2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Postoji poznata poslovica da crvena koliba nije s uglovima, nego crvena koliba s pitama. Naše hostese u potpunosti potvrđuju ovu frazu. Dolazak gostiju u kuću važan je i značajan događaj. Odmah se stol, poput stolnjaka, prekriva raznim jelima. Salate, glavna jela i deserti već dugo iznenađuju, ali kada se domaći kruh pojavi u središtu stola, već je zanimljivo. Nekoliko stoljeća je bilo samo drugačije. Svaka je mladenka prije udaje morala pokazati svoje umijeće, morala je ispeći kruh za goste. Danas je to puno lakše napraviti, a pogotovo ako se u kuhinji nalazi Mulinex aparat za kruh. Recepti se nude kao set.
Kuhanje torte
Pravoslavci svakog proljeća slave veliki praznik Uskrsa. Tu domaćica ima priliku pokazati sve svoje umijeće. Zgodno je i jednostavno ispeći uskršnji kolač u stroju za kruh. Recepti "Mulineks"-mašina za kruh su raznoliki za kuhanje. Za najlakše kuhanjeZa uskršnji kolač će biti potrebno: oko sto grama mlijeka, oko sto grama masnog vrhnja, oko 60 grama seljačkog maslaca, oko 7 žlica šećera, par jaja i također par žumanjaka posebno, malo soli, malo vanilije, par žlica limunovog soka, oko pola kilograma brašna, par žlica suhog kvasca, razno kandirano voće - oko sto grama, šećer u prahu i slastičarski prah oko 30 grama. Za ukrašavanje torte potrebno je pripremiti glazuru od jednog bjelanca, šećera u prahu i žličice limunovog soka.
Način pravljenja uskršnjeg kolača
Najvažnije je biti strpljiv. Svaka faza u pripremi je važna i o tome će ovisiti okus i izgled. Ova metoda omogućuje brzo kuhanje kolača u stroju za kruh. Recepti "Mulineks"-mašina za kruh razvijaju profesionalci. Najprije morate natopiti kvasac u toplo mlijeko i žlicu šećera. Nakon 15-ak minuta možete početi mijesiti tijesto. Mlijeku dodajte prosijano brašno sa soli i promiješajte. Zatim dodajte zagrijani maslac i vrhnje. Jaja dobro umutite i pažljivo ostavite sa strane. Sve lagano pomiješajte s kvascem, pokrijte ručnikom i ostavite još 40 minuta. Kada se tijesto udvostruči, dodajte umućene žumanjke i još zagrijano ulje, ponovno promiješajte i ostavite isto tako. Na kraju dodati svo kandirano voće i staviti u kalup. Za pečenje odaberite način "Slatko pečenje" tako da kora bude srednja. U Mulinex stroju za kruh uvijek ćete dobiti izvrsna peciva. Provjereni i testirani receptimnogi kuhari. Zatim trebate napraviti glazuru od navedenih proizvoda na uobičajen način i ukrasiti tortu.
kolačići u stroju za kruh
Mnoge domaćice znaju da vam je za kuhanje kolača potrebna dobra pećnica. To je ono što se smatra kruhomat Mulineks. Recepte možete koristiti po preporuci proizvođača, a možete koristiti i vlastite, provjerene godinama. Cheesecake je jako ukusan. Može se poslužiti na Uskrs.
Proizvodi za kolač od svježeg sira
Trebaće nam: oko 600 grama brašna, oko 250 grama svježeg sira, oko čaša vode, tri jaja, par žličica suhog kvasca, par žlica suhog mlijeka, par žlice seljačkog maslaca, stotinjak grama grožđica, par žlica meda, prstohvat soli i žlica šećera u prahu.
Puvanje torte u Mulinex stroju za kruh. Recept je vrlo jednostavan
Razbijte jaja u posudu i dobro ih istucite u pahuljastu pjenu, zatim dodajte vodu, promiješajte. Pomiješajte kvasac s mlijekom i malo šećera i ostavite da se malo prokuha. Svježi sir, a bolje je ako je domaći, samljeti kroz sito i dodati otopljeni seljački maslac i med. Grožđice je potrebno oprati unaprijed i namočiti u toploj vodi. Zatim sve proizvode sjediniti i zamijesiti tijesto. Pokrijte ručnikom i ostavite dok se ne udvostruči. Kolač će se peći u načinu "Sweet Baking" oko tri sata. Zatim izvadite iz stroja za kruh ivrh lagano poprskati vodom. Zatim pospite šećerom u prahu i ponovno stavite na 8 minuta i stavite na način rada "Pečenje". Nakon što se stvori slatka korica, možete je izvaditi iz kalupa. Recepti za aparat za kruh Mulinex mogu se pronaći u mnogim časopisima. Pojavom ovog nevjerojatnog kuhinjskog aparata, domaćice imaju priliku razveseliti svoje najmilije i voljene raznim ukusnim pecivima.
Domaći topli kruh
Što može biti ukusnije od vruće zlatnosmeđe kore od domaće štruce koju će ispeći krušni aparat Mulineks? Postoje recepti i za raženi kruh i za bijeli kruh, kao i za kruh od mekinja. Za štrucu od 1 kilogram potrebno: mlijeko u prahu oko dvije žlice, biljno ulje oko tri žlice, voda nešto manje od pola litre, brašno oko 700 grama, suhi kvasac par žličica, par žlica šećera i prstohvat sol.
Način pravljenja kruha
Ono što čini dobrim kuhanjem tijesta s kvascem u Mulinex stroju za kruh je to što ga ne morate prvo držati na stolu i čekati da naraste. Sve što trebate učiniti je malo promiješati i staviti u pećnicu. Ulijte vodu u kantu stroja za kruh, dodajte biljno ulje. Postupno dodavati prosijano brašno, ali je važno da pokrije svu vodu. Zatim dodajte suho mlijeko. U kutove treba rasporediti sol i šećer, a u sredinu kvasac. Instalirajte program za brzi način rada. Nakon pritiska na tipku "Start", odmahproces kuhanja će započeti. Nakon završetka stroja za kruh, sve što ostaje je izvaditi kruh i poslužiti ga za stol.
kruh od zobenih mekinja
U posljednje vrijeme sve više ljudi preferira zdravu prehranu. Pšenični kruh je vrlo ukusan, ali od zobenih pahuljica, ali s mekinjama, bit će najkorisniji. Postoje različiti recepti za kruh za Mulineks kruhomat, a svaki je zanimljiv na svoj način. Za ovu opciju trebat će vam: oko 400 grama brašna, oko 50 grama mekinja, oko 120 grama zobenih pahuljica, oko 10 grama suhog kvasca, oko 120 grama mlijeka, oko 250 grama vode, prstohvat soli i oko dvije žlice šećera.
Priprema je vrlo jednostavna. Sve gore navedene suhe proizvode, osim šećera, stavite u posudu. U lonac ulijte vodu i mlijeko i malo zagrijte na 36-38 stupnjeva. Zatim dodajte kvasac sa šećerom. Sve to ulijte u posudu sa suhim proizvodima i dodajte ulje. Zdjela se stavlja u stroj za kruh. Za kuhanje morate odabrati način rada "Francuski kruh", potrebna vam je srednja kora, a veličina kruha je također srednja. Vrijeme kuhanja treba postaviti na 5 sati.
Kada je proces kuhanja gotov, aparat za pečenje kruha će se oglasiti zvučnim signalom. Pažljivo otvorite poklopac, izvadite čašu i izvadite kruh. Treba ga staviti na dasku i pokriti papirnatim ili pamučnim ručnikom. Tako se treba ohladiti. Izrežite na komade listom pile i poslužite.
Krumpirov kruh u stroju za kruh
Kruh od brašna je provjereni recept. Priprema se još od vremena kada su se uzgajale žitarice. No, krumpirov kruh se nedavno pojavio na našim stolovima. Naše su bake pripremale nešto slično, samo što tih godina nije dobilo veliku popularnost. Moderni kulinari nude zanimljiviji način pripreme ovog kruha.
Trebat će nam: oko 700 grama brašna, prstohvat soli, žličica šećera, bilo koje biljno ulje - oko tri žlice, oko 7 žlica suhog kvasca, kefir ili jogurt oko čaše (obična voda ili sasvim prikladna i juha od krumpira) i oko 500 grama gotovog pire krumpira.
Priprema je vrlo jednostavna. Svi proizvodi se moraju staviti u posebnu kantu sljedećim redoslijedom: mlijeko, šećer, sol, maslac, pire krumpir, prosijano brašno i na kraju kvasac. Zatim morate zatvoriti poklopac i odabrati željeni program. Za ovaj kruh nam je potreban način rada "Francuski kruh". Težina kruha bit će oko jedan i pol kilograma. Vrijeme kuhanja će trajati oko 3 sata i 40 minuta. Kada je sve spremno, aparat za pečenje kruha će se automatski zaustaviti. Ostaje samo pažljivo izvaditi kruh i pokriti ubrusom. Nakon hlađenja možete rezati na komade.
Ako nema načina "francuski kruh", nije strašno. Normalni način rada također je u redu. Zato je aparat za kruh Mulineks dobar. Recepti za kuhanje mogu se koristiti na različite načine. Svaki kruh kuhan u njemu uvijek je uspješan. Programi su osmišljeni na način da su peciva lijepog izgleda idobro pecena unutra. Čak i ako samo napravite kruh s vodom od raženog brašna uz dodatak kvasca, soli i šećera, on će i dalje biti mirisan, pahuljast i ukusan.
Preporučeni:
Kruh od mekinje: recepti u aparatu za kruh i u pećnici. Koji je kruh zdraviji
Posljednjih godina ljudi su počeli pokazivati povećanu pozornost na sve što je povezano sa zdravom prehranom. Stoga je sasvim logično da se kod mnogih domaćica prije ili kasnije pojavi pitanje koji je kruh zdraviji. Nakon što su pažljivo proučili sve dostupne informacije, sve više preferiraju onu koja sadrži mekinje. Takvi proizvodi sadrže puno korisnih vitamina i minerala. Osim toga, ne samo da ih možete kupiti u bilo kojoj trgovini, već ih i sami ispeći
Praženi krumpir s kobasicom: recepti za svaki ukus
Teško je pronaći jednostavnije, a opet zadovoljavajuće jelo od prženog krumpira s kobasicom. Tava s ovim mirisnim sastojcima može se pronaći i u kuhinji studentske menze i na obiteljskoj večeri. Koje su tajne pripreme ovog jednostavnog jela?
Govedina u tijestu: recepti za svaki ukus
Govedina je vrlo ukusno meso. Svaka domaćica barem jednom u životu pokušala je od nje skuhati kotlete. No prije početka kuhanja svi se pitaju kako da meso ispadne sočno, a ne tvrdo. Pokušajmo skuhati govedinu u tijestu. Tako možete iznenaditi goste ili rođake nevjerojatno sočnim okusom
Pečenje kruha u stroju za kruh. Recepti za razne strojeve za kruh
Pravljenje domaćeg kruha je problematično. Prvo treba zamijesiti tijesto, pustiti da naraste, pa ga prerezati i tek nakon toga ispeći. Jedna pogreška - i rezultat će biti daleko od idealnog. Druga stvar je pečenje kruha u stroju za kruh. Recepti za to mogu se lako pronaći čak iu uputama. Međutim, iskusni pekari već dugo kuhaju bez pribjegavanja njima
Kruh na kefiru. Pečenje u pećnici, aparatu za kruh i bez kvasca
Jedan od najpopularnijih među domaćim pekarima je kruh na kefiru. Ispada s bijelom pahuljastom mrvicom i hrskavom koricom. To je praktički savršen domaći kruh
