2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svatko poznaje voće poput ananasa. Mnogi ga ljudi toliko vole da ne kontroliraju količinu pojedene. Postoji i neobična verzija ovog proizvoda - sušeni ananas. Kalorijski sadržaj voća sugerira njegovu ograničenu upotrebu kako bi se izbjegli problemi s prekomjernom tjelesnom težinom.
Ovo je neobično sušeno voće. Zbog ugodnog okusa, ananas se koristi u pripremi originalnih slastica. Budući da je sladak, može poslužiti kao zamjena za šećer u raznim jelima, uključujući žitarice, pića, čajeve i kompote. Kakav je sastav, kalorijski sadržaj sušenih ananasa? O tome će se raspravljati u članku.
Pregledi
Osušeni ananasi se proizvode kao:
- prstenovi;
- kocke;
- klinčići;
- cilindri;
- segmenti.
Obe su prirodne i s aditivima, pa čak i s bojama. Zrelo voće se koristi za izradu sušenog voća. Suše se 36 sati. No prije toga kriške ananasa se namoče u šećerni sirup tako da se proizvod zbije. Kalorični sadržaj sušenih kolutova ananasa ne razlikuje se od kalorijskog sadržaja komada ovog voća, zgnječenog na drugačiji način i također sušenog. Proizvodi se mogu konzumirati kao međuobrok, međuobrok. Oni ukrašavaju slastice. Suho voće se također dodaje u muesli.
Voćne kalorije
Kalorični sadržaj sušenog ananasa je 347 kcal na 100 g. Ovo je prilično visoka brojka. Svježe voće sadrži samo 49 kalorija. Glikemijski indeks je u rasponu od 55-66 jedinica, tako da proizvod nije prikladan za dijabetičare. Kalorični sadržaj sušenog ananasa ne dopušta ih konzumiranje u neograničenim količinama zbog visokog sadržaja šećera.
Uvijek trebate odabrati kvalitetan ananas. Morate ispitati njegov izgled, trebao bi imati bogatu žutu boju. Proizvod mora biti dovoljno čvrst i ne sme se razbiti na komadiće. Suho voće treba izgledati kao prsten, cilindar, polukružne kriške. Bolje je ne birati ananas u boji, jer sadrže štetne boje, a moguće i arome.
Sastav
Važno je znati ne samo kalorijski sadržaj sušenog ananasa. Također se moraju znati koristi i štete ovog proizvoda. Voće sadrži vlakna koja su korisna za tijelo, kao i minerale koji podržavaju živčani sustav i moždanu aktivnost.
Sastav uključuje sljedeće komponente:
- ugljikohidrati - 11,8g;
- proteini - 0,3 g;
- masti - 0,1g;
- dijetalna vlakna – 1, 2g.
Osušeni ananas sadrži kalcij, jod, kalij, mangan, željezo i bakar. Te su tvari potrebne tijelu za odvijanje raznih biokemijskih procesa. Ananas je bogat vitaminima B, PP, A. Dijetalna vlakna potrebna su za kvalitetnu probavu.
Korisna svojstva
Ako proizvod koristite umjereno, on će poboljšati apsorpciju hrane, podržati crijevnu mikrofloru. Duže se osjećam sit.
Proizvod je neophodan za prevenciju bolesti srca i krvnih žila. Neke tvari u njemu potrebne su za razrjeđivanje krvi, sprječavanje nastanka tromboflebitisa i ateroskleroze. Voće je neophodno za ubrzavanje protoka limfe, uklanjanje toksina i toksina. Korištenje ovog proizvoda poboljšava raspoloženje, suzbija depresiju, ublažava prekomjerni rad.
Za djecu
Ovo egzotično voće opasno je za djecu zbog mogućih alergija, pa se od njega ne prave dječja pića i pirei. Stručnjaci vjeruju da se sve što se donese izdaleka smatra alergenom.
Za djecu je ananas opasan zbog nadraženosti crijeva "agresivnim" sokom. Stoga ovaj proizvod treba uključiti u dječju hranu tek od 3-5 godina. Ali, prema pedijatrima, bolje je to raditi od 6. godine.
Za starije
Ananas je koristan za ovu kategoriju ljudi, jer služi kao prevencija srčanog i moždanog udara. Ako se u organizam unose lijekovi koji razrjeđuju krv, voće će sudjelovati u tom procesu kako bi se smanjio rizik od krvnih ugrušaka.
Ananas je dobar za bolesne zglobove, artritis. Oni omogućuju jačanje tijela prije operacije. Mnogi ljudi pate od osteoporoze u starijoj dobi. Ovo egzotično voće uključuje mangan, koji je neophodan za koštano tkivo.
Šteta
Ne treba uzeti u obzir samo kalorijski sadržaj sušenog ananasa, već i štetu. Treba ih koristiti s oprezom tijekom uzimanja lijekova, jer proizvod pojačava učinak određenih lijekova i antibiotika. Voće je kontraindicirano kod čira na želucu, kroničnog gastritisa, urolitijaze i bubrežnih patologija.
Osušeni ananas smatra se alergenim, zbog čega ga osobe sklone alergijskim reakcijama trebaju koristiti s oprezom. Isto vrijedi i za djecu, trudnice, dojilje.
Funkcije ananasa u mršavljenju
Iako kalorijski sadržaj sušenih ananasa nije sasvim nizak, oni ipak pomažu u smanjenju težine zbog prisutnosti posebne komponente - bromelaina. Supstanca kontrolira apetit. Proizvod je, čak i zbog visokog glikemijskog indeksa, uključen u dijetu.
Zahvaljujući ananasu probava se ubrzava, metabolizam se obnavlja, masti se razgrađuju. Bromelin eliminira tekućinu, ublažava otekline. Voće poboljšava psihičko stanje ljudi, čini ih otpornim na stres. Potreban je i za pozitivno emocionalno raspoloženje, što je posebno važno kod mršavljenja.
Obilježja prehrane
Umjesto šećera, trebali biste koristiti sušeni ananas. Sadržaj kalorija na 100 grama omogućuje vam da nadoknadite nedostatak vitamina. Proizvodmože se uključiti u razna jela koja će dobiti prekrasnu aromu. Od njega se pripremaju deserti, ali dodani umjereno. Također ga je potrebno konzumirati umjereno, npr. 100 g je već velika porcija.
Obično se proizvod jede ujutro, ali navečer je bolje to ne činiti. Korisna svojstva voća bit će veća ako osoba trenira. Tada aktivno djeluje bromelain, koji je neophodan za brzu razgradnju tjelesne masti. Supstanca će pomoći ukloniti celulit u kratkom vremenu.
Kako ga pravilno koristiti?
Osušene ananase poželjno je oprati prije upotrebe. Ako nema kontraindikacija, odnosno mogu biti svakodnevne. Norma je 5 prstenova. Za svježu konzumaciju možete pojesti ¼ voća dnevno, a u obliku soka - najviše dvije čaše.
Kada je najbolje vrijeme jesti ananas? Ako imate problem s prekomjernom tjelesnom težinom, s ovim proizvodom morate početi jesti, a zatim prijeći na druga jela. Za poboljšanje probave, bolje je to učiniti nakon jela. Suho voće nema visoku kiselost, što je opasno za mnoge ljude. Konzervirani proizvod u vlastitom soku prikladan je za one kojima su zabranjeni slatkiši.
Osušeni ananasi se koriste u pripremi slastica, salata. Odlično se slažu sa sladoledom i čokoladom. Dodaju se mesnim i ribljim jelima. Proizvod je najbolje kombinirati s škampima, jogurtom, pilećim prsima, gljivama, medom. Zahvaljujući ovom egzotičnom voću, takvi proizvodi dobivaju ugodnu aromu. Jela od njeukusno i zdravo.
Preporučeni:
Kalorični sadržaj kefira 2,5%: korisna svojstva, nutritivna vrijednost, koristi i štete
Ljubitelji kefira žive diljem svijeta, i to ne čudi, jer je ovaj fermentirani mliječni proizvod glavni pratilac svih onih koji mršave. Od mlijeka se fermentacijom priprema napitak. U uvjetima proizvodnje koristi se specijalizirana kefirna gljiva, koja je kompleks različitih mikroorganizama. Lansira se u mlijeko i pokreće isti proces fermentacije. Proizvođači proizvode proizvod s različitim postotkom udjela masti, ali prosječni je prepoznat kao najpopularniji - 2,5%
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje s makom: koristi i štete
Mak je nevjerojatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i štovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Dobrobiti i štete maka proučavane su stoljećima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegli pomoći ovim tajanstvenim cvjetovima. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
Slatkiši od sušenog voća. Kako napraviti raznobojne bombone od sušenog voća
Slatkiši od sušenog voća poslastica su jednostavna za napraviti i koja razbija stereotip da ukusni slatkiši ne mogu biti dobri za tijelo. Uostalom, osnova takvih proizvoda uključuje proizvode koji sadrže veliku količinu minerala i vitamina. To je osobito istinito u proljeće, pogotovo ako ste sretna majka i vaša beba stalno traži slatkiše
Kompot od sušenog voća za dojenje: sastojci, recept, koristi i štete
Nakon rođenja djeteta, mnoge žene imaju želju skuhati si ukusan i naizgled zdrav napitak od prirodnih sirovina. No, budući da živčani sustav žena još nije jak, mogu se uvući sumnje. Konkretno, hoće li biti koristi od jedenja kompota od sušenog voća tijekom dojenja? Ovo pitanje je sasvim prirodno i zahtijeva pažljivu analizu. Da se smirim, jedno se može odmah reći – korist svakako ima. Ali ne sve odjednom
Kalorični sadržaj, prednosti i štete suncokretove halve
Ovu poslasticu možete napraviti kod kuće, evo recepta. Trebat će vam tri šalice suncokretovih sjemenki, dvije šalice brašna, 200 ml vode, 100 grama šećera, 100 ml biljnog ulja i vanilija
