2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Bombone vole svi bez iznimke. Oni savršeno nadopunjuju svečani stol i uljepšavaju svakodnevni život. Nažalost, sve što se danas prodaje u trgovinama često ne drži vodu. Stoga mnoge domaćice dolaze kuhati slatkiše kod kuće. Danas razmatramo najbolje recepte za slatkiše koji se mogu pripremiti od zdravih proizvoda. Djeca se mogu liječiti bez straha.
Kremasti desert
Plombir i čokolada najbolja je kombinacija koju možete zamisliti. Zašto ne obradujete svoje najmilije ovako ukusnim desertom. I trebat će vam vrlo malo proizvoda. Najvažnije je da budu visoke kvalitete.
- Pakovanje formule za dojenčad (300 g). Možete uzeti najjeftiniji, na primjer "Baby".
- Pakovanje maslaca.
- Pakovanje sladoleda (400g).
- Kakao za posipanje.
A sada sam recept za slatkiše. Sladoled staviti u šalicu i ostaviti samo par minuta da se malo odmakne. Sada izlijtesmjesu i dobro promiješati. Maslac se mora uzeti odmrznuti i pomiješati s ostatkom mase. Možete krenuti s formiranjem slatkiša, ali bolje je staviti u hladnjak na 30 minuta kako biste olakšali ovaj postupak. Potrebno je žlicom zahvatiti dio mase i uvaljati u kakao.
Opcije prskanja
Svi smo različiti, a i preferencije ukusa. Stoga, pri odabiru recepta za slatkiše, morate se usredotočiti na ono što će ugoditi članovima vaše obitelji. Štoviše, odijevanje igra daleko od posljednje uloge. Prethodni recept koristio je kakao, ali ovo nije jedina opcija.
- Rendana čokolada.
- zdrobljeni orasi.
- Zdrobljeni vafli ili kolačići.
- šećer u prahu.
- Otopiti čokoladu.
- Mastika.
- kokos.
Možete napraviti jedno punjenje, ali ga "obucite" u različite školjke. Rezultat je ukusan pladanj.
Domaći tartufi
A mi nudimo sljedeći recept za slatkiše. U SSSR-u su se smatrali najrjeđim i najukusnijim. Naravno, bile su u prodaji u Moskvi, ali u zaleđu ih je bilo mnogo teže pronaći. A mi govorimo o tartufima. Možete ih kuhati vlastitim rukama i jesti koliko želite. A ako ih zamotate u omote i složite u prekrasne kutije, dobit ćete prekrasan dar za goste za Novu godinu. Trebat će vam:
- baby formula - 2 šalice
- Šećer - 1,5 šalice.
- Maslac - 25g
- Mlijeko je trećina čaše.
- Kakao -2 žlice.
- Bilo koji posip će poslužiti za ukras.
Ovo je odlična opcija za one koji ne žele trošiti puno vremena na kuhanje, ali u isto vrijeme žele počastiti svoje najmilije nečim ukusnim. Recept za čokoladu kod kuće zasigurno će postati omiljeni u vašoj obitelji. Proces kuhanja je vrlo jednostavan, čak i školarac može to podnijeti. Ako vaše dijete želi pomoći u kuhinji, onda su ovi bomboni pravi pronalazak.
- Stavite lonac na vatru. U to stavite šećer, kakao, mlijeko i maslac. Zagrijte dok se zrna šećera ne otope.
- Sada skinite lonac s vatre i ostavite da se ohladi. Obavezno promiješajte da se ne stvori korica.
- Smjesa se dodaje u malim obrocima dok smjesa ne postane toliko gusta da ju je teško okretati žlicom.
- Navucite rukavice. Sada otkucajte male komadiće i od njih oblikujte kuglice koje uvaljajte u kakao. Neki od slatkiša možete uvaljati u čokoladu, vafle ili kokos.
Gotove slastice stavite u hladnjak na nekoliko sati. Sada ih možete poslužiti na stolu i počastiti svoju obitelj. Sudeći po recenzijama, ovo je jedan od najboljih deserta koji se mogu ponuditi djeci.
poslastica za bebu i mamu
Tijekom dojenja, mnoge se moraju držati prilično krute prehrane. A budući da je raspored mlade majke prilično naporan, s neprospavanim noćima i dugim šetnjama, jako želi slatkiše. Izvrsna opcijapostat će slatkiši od mješavine "Baby". Recept je jednostavan, ne sadrži boje i konzervanse, odnosno idealan je za ovo teško razdoblje.
Također je vrlo zanimljivo da možete prilagoditi proces kuhanja ovisno o vlastitim željama. Na primjer, ne možete staviti kakao, ili obrnuto, uliti ga puno. U originalnom receptu glavni sastojak je mlijeko u prahu ili mješavina. Ovaj recept za domaće čokoladne bombone toliko je prilagodljiv da se svaka hrana za bebe može reciklirati na ovaj način. Odnosno, zobene pahuljice, kaša od heljde i riže. Prave odlične bombone. Sudeći po recenzijama, savršeno drže oblik, čak i ako ste ih stavili na stol za ispijanje čaja.
- hrana za bebe - 500g
- Mlijeko - 150 ml.
- šećer u prahu - 100g
- Kvalitetan maslac (najbolji domaći) - 100g
- Kakao - 50 g za slatkiše i malo za prah.
Sada krenimo s kuhanjem poslastica. Da biste to učinili, ulijte kakao i šećer u tavu, ulijte mlijeko. Sada dodajte maslac i stavite na vatru. Masu se mora miješati da ne zagori. Suhu masu sada ulijte u zdjelu i na isto mjesto ulijte kuhanu čokoladu. Temeljito promiješajte i po želji dodajte orahe.
Ovo nije najbrži recept. Učinite sami slatkiši kod kuće mogu se napraviti vrlo lijepi, praktički bez prljanja u čokoladnoj masi, ali za to ih je potrebno potpuno ohladiti. Nakon toga možete jednostavno oblikovati kuglice i uvaljati ih u kakao ili bilo koji drugisuha mješavina.
Sudeći po recenzijama, većina mama vjeruje ovom receptu, jer ne sadrži ništa štetno. Za razliku od slatkiša iz trgovine, u njima se može povremeno uživati. Naravno, hranjive su i kalorične, pa se ne biste trebali previše zanositi.
Bomboni s orašastim plodovima
Nije neuobičajeno da su bebe alergične na ovaj proizvod, pa prvi put morate pokušati vrlo pažljivo. Pogledajmo još jedan sjajan recept za slatkiše za bebe sa fotografijom. On će zasigurno napuniti vašu kasicu-prasicu vaših omiljenih recepata. Ispada izvorna sličnost pečenja, ali nježnije teksture. Trebat će vam:
- Pečeni kikiriki ili orasi - 500 g
- Mliječna formula "Baby" - 1 pakiranje.
- Pmamasno mlijeko - 200 ml.
- Šećer - 3 šalice.
- Kakao - 3 žlice.
Orašaste plodove možete nasjeckati ili ostaviti cijele, prema vašem ukusu. Potrebno je pomiješati mliječnu smjesu i orašaste plodove. U drugom loncu pomiješajte kakao i šećer, dodajte mlijeko i zakuhajte. Kada se masa malo ohladi, pomiješajte sa smjesom od orašastih plodova. Ovo je najlakši i najbrži recept za slatkiše.
Uzmite lim za pečenje i prekrijte ga prozirnom folijom. Sada na to rasporedite ohlađenu ili malo toplu masu i oblikujte kobasicu. Nakon što se ohladi u hladnjaku, potrebno ga je samo izrezati na komade.
Originalni slatkiši od konjaka
Obratite pažnju na sljedeći recept sa fotografijom. Slatkiši od formula za dojenčad vrlo su zanimljivi, sasvim prikladni za odraslu osobugozba. Konjak se tako organski uklapa u njihov okus da sljedeći put neće htjeti bez njega.
Unatoč obećavajućem imenu, nema ništa teško pripremiti. Morate uzeti sljedeće sastojke:
- Najpovoljnija formula za bebe "Baby" - 1 pakiranje.
- Kondenzirano mlijeko. Najbolje je uzeti kuhani ili "Butterscotch".
- Pola čaše amaretta od oraha ili 50 g konjaka.
- Orasi - 2 šalice. Može se zamijeniti pečenim kikirikijem.
Priprema slastica na bazi "krumpir" torte. Odnosno, svi sastojci se moraju pomiješati. Ako je smjesa pregusta, možete je malo razrijediti mlijekom. Oblikuju slatkiše u bilo kojem obliku, uvaljane u kakao.
Kremasti toffees
Ako su vam djeca odavno odrasla, a kod kuće nema mješavina, onda možete koristiti recept za mlijeko. Domaći slatkiši jako podsjećaju na karamelu ili "Korovku", kremasti su i vrlo ukusni. Trebat će vam:
- mlijeko u prahu - 200g
- Pavlaka - 300g
- Med - 125g
- šećer - 400g
Pomiješajte sve sastojke i stavite na vatru. Kuhajte masu 25 minuta uz stalno miješanje. Postupno se zgušnjava i postaje viskozna. Spremnost se provjerava na sljedeći način. Spustite malo u vodu. Ako kap odmah postane čvrsta, onda je spremna. Isključite i izlijte u silikonski kalup da se ohladi. Ako je od drugog materijala, prethodno podmažite uljem. Gotovi slatkiši nakonhlađenje treba prekinuti.
Raffaello bomboni
Ovoljeni mnogim slatkišima, ali njihova cijena je takva da se obično kupuju samo na blagdane. Ali možete ih napraviti kod kuće i uživati u fantastičnom okusu. Nema toliko sastojaka, ali slatkiši čine cijelo jelo. Morate kuhati:
- Bijela čokoladica.
- mlijeko u prahu - 100g
- Kreme iznad 33% masnoće - 60 ml.
- Maslac - 25g
- kokosove pahuljice - 75g
- Bademi - 30 komada
Možete i bez orašastih plodova, ali s njima ispada bliže originalu. Čokoladu se mora preliti vrhnjem i otopiti u mikrovalnoj pećnici. Dodajte mlijeko u prahu, kokosove pahuljice (pola) i maslac. Sada morate dobro ohladiti masu, pa umutiti mikserom. Ona postaje gusta. Još malo ohladite u hladnjaku, nakon čega je vrijeme za formiranje slatkiša. Da biste to učinili, stavite žlicu mase u tanjur s kokosovim pahuljicama, u nju stavite jedan orah. Vrlo pažljivo uvaljajte strugotine i žlicom prenesite u posudu. Kad ponestane sva krema, stavite u hladnjak na nekoliko sati.
desert od šljiva
Odličan recept za slatkiše od sušenog voća. Fotografija jasno pokazuje kakvu ljepotu možete učiniti vlastitim rukama. Ali ovo je samo jedna strana. Ovaj desert je nevjerojatno ukusan. Morat ćete uzeti:
- šljive - 300g
- Orah - 300g
- šećer u prahu, med, kakao -po nekoliko žlica.
- mlijeko u prahu.
Šljive šljive je potrebno popariti kipućom vodom i sitno nasjeckati. Nasjeckajte orahe i dodajte u istu zdjelu. Ulijte ostale sastojke i dobro promiješajte. Ako masa nije dovoljno gusta, onda se to ispravlja uz pomoć mlijeka u prahu. Preporuča se oblikovati slatkiše na uobičajen način i uvaljati u kakao. Svi koje poznajete pitat će vas za recept. Slatkiši kod kuće su jednostavno prekrasni, a i vrlo zdravi.
Bomboni od suhih marelica i grožđica
- 300 g suhih marelica zahtijevat će 100 g grožđica.
- Orah - 100g
- šećer u prahu, med i bademovo brašno - po nekoliko žlica.
Ako ne možete pronaći bademovo brašno, možete ga zamijeniti bilo kojim drugim nasjeckanim orašastim plodovima ili čokoladnim komadićima. Potrebno je opariti suho voće, nasjeckati suhe marelice i orašaste plodove. Sve sastojke pomiješati i dodati šećer u prahu ako masa nije dovoljno slatka. Ako ste loše ocijedili vodu iz grožđica i suhih marelica, masa može biti vodenasta. To se ispravlja uz pomoć suhog mlijeka. Sada pomiješajte sve sastojke i uvaljajte ih u bademovo brašno.
Fudge bomboni
I imamo sljedeći recept s fotografijom u redu. Slatkiši su kremasti i nježni, kako i priliči pravom fudgeu. Tko je jednom kuhao, kaže da možete sigurno uzeti nekoliko porcija hrane. Odmah se razlijeću. Za domaće bombone potrebno je:
- mlijeko u prahu - 100g
- Mlijeko - 100 ml.
- šećer u prahu - 100- 200 g.
- Bijela čokolada - 1 bar.
- Orasi - 120g
Pomiješajte šećer i mlijeko u prahu, ulijte obično mlijeko. Zagrijte na jakoj vatri dok smjesa ne postane homogena. Naribajte čokoladu i dodajte u smjesu. Masu obavezno promiješati da ne zagori. Čim je smjesa spremna za kuhanje, mora se ukloniti s vatre i sipati orahe. Promiješajte i žlicom izlijte u kalupe za led. Možete ga jednostavno izliti na jelo, a zatim ga nasjeckati u bilo kojem obliku. Ali neće izgledati tako lijepo.
domaće šipke
Ovo je opcija za one koji skupljaju najjednostavnije domaće recepte. Učinite sami slatkiši u običnoj kuhinji, bez posebnih uređaja, nisu samo vrlo ukusni i lijepi. Sastav nije previše jeftin, ali se ne može nazvati složenim. Obavezno kuhanje:
- Čokolada s orasima - 2 pločice x 100g
- Maslac - 200g
- Mlijeko u prahu - 1 šalica.
Maslac i čokoladu treba otopiti, pomiješati s mlijekom u prahu. Dobro promiješajte i oblikujte kobasicu, koju stavite u hladnjak da se ohladi. Ispada vrlo ukusan slatkiš koji će se svidjeti djeci. Ove slastice možete pripremiti s nadjevima od keksa i vafla. Dodajte bilo koje orahe, kondenzirano mlijeko. Odlično se slaže s domaćim marshmallowima i keksima s čokoladnom masom. Opseg za kreativnost je gotovo neograničen.
Začinjeni slatkiši
Čak će i muškarci cijeniti originalan okus ovog slatkiša. Za kuhanje trebat će vam:
- Mlijeko u prahu - 1 šalica.
- Maslac - 100g
- Voda - 100 ml.
- šećer - 300g
- Kakao - izborno.
- kardamom, vanilija i cimet.
Neće vam trebati više od 25 minuta za kuhanje. U lonac ulijte vodu i dodajte šećer. Masu zakuhati. Dodajte maslac i pustite da se otopi. Postupno umiješajte mlijeko u prahu, dodajte začine. Mekana masa mora se poslati u hladnjak i ostaviti da se potpuno ohladi. Sada od ove mase možete uvaljati kuglice i uvaljati u čokoladu ili kakao. Slatkiši su prilično lagani, kremasti.
Umjesto zaključka
Postoji mnogo opcija za izradu slatkiša kod kuće. Među njima možete odabrati one koje će vaša obitelj cijeniti. Važno je napomenuti da se svi oni mogu nadopuniti tijekom procesa kuhanja s drugim sastojcima. Slobodno uključite orašaste plodove i grožđice, mak i kekse. Za nadjev savršeni su domaći žele ili pijane višnje. Naravno, takvi aditivi smanjuju rok trajanja slatkiša, pa se ne biste trebali puno pripremati. No, s druge strane, jedu se tako brzo da ovaj problem nije toliko akutan. Naravno, svi ovi slatkiši su visokokalorični, pa se ne biste trebali previše zanositi s njima.
S druge strane, slatkiše na mliječnim mješavinama najčešće pripremaju mlade majke za djecu. Potrošnja energije beba je tolika da ih nema razloga ograničavati u slatkišima. Ne prijeti im višak kilograma ili celulit, pa im možete svakodnevno davati razumnu količinu slatkiša, pogotovo jer supripremljeno bez upotrebe kemijskih konzervansa i bojila.
Preporučeni:
Hot dog peciva. Naučite kako napraviti ručno rađene slatkiše za ovo jelo
Svjetleće, mekano, nježno, s hrskavom koricom - karakteristike su muffina koji je osnova hrenovke. Ovo ćemo naučiti kuhati. Kako sami napraviti hrenovke u svojoj kuhinji, možete saznati iz daljnjih informacija u ovom članku
Koje slatkiše možete jesti dok gubite kilograme i koliko?
Među velikom raznolikošću popularnih i ne tako popularnih dijeta, svatko je slobodan izabrati ono što mu najviše odgovara. Međutim, mnogi sladokusci, idući na dijetu, suočeni su s problemom što se slatkiši mogu jesti dok gube na težini
Napravite kineske slatkiše kod kuće
Kineski slatkiši se jako razlikuju od ruskih. Stoga se za većinu stanovnika naše zemlje takve delicije smatraju čudnim
Jednostavan recept za domaće slatkiše
Ljudi često misle da se slatki proizvodi mogu napraviti samo u slastičarnicama. Ali recepti za domaće slatkiše dokazuju da možete jednostavno napraviti poslasticu u vlastitoj kuhinji
Kako napraviti slatkiše od "ničega": recept za rezance
Za one kojima je riječ "rezanci" potpuno nepoznata, objasnimo: ovo je tepsija. Svaki recept za rezance (a vjerujte, ima ih puno) osim glavnog proizvoda može uključivati i mnoge komponente. Stoga će vaša tepsija ispasti slatka ili slana, sa svježim sirom ili gljivama, mesom ili jajetom - kako želite. Jednostavna baza tijesta ostavlja širok prostor za kreativnost i eksperimentiranje