Kalorični sadržaj mjesečine i nijanse kuhanja
Kalorični sadržaj mjesečine i nijanse kuhanja
Anonim

U ovom ćete članku naučiti o kalorijskom sadržaju mjesečine, načinu pripreme i korisnim svojstvima ovog pića. Osim toga, naučit ćete o opasnostima mjesečine, kako ona utječe na naše tijelo, u kojim dozama je koristiti, kako ne biste naštetili sebi.

U nekim se slučajevima ova vrsta alkohola koristi kao sredstvo za borbu protiv virusnih infekcija, bolesti i prehlada. Mnogi od nas u djetinjstvu su trljali leđa i noge mjesečinom kako bismo snizili tjelesnu temperaturu i što prije se vratili u normalu. U svijetu postoji mnogo recepata za ovo alkoholno piće, koji vam omogućuju da napravite mjesečinu kod kuće s raznim sastojcima.

Kalorija mjesečina od šećera

kalorijski sadržaj mjesečine sa šećerom
kalorijski sadržaj mjesečine sa šećerom

Tinkture s votkom ili alkoholom odavno su popularne među ruskim narodom. Ova pića, odležana s prirodnim sastojcima, značajno se razlikuju od proizvoda iz trgovine. Da biste dobili stvarno vrijedan alkohol i uživali u okusu i mirisu mjesečine, mora biti pravilno pripremljen i pažljivo odabrani proizvodi.

Sadržaj kalorija mjesečine u 100 grama i njegova energetska vrijednost:

  • Proteini - 0 grama.
  • Masti - 0 grama.
  • Ugljikohidrati - 17 grama.
  • Kalorija mjesečine - 67 kcal.

Međutim, ovisno o korištenim sastojcima, konačni kalorijski sadržaj proizvoda može se neznatno razlikovati. Ako dodate granulirani šećer u velikim količinama, kvasac i druge komponente recepta, vrijednost mjesečine će se značajno povećati.

Kalorije mjesečine (prosjek):

  • Proteini - 0,1 gram.
  • Masti - 0,1 gram.
  • Ugljikohidrati - 0,4 grama.
  • Kalorije - 234 kcal.

Inventivni građani SSSR-a pravili su mjesečinu od cikle, mrkve, pa čak i džema! Čak su se i aparati za mjesečni aparat izrađivali iz perilica rublja.

Moonshine: sadržaj kalorija i sastav

kako se pravi mjesečina
kako se pravi mjesečina

Kao što je već spomenuto, ovo piće sadrži oko 230 kcal. Ali od čega se pravi ovo domaće piće?

Kemijski sastav mjesečine uključuje sljedeće elemente:

  • magnezij;
  • iron;
  • fosfor;
  • natrij;
  • B vitamini;
  • kalij;
  • kalcij.

Mjesečina je jedno od najjačih alkoholnih pića, dobiveno destilacijom kaše koja se dobiva od šećernog sirupa. Sam proces je izuzetno složen, budući da kvaliteta originalnog proizvoda izravno ovisi o korištenim sirovinama, postupku filtriranja i čišćenja domaćeg alkohola.

Korisna svojstva i šteta

mjesečina od jabuke
mjesečina od jabuke

Glavne pozitivne kvalitete mjesečine 40 stupnjeva, čiji je kalorijski sadržaj 180-230 kcal, uključuju:

  • niži krvni tlak;
  • čišćenje krvnih žila od kolesterolskih plakova;
  • dezinfekcija i opijanje tijela;
  • prevencija žučnih kamenaca;
  • smanjenje stresa;
  • poboljšana kvaliteta sna.

Ali ne zaboravite da prekomjerna konzumacija alkohola može uzrokovati nepopravljivu štetu našem tijelu. Na primjer, pojava ciroze jetre, oštećenja mozga i patoloških promjena u unutarnjim organima.

Je li moguće i kako piti mjesečinu?

Znanstvenici su dokazali da je dnevni udio ovog napitka za žene 30 ml. I za muškarce - 50 ml.

Kako provjeriti kvalitetu domaćeg alkohola?

proces kuhanja
proces kuhanja

Kako biste bili sigurni da proizvod koji koristite nije pokvaren, trebate slijediti ove korake:

  • Pomirišite i procijenite prozirnost pića.
  • Probajte okus, jer visokokvalitetna mjesečina nema gorčine i krutosti.
  • Zapalite šibicu. Ako plamen gori dugo vremena i ne ugasi se, znači da ovaj alkohol nije opasan za piće.
  • Provjera s hladnoćom. Ako se alkohol smrzne, treba ga baciti jer ovaj proizvod nije u skladu s općeprihvaćenim standardima.

Sada znate kalorijski sadržaj mjesečine i njegov sastav. Kao međuobrok možete koristiti grickalice, krekere s češnjakom, žele,kiseli krastavci i ostali kiseli krastavci.

Kako napraviti domaću mjesečinu?

Sastojci za recept:

  • granulirani šećer - 6 kg;
  • kvasac - 220 g;
  • ribiz - 5 g;
  • voda - 30 l.

Način kuhanja:

  1. Kako ne biste uzalud gubili vrijeme i dobili bolji proizvod, najbolje je kupiti poseban aparat za mjesečni aparat. To je zbog činjenice da se s improviziranim sredstvima konačno piće može pokazati neupotrebljivim.
  2. Otopite kvasac u toploj vodi.
  3. Uzmemo posudu prikladnu za kašu, možete koristiti običnu aluminijsku posudu za hranu.
  4. U ovu posudu ulijte granulirani šećer, dodajte kvasac razrijeđen u vodi.
  5. Temeljno izmiješajte dobivenu masu.
  6. Ulijevamo mjesečinu tjedan dana, neprestano miješajući tekućinu kako bismo spriječili nakupljanje granuliranog šećera na dnu posude.
  7. Kako biste domaćem alkoholu dali ugodan okus i miris, dodajte malo ribizla i njegovih listova u spremnik.
  8. Čim se šećer više ne osjeća u okusu, a proces fermentacije je završen, mjesečinu šaljemo na destilaciju.
  9. Važna točka je korištenje vodenog zatvarača tijekom pripreme kaše. U tom slučaju nećete pokvariti gotov proizvod i neće se ukiseliti.

Za domaću mjesečinu možete koristiti i krastavce, rajčice, kisele gljive i male sendviče.

Preporučeni: