2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ružičasti losos smatra se jednom od najpristupačnijih vrsta ribe lososa. U pogledu svojstava okusa, malo je inferiorniji od svojih "velikih sestara" lososa i pastrve. Ali ljudima koji prate lik svidjet će se i okusiti takav pokazatelj kao što je kalorijski sadržaj ružičastog lososa. U ovom članku pobliže ćemo pogledati korisna svojstva ove ribe, njezinu nutritivnu vrijednost, a također ćemo dati nekoliko jednostavnih recepata za kuhanje.
Kalorija ružičastog lososa i njegov sastav
100 grama ove ribe ima 20,5 grama proteina i 6,5 grama masti. Ukupni kalorijski sadržaj ružičastog lososa je od 140 do 170 kalorija. Ovisi o sadržaju masti u pojedinom ribljem trupu. Losos, na primjer, ima pokazatelje red veličine više. U njemu se nalazi 15-16 grama masti, a kalorijski sadržaj je oko 220-250 jedinica. Hranjiva vrijednost proizvoda ima tendenciju mijenjanja tijekom procesa kuhanja. Koliko će biti veća ovisi o tome kako kuhate ribu. Na primjer, kalorijski sadržaj ružičastog lososaprženi će se računati od količine ulja koju ste dodali prilikom prženja. Prosjek je 220 kalorija. Količina masti će se udvostručiti i iznosit će otprilike 12-15 grama. Pečeni ružičasti losos imat će manju nutritivnu vrijednost. Sadržaj kalorija kada se kuha bez ulja u pećnici ostaje na razini svježe ribe. Ali ako koristite dodatne sastojke u receptu, kao što su maslac, sir, krumpir i drugi, tada će se nutritivna vrijednost gotovog proizvoda višestruko povećati.
Ružičasti losos s dijetama
Ako vam je cilj smršaviti i održati vitko tijelo, onda će se ružičasti losos savršeno uklopiti u jelovnik prehrane. Ovaj proizvod je bogat proteinima. A bjelančevine su jedna od najvažnijih tvari potrebnih tijelu prilikom mršavljenja. Zahvaljujući jedenju ribljih jela, tijelo se brzo zasiti. Čak i mali dio proteina omogućuje vam da zaboravite na osjećaj gladi na duže vrijeme.
Za one koji broje kalorije, jedenje nemasne ribe je idealno. Kalorijski sadržaj ružičastog lososa jednostavno se uklapa u dopušteni hodnik. Ima nisku nutritivnu vrijednost i nizak sadržaj masti. Ali trebali biste znati nekoliko važnih pravila. Za pravilnu i dijetnu prehranu trebali biste zaboraviti na takvu vrstu kuhanja kao što je prženje. Najbolja opcija su recepti u parnom kotlu, pećnici ili roštilju. Također, nemojte koristiti losos iz konzerve. Ovaj proizvod ima visok udio masti i stoga visok u kalorijama.
Jednostavni recepti s ružičastim lososom
Sljedeći recept bit će jednostavan i brz u pećnici. Pripremite komade ribe (ogulite, izrežite), marinirajte u limunovom soku pola sata. Prethodno posolite i popaprite. Ružičasti losos stavite u foliju, malo namažite kiselim vrhnjem s malo masti i pecite pola sata na 180 stupnjeva. Ribu možete napraviti s prilogom od povrća. Da biste to učinili, pirjajte luk i mrkvu, dodajte malo zelenila. Na ribu stavite sloj povrća i prelijte mješavinom čaše mlijeka i jednog jajeta. Pecite u pećnici. Pašteta od ružičastog lososa ispada ukusna: pomiješajte nasjeckani riblji file s krem sirom i svježim nasjeckanim koprom. Pospite limunovim sokom, posolite.
Preporučeni:
Koliko se orašastih plodova probavlja: vrijeme asimilacije proizvoda, osnove pravilne prehrane
Već znate da su orašasti plodovi nevjerojatno zdravi. To je povezano s poboljšanom funkcijom srca, borbom protiv raka, smanjenjem rizika od Alzheimerove bolesti, pa čak i gubitkom težine. Bogate su vitaminima B koji su neophodni za metabolizam i rast stanica
Koliko kalorija u uhu ružičastog lososa, lososa i ribljih konzervi. Recepti za riblju juhu
Riba se mora pojaviti na stolu za večeru barem jednom tjedno - s tim nitko neće raspravljati. Koristan proizvod je prilično dijetalan, ako ribu ne pečete s masnim umacima i ne pržite u ulju. A kada želite malo smanjiti volumen nekih dijelova svog voljenog tijela, a pritom se nahraniti korisnim mikroelementima, možete jesti riblju juhu
"Sagudai": recept. "Sagudai" od skuše, od omula, od ružičastog lososa, od bijele ribe: recept, fotografija
Riblja jela nisu samo ukusna, već i vrlo zdrava. Pogotovo ako ih kuhate od sirovih poluproizvoda uz minimalnu obradu. Govorimo o takvom jelu kao što je "Sagudai". U članku nudimo nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu. Možete odabrati svoj Sagudai recept od različitih vrsta ribe
Ukusni recepti s ružičastim lososom. File ružičastog lososa: kako ukusno kuhati u pećnici i tavi
Ružičasti losos je predstavnik ribe lososa. Nije skupo kao mnoge vrste ove obitelji, ali nije ništa lošije po kvaliteti i okusu kada se pravilno pripremi. Možete kuhati gotovo sve komponente ribljeg trupa, a za to postoje različiti recepti za ružičasti losos. Filet je njegov najukusniji i najkorisniji dio, za kojim je najveća potražnja
Kako kiseliti mlijeko od ružičastog lososa kod kuće
Mlijeko od ribe lososa vrlo je vrijedan i hranjiv proizvod. U članku je detaljno opisano kako kiseliti mlijeko kod kuće. Sada će čak i početnička neiskusna domaćica moći kuhati ukusno jeftino jelo
