Zobene pahuljice na vodi: recept, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Zobne pahuljice ruski narod koristi od davnina. Naši slavenski preci jeli su ovu žitaricu kuhanu i u vodi i u mlijeku. Zobene pahuljice pune su vitamina B, vlakana i ugljikohidrata.

Zobene pahuljice na vodi zdrav su, dijetalni, ali energetski doručak koji neće naštetiti vašoj figuri. U 100 grama kaše ima samo 88 kcal. Nutritivna vrijednost: masti - 1,7 g; proteini - 3 g; ugljikohidrati - 15 g.

Šteta zobene kaše

Ali unatoč svim dobrim stranama, ovu kašu morate pažljivo jesti. Česta konzumacija zobenih pahuljica može negativno utjecati na proizvodnju korisnih enzima.

zobene pahuljice na vodi: recept

Proces pravljenja ovakve kaše je vrlo jednostavan. Stoga je lako odgovoriti na pitanje mladih hostesa, kako kuhati zobene pahuljice u vodi. Ova kaša se priprema na razne načine:

1. Ovsene pahuljice ulijte u lonac, prelijte prokuhanom vodom.
2. Stavite lonac na vatru i zakuhajte vodu.
3. Nakon što voda zavrije, morate kuhati zobene pahuljice 3-4 minute na najmanjem plamenu plamenika.
4. Dovedite u stanje spremnosti. Dodatimaslac. Dobar tek!

Ovaj recept za zobene pahuljice na vodi je elementaran. Skuhat će ga svaka osoba bez kulinarskog iskustva. Za to će vam trebati: voda, zobene pahuljice, prstohvat soli i šećera.

1. Žitarice razbijte kipućom vodom.
2. Dodajte šećer i sol, promiješajte.

Maslac se po želji može izostaviti, ali sušeno voće, kandirano voće, orašasti plodovi, med ili svježe voće i bobičasto voće bit će izvrstan dodatak zobenim pahuljicama.

Polagano kuhanje i zobene pahuljice

Kako kuhati zobene pahuljice na vodi u sporom kuhaču? Komponente:

• zobene pahuljice - 2 šalice;
• malo soli;
• voda (mlijeko) - 4 šalice;
• šećer (po izboru).

Kuhanje:

1. Kalup za više kuhača premažite maslacem.
2. Ulijte žitarice, šećer i sol, ulijte vodu.
3. Postavite način rada za više kuhala "Grupa" ili "Kaša". Postavljeno vrijeme - 15 minuta.
4. Kada multicooker da signal, morate postaviti način rada "Grijanje".

Ovsene pahuljice na vodi

Koja je tajna savršene kaše? Da biste dobili ukusnu zobenu kašu na vodi, morate se pridržavati omjera vode i žitarica. Izračun je sljedeći: za 1 šalicu zobenih pahuljica trebate 1,5 šalice mlijeka ili vode. Ovisno o broju porcija, možete povećati broj proizvoda.

Zobene pahuljice na vodi, prema recenzijama, lako se pripremaju, cijena mu je mala, domaćice jako vole ovu žitaricu. Štoviše, navikao jekuhati pečenje, druga peciva.

Zobene pahuljice: kako kuhati drugačije?

Postoji mnogo opcija i načina da zobene pahuljice učinite ukusnijima. Neki dodaju voće i druge prirodne dodatke. Drugi radije kombiniraju kašu s čokoladom, kondenziranim mlijekom ili džemom. Kako ga napraviti tako da možete jesti zdravo, ali ukusno zobene pahuljice, a da se ne uskratite ikakvim dobrotama?

Da biste to učinili, potrebna vam je banka. Da, posuda od pola litre u kojoj se zatvaraju kiseli krastavci, sa širokim vratom. Vrlo je jednostavno: pomiješajte razne dodatke sa zobenim pahuljicama, ostavite preko noći u hladnjaku, nabavite ujutro i pojedite hranjiv i vitaminima, proteinima i vlaknima bogat doručak.

Lijena zobena kaša: kako napraviti kod kuće? Što dodati?

Raspon aditiva za lijenu zobenu kašu je vrlo velik. Sve ovisi o ukusu osobe, njegovim preferencijama. Pahuljice za ovu opciju, možete uzeti sve osim instant pahuljica. Pažnja! Rok trajanja zobene kaše u hladnjaku je kratak: 2 do 4 dana.

Prvi recept: minimalizam.

Što trebate?

• zobene pahuljice - 5-10 žlica.
• Šljive (ostalo sušeno voće ili orašasti plodovi) - šaka.
• Med ili šećer - 1 žličica
• Tekući jogurt (ali možete uzeti mlijeko) - 50g

Nasjeckajte suhe šljive, pomiješajte ih s preostalim sastojcima, stavite staklenku u hladnjak.

Drugi recept: lijena zobena kaša "Vrijeme jeseni, o čar…".

Za kuhanje trebate:

• zobene pahuljice - 5-10 žlica. l. (povući se izkoja je veličina porcije potrebna).
• Tekući jogurt (ili mlijeko) - 50g
• Med, ali šećer je dozvoljen - 1 žličica.
• Polovica dragulja (prethodno probajte jer može isplesti usta).
• Pumpkin (opcionalno).
• Mljeveni đumbir (po ukusu).
• Drobljeni orasi (bilo koji).

Pomiješajte sve sastojke, ostavite u hladnjaku preko noći.

Treći recept: "Šumska kaša".

• zobene pahuljice - 5-10 žlica. l.
• Jogurt (ali možete i mlijeko) - 50 g.
• Kruška - 1 komad
• Orasi (lješnjaci) - šaka.
• Dušo, možete koristiti šećer - 1 žličica

Naribajte krušku. Dodajte sve u staklenku, promiješajte. Stavite u hladnjak.

Četvrti recept: za poznavatelje bobičastog voća.

Obavezno:

• zobene pahuljice - 5-10 žlica. l.
• Pire od banane (tegla).
• Bobičasto voće (maline, trešnje, jagode, itd.).
• Med ili šećer - 1 žličica
• Tekući jogurt - 150-160g

Sve sastojke stavite u staklenku, protresite. Uzmite ga ujutro i možete jesti zdrav i hranjiv doručak.

Peti recept: za ljubitelje kave.

• zobene pahuljice - 5-10 žlica. l.
• Kava - 1/2 žličice
• Jogurt (ili mlijeko) - 50g
• Kakao prah - 1 žličica
• Med ili šećer - 1 žličica

Sve sastojke recepta pomiješajte u staklenci, ohladite.

Šesti recept: egzotične zobene pahuljice.

• zobene pahuljice - 5-10 žlica. l.
• Jogurt - 50g
• Sok od više voća - 50-60 g.
• Kivi - 1komada
• Med ili šećer 1 žlica. l.

Umutiti sok, jogurt i med u blenderu dok konzistencija ne postane prozračna. Sipajte žitarice u staklenku. Prelijte umućeni sok s jogurtom i medom. Izvaditi u hladnjak. Ujutro izvadite, narežite kivi i stavite u zobene pahuljice.

Sedmi recept: za ljubitelje citrusa

• zobene pahuljice - 5-10 žlica. l.
• Mandarina - 1 komad (možete dodati više).
• Džem od naranče (džem) - 1 žlica. l.
• Jogurt (ili mlijeko) - 50g
• Med ili šećer - 1 žličica

Promiješajte sve sastojke osim mandarina, protresite staklenku. Posljednje dodajte agrume. Ohladite.

Zobene pahuljice u staklenki štedi vrijeme, hranjiv doručak koji vas puni energijom za cijeli dan i raznolikošću.

Ovsene pahuljice nisu samo kaša

Prije svega, zobene pahuljice se u svakodnevnom životu koriste za kuhanje kaša - čekajte i dobro doručkujte. No, pogrešno je misliti da se od zobenih pahuljica ne može ništa skuhati, osim takvog jela. Od ove žitarice ispada izvrstan muffin. Na primjer, kolačići.

Sastojci:

• zobene pahuljice - 160g
• Začin za cimet - 2 žličice
• prašak za pecivo - 1/2 žličice
• Pšenično brašno - 30g
• šećer ili med - 40g
• Jaja - 2 kom
• Maslac - 70g

Kuhanje:

1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
2. Šećer, cimet, 35 g maslaca natrljajte žumanjcima.
3. Przite zobene pahuljice na ulju oko 7-11 minuta na srednje jakoj vatri. Nakon hlađenja na sobnu temperaturu.
4. Pomiješajte smjesu žumanjaka sa žitaricama i brašnom.
5. Tucite bjelanjke dok ne postanu čvrsti, umiješajte ih u zobene pahuljice bez narušavanja konzistencije.
6. Zagrijte pećnicu na 180˚.
7. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Žlicom stavite tijesto.
8. Pecite 15 minuta.
9. Cool. Kolačići su spremni!

zobene pahuljice: recept u pećnici

Za kuhanje zobenih pahuljica u pećnici trebat će vam:

• zobene pahuljice - 1,5 šalice.
• Zelena ili crvena jabuka - 1 komad
• Pileće jaje - 1 kom
• Začin za cimet - 1 žličica
• Orasi (možete uzeti i druge) - šaka.
• Marelice (ostalo sušeno voće) - šaka.
• Šećer ili med 3 žlice. l.
• Mlijeko (može se zamijeniti vodom) - 1 šalica.
• Maslac - 30g
• Malo soli.

Kuhanje:

1. Pomiješajte suhe sastojke.
2. Dodajte mlijeko i maslac u žitarice (prethodno omekšajte).
3. U smjesu umiješajte nasjeckanu jabuku i suhe marelice.
4. U podmazan kalup stavite tanak sloj zobenih pahuljica s ostalim sastojcima.
5. Pecite 45 minuta (po potrebi i više) u prethodno zagrijanoj pećnici na 180˚.

Dakle, možemo reći da su zobene pahuljice multifunkcionalna žitarica od koje možete kuhati ukusna i bezopasna jela. Osim toga, u takvim pahuljicamapostoje potrebne tvari koje poboljšavaju rad organizma, čisteći ga.