2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ponekad nam dosadi uobičajeni meni i poželimo nešto novo, ukusno. Istodobno, poželjno je, uključujući novo jelo u prehrani, ne pokvariti vitku figuru. Za takav slučaj dobro su prikladni morski plodovi, jer je, na primjer, kalorijski sadržaj kuhanih lignji samo 100 kcal na 100 grama. Ovo je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod, jer sadrži mnogo minerala i biološki aktivnih tvari. Bogata je vitaminima B4, B6, E, PP, C, kao i mikro i makro elementima: kalij, kalcij, fosfor, cink, bakar, željezo. Kalorijski sadržaj kuhanih lignji prikladan je čak i za one djevojke koje slijede strogu dijetu.
Lignje u kuhanju
Ovi proizvodi se odavno jedu: kuhane, sušene, dimljene, konzervirane, pa čak i sirove lignje. Bitan su sastojak mnogih jela. Jedu se dijelovi lignje kao što su trup (meso) i ticala. Različite nacije imaju mnogo nepredvidivih mogućnosti za jelo ove morske plodove. Na primjer, u Japanu i Kini, kada se kuhaju lignje, ostavljaju oči inaivčina. Takav se proizvod često može vidjeti u receptima za dijetnu hranu, jer kalorijski sadržaj kuhanih lignji nije nimalo visok. Treba imati na umu da se to odnosi samo na kuhano meso, jer ovisno o načinu pripreme, njegova nutritivna vrijednost može varirati.
Korisna svojstva
Lignje se brzo apsorbiraju u tijelu i imaju dobar učinak na probavni sustav u cjelini. Preporučuju se i osobama koje se bave sportom, jer zbog sadržaja proteina takva hrana pridonosi razvoju mišićnog tkiva. Velika količina kalija i željeza prisutna u proizvodu podržava normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.
Jod sadržan u ovoj školjki koristan je u prevenciji bolesti štitnjače. A zahvaljujući tako korisnoj tvari kao što je selen, teški metali se izlučuju iz tijela. Kalorični sadržaj kuhane lignje, u usporedbi s drugim vrstama mesa, je nizak, pa se preporuča koristiti za bolesti želuca i gušterače. Velika zasluga ovog mekušaca je sposobnost poticanja mentalne aktivnosti i poboljšanja pamćenja. Vrlo je koristan za tijelo koje raste, jer sadrži višestruko nezasićene masne kiseline kao što su Omega3 i Omega6.
Šteta od jedenja lignji
Unos velikih količina sušenih lignji doprinosi taloženju soli u tijelu, a loše djeluje i na želudac. Ne preporučuje se osobama koje su alergične naplodovi mora. Meso lignje, koje je uzgojeno u zagađenoj vodi, ima veliki utjecaj na ljudski organizam. Nije tajna da vrlo opasne kemikalije, uključujući živu, ponekad dospiju u more. Stoga uvijek treba zanimati gdje je uzgojen ovaj mekušac.
Sažetak
Plodovi mora općenito su vrlo korisni za ljudski organizam. Proizvod kao što su kuhane lignje nije iznimka. Koliko je kalorija u njemu, već je poznato, stoga ne brinite za svoju figuru. Ako je moguće, pokušajte ne zanemariti ovu poslasticu i zadovoljiti svoje tijelo korisnim tvarima koje sadrži.
Preporučeni:
BJU kuhane lignje: koliko proteina, masti i ugljikohidrata u proizvodu, kalorija
Indikatori kalorija kuhanih lignji, kao i količina proteina, masti i ugljikohidrata u njima. Zašto se kuhane lignje često uključuju u posebne proteinske dijete i koliko je zdrava ova morska hrana? Ovaj članak će to detaljno pokriti
Svježi sir bez masti: kalorija na 100 grama. Svježi sir s kiselim vrhnjem: kalorija na 100 grama. Vareniki sa svježim sirom: kalorija na 100 grama
Svježi sir odnosi se na fermentirane mliječne proizvode, ima nizak sadržaj kalorija i dobiva se oksidacijom mlijeka, nakon čega slijedi dekantiranje sirutke. Prema kalorijskom sadržaju dijeli se na svježi sir bez masti (udio kalorija na 100 g - 70%, udio masti do 1,8%), masni svježi sir (19 - 23%) i klasični (4 - 18%) . Postoji mnogo recepata za jela s dodatkom ovog proizvoda
Kako puniti lignje. Čime su punjene lignje?
Lignje su morski proizvod koji se često može vidjeti na policama trgovina, no kako i što se od njih može pripremiti? Kako napuniti lignje, kako skuhati dobro mljeveno meso i predstaviti izvrsnu poslasticu za svečani stol - o tome ćemo danas
Kako kuhati lignje u kiselom vrhnju? Kuhanje trupa lignje
Plodovi mora izvrstan su dodatak vašem dnevnom jelovniku. Neka si svatko ne može priuštiti da ih jede svaki dan, ali barem na blagdane, jela od njih dostupna su, možda, svima. A ako, na primjer, svi ne vole rapanu ili hobotnicu, onda se lignje mogu kuhati na takav način da će se takva hrana svidjeti čak i onima koji ne vole darove mora i oceana
Kalorija punđa. Korist i šteta
Žinđica se smatra najčešćim pekarskim proizvodom. Proizvod je napravljen od kvasnog tijesta, može biti okruglog i bilo kojeg drugog oblika. Koliki je njegov kalorijski sadržaj? O tome će se raspravljati u članku
