ili peršin) - po ukusu.
Recept za kolače od sira: koraci kuhanja
- Ulijte jogurt u zdjelu, prethodno malo zagrijanu ili na plinskom štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Zatim morate dodati sodu i promiješati, ostaviti da odstoji neko vrijeme, fermentirani mliječni proizvod bi trebao narasti u obliku "čepa".
- Dok kefir nadolazi, uzmite posebnu posudu i lagano umutite jaja sa šećerom. Ne pretjerujte!
- Dodajte dobivenu smjesu u kefir, promiješajte. Osim toga, u ovoj fazi u tijesto treba dodati suncokretovo (maslinovo) ulje.
- Dobro prosijte brašno, dodajte u tijesto i dobro promiješajte.
- Recept za kolače od sira već svojim imenom definira posljednji sastojak smjese - tvrdi sir. Naribajte ga na krupno ribanje i dodajte ostalim proizvodima.
- Stol za rezanje tijesta, kao i vaše ruke, moraju biti podmazani uljem. Zatim pripremljeno tijesto stavite na površinu i lagano umijesite. Nakon toga podijelite na porcije, od ove količine sastojaka dobit ćete otprilike šest kolača.
- Sada možete početi s pripremom nadjeva. Može biti različito: meso, šunka ili drugo dimljeno meso. Naš recept za kolače od sira uključuje punjenje od skute. Svježi sir staviti u unaprijed pripremljenu čistu posudu, dodati sitno sjeckani kopar (ili bilo koje drugo začinsko bilje), umutiti jaje, posoliti i izmiješati.
- Izlijte na stolmalo brašna. Zatim svaki dio tijesta razvaljajte u tanak sloj čija debljina ne smije biti veća od 3-4 mm. Na sredinu torte stavite nadjev i rasporedite ga po cijeloj površini tijesta.
- Rubovi torte moraju biti spojeni kako svježi sir ne bi ispao. I onda opet tanko razvaljati. Ali to se mora učiniti vrlo pažljivo, pogotovo ako se vaš nadjev sastoji od izrezanih komada kobasica ili drugih mesnih proizvoda.
- U tavu uliti ulje, zagrijati, naizmjenično pržiti kolače s obje strane. U tom procesu svakako pokrijte tavu poklopcem kako vam doručak ne bi ispao sirov. Tortilje bi trebale biti dobro pečene iznutra.
- Otopite maslac i namažite ga preko već pripremljenog doručka.
- Poslužite kolače od sira s nadjevom za čaj ili kavu neka budu vrući, nakon hlađenja neće biti tako ukusni.
Preporučeni:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirniki vole i odrasli i djeca. Ovo je odličan međuobrok, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. No, priprema ovako naizgled jednostavnog jela još uvijek postavlja puno pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Kako napraviti kolače od sira od svježeg sira u tavi: jednostavan recept
Poznata mudrost kaže: "Doručak pojedi sam, ručak podijeli s prijateljem, a večeru daj neprijatelju", što znači da je to prvi obrok koji bi trebao biti najzadovoljniji i najhranljiviji od svih konzumiranih u dan. No, u tako mahnitom ritmu u kojem živi većina stanovništva, često nema dovoljno vremena za jutarnje kuhanje nečega osim običnog omleta ili sendviča
Kako brzo i ukusno skuhati palačinke od svježeg sira?
Palačinke od svježeg sira možete napraviti za manje od sat i pol. Ovo ukusno slatko jelo uključuje samo jednostavne i pristupačne sastojke koji su uvijek dostupni u supermarketima. Vrijedi napomenuti da djeca posebno vole ovaj lagani i hranjivi desert
Salata od feta sira: brzo, jednostavno ukusno
Kako napraviti tradicionalnu grčku salatu? Od čega se pravi feta sir? A u kojem će još jelu ovaj sir savršeno naglasiti ostale sastojke? Odgovore na ova i druga pitanja potražite u ovom članku
Recept za kolače od sira. Kraljevska torta od sira u laganom kuhaču
Recept za kolače od sira omogućit će vam da skuhate i male lepinje sa svježim sirom i veliku blagdansku tortu. Možete ga poslužiti za stol kada stignu gosti. Također, pogledajmo i recept za kolače od sira u obliku lepinja. Za sve recepte trebat će vam svježi sir, kao i vrhunsko brašno
