2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kolači su se pojavili u ljudskom životu od trenutka kada su ljudi naučili mljeti žito u brašno. Međutim, pečenje je postalo uistinu ukusan i slatki desert tek s pojavom šećera od trske. Od tog trenutka, svakodnevni život osobe bio je ispunjen slatkim trenucima.
Kolači bez pečenja (savjet supruge)
Najjednostavniji i najbrži desert je kolač od kolačića, kondenziranog mlijeka i svježeg sira (recept će biti opisan u nastavku). Za pripremu je potrebno samo nekoliko minuta, a rezultat će zadovoljiti cijelu obitelj.
Gospodarice dijele mišljenje da se u svaki recept za takvu tortu mogu dodati orašasti plodovi, voće, komadići čokolade i mak. Istodobno, deserti dobivaju nove note. Uzmite u obzir debljinu kolačića. Ako je previše voluminozan, pripremite kremu za torte tečnije konzistencije.
Ukrašavanje ovakvog deserta isplati se tek nakon što se potpuno natopi, bolje je to učiniti prije posluživanja. Slastičari ne preporučuju prelijevanje slastica na slatkiše na bazi kolačića, jer će ispasti i desertslatko.
Desert od kolačića i kondenziranog mlijeka
Mnoge domaćice biraju ovaj recept zbog jednostavnosti pripreme i prirodnih sastojaka. Rezultat je poslastica koju vole i odrasli i djeca. Krema od skute daje desertu neobičan okus i korist. Kolač od kolačića, kondenziranog mlijeka i svježeg sira (pogledajte recept uz fotografiju ispod) postao je omiljena poslastica mnogih ruskih obitelji.
Za kuhanje trebate uzeti set sljedećih komponenti: kolačiće (500 grama), dva pakiranja svježeg sira bilo kojeg sadržaja masti (300-500 grama), 300-400 mililitara kondenziranog mlijeka (ne kuhani), kakao, po želji, za ukras.
Kolač od kolačića i kondenziranog mlijeka i svježeg sira: korak po korak recept za kuhanje
Delicija se počinje praviti nakon što postoji prikladan oblik za nju. Idealna je staklena ili keramička posuda s dubokim stranicama. Može se uzeti bilo koji kolačić. Ako su proizvodi od brašna rijetki, tada će broj kolača biti veći, što znači da će se desert pokazati sočnijim. Kolač od kolačića, kondenziranog mlijeka i svježeg sira, čiji je recept opisan, mnogi su često jeli u djetinjstvu. Tada na policama trgovina nije bilo obilja gotovih poslastica.
Potrebno je unaprijed pripremiti kremu od svježeg sira i kondenziranog mlijeka. Moraju se tući mikserom ili rukama do homogene konzistencije. Zatim slažite kolačiće i kremu u slojevima. Preostalu masu skute u potpunosti izliti na gornji sloj kolačića. Po vrhu možete posuti kakao kroz cjediljku. Kolač se mora ostaviti u hladnjaku 2-3 sata, a zatim možete jesti.
Ovoklasična verzija je vrlo jednostavna za pripremu. Ovaj kolač od keksa, kondenziranog mlijeka i svježeg sira neutralnog je okusa i mirisa koji će se svidjeti svim ukućanima. Broj komponenti može se smanjiti ili povećati u jednakim omjerima, ovisno o tome koliki vam je volumen potreban.
Ovaj se desert može nadopuniti orašastim plodovima, makom, voćem i bobičastim voćem. Sve ovisi o vašim željama i dostupnosti proizvoda pri ruci.
Gospodarice dobro govore o ovom desertu. U recenzijama kažu da takav kolač često jedu na nedjeljnim čajankama. Brzo i jednostavno se može pripremiti navečer, a ujutro cijela obitelj može uživati u slatkom desertu.
Torta "Minuta"
Ovaj recept je od velike pomoći kada su gosti skoro na pragu. Sadrži kuhano kondenzirano mlijeko, što je nekada predstavljalo problem jer se kondenzirano mlijeko kuhalo kod kuće. Međutim, danas se ovaj proizvod može kupiti u bilo kojoj trgovini.
Desert se priprema za 15 minuta (bez pretjerivanja). Trebat će samo tri komponente: kolačići, kuhano kondenzirano mlijeko i svježi sir. Broj komponenti domaćice uzima se prema vlastitom nahođenju. Za nekoliko porcija dovoljno je pakiranje svježeg sira, konzerva kuhanog kondenziranog mlijeka i 400-500 grama prhkih kolačića. Ako želite da se kolač brže upije, onda je bolje dati prednost tanjim kolačićima. U slučaju kada ima vremena, možete odabrati bilo koju opciju.
recept korak po korak
Mnogi počinju praviti ovu slatku poslasticuvrhnje za šlag. U ovom slučaju, blender ili mikser postaje dobar pomoćnik. Kuhano kondenzirano mlijeko i svježi sir trebali bi postati homogena bujna masa. Samo u tom slučaju torta od kolačića, kondenziranog mlijeka i svježeg sira može se dobro i brzo natopiti.
Dok smjesa odmara potrebno je pripremiti formu. Možete ga prethodno položiti prozirnom folijom. Tako ćete lakše prenijeti tortu na tanjur za posluživanje (ako to namjeravate). Budući da se krema ispostavi dosta gusta, kalup za desert može biti s manje dubokim stranicama.
Na dno posude polaže se sloj kolačića koji je prekriven kremom. Zatim se po vrhu opet poslažu kolačići i kuhana masa. Tako je potrebno ponavljati dok ne ostane trećina kreme. Ovo će biti posljednji sloj koji će biti natopljen s još skute.
Desert treba ostaviti u hladnjaku 3-4 sata. Ako kolačići nisu previše voluminozni, možete probati tortu nakon 2 sata. Ova poslastica je ukrašena orašastim plodovima ili voćem.
Recenzije
Ovaj recept vole mnoge domaćice. U svojim recenzijama kažu da takvu poslasticu možete napraviti na brzinu. Ne zahtijeva veliki broj komponenti i vremena. Kod kuće neki u kolač dodaju orahe, suhe šljive i banane. Istodobno, okus postaje svijetao i neobičan. Za one koji vole klasičnu verziju, možete koristiti ostatke mrvica kolačića kao ukras.
U recenzijama hostese kažu da eksperimentiraju s kolačićima u ovom receptu. Neki izmjenjuju obični pecivo s čokoladom istog proizvođača. Ispada neki prototip Zebra torte. Ukusno i zabavno za djecu.
S kiselim vrhnjem
Kod kuće često koriste recept za deserte bez pečenja s vrhnjem. Ovaj proizvod nije samo koristan, već i dobro impregnira bazu. Za pripremu takvih kolača potrebno je malo više vremena, ali rezultat je ugodno iznenađujući. Kolač od kolačića, kondenziranog mlijeka i svježeg sira s kiselim vrhnjem ispada nježan i sočan.
žlice masnog kiselog vrhnja, dvije žlice kondenziranog mlijeka, pola čaše šećera, vanilin (pola žličice) i 50 grama maslaca. Za dekoraciju deserta trebat će vam glazura, voće, orašasti plodovi (sve po vlastitom ukusu).
Kako napraviti tortu od svježeg sira, kiselog vrhnja, keksa i kondenziranog mlijeka
Proces počinje činjenicom da je potrebno odabrati oblik u kojem će se desert namakati. Tada vrijedi umutiti vrhnje. Da biste to učinili, u zasebnoj posudi pomiješajte šećer i omekšali maslac. Zatim ovoj masi dodati svježi sir i sve dobro umutiti.
Pomiješajte kondenzirano mlijeko s pola šalice kave i također dodajte u dobivenu smjesu. Posljednjiokrenuti dodati kiselo vrhnje. Nakon što krema postane pahuljasta, može se koristiti.
Mali trik domaćica: ako su kolačići pregusti, u kremu dodajte još kiselog vrhnja i kondenziranog mlijeka. Tako su slojevi bolje zasićeni i neće biti suhi. Kolač od kolačića, kondenziranog mlijeka i svježeg sira (recept je opisan korak po korak u tekstu), trebao bi ispasti mekan i mirisan.
Kolačiće podijelite na tri dijela, a kremu na četiri. Iskusni kuhari vizualno dijele masu za impregnaciju bez ulijevanja u zasebne posude. Na dno dubokog oblika potrebno je položiti sloj kolačića, prethodno ga umočiti u kavu. Zatim se ovaj sloj puni kremom. To se mora učiniti dok se ne položi zadnji sloj kolačića. Zatim se sve prelije preostalom kremom i stavi u hladnjak na nekoliko sati.
Desert se ukrašava tek nakon potpunog stvrdnjavanja. To možete učiniti tako da ga prelijete glazurom ili ribanom čokoladom. Orašasti plodovi i voće savršeni su za ove svrhe.
Mišljenje hostesa
U recenzijama, domaćice dobro govore o ovom receptu za domaći desert. Torta od kolačića, kondenziranog mlijeka i svježeg sira ispada vrlo nježna i ukusna. Glavna stvar je da možete eksperimentirati s ukrasom i kremom. Kavu ne možete dodati ni u skutu ni u kolačiće. I dalje ćete dobiti ukusan i neobičan desert.
Preporučeni:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirniki vole i odrasli i djeca. Ovo je odličan međuobrok, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. No, priprema ovako naizgled jednostavnog jela još uvijek postavlja puno pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Kuća od kolačića i svježeg sira: recept sa fotografijom
Možete napraviti jednostavan i ukusan desert kod kuće. I neće potrajati koliko neke domaćice misle. Kućica od kolačića s nadjevom od svježeg sira bit će izvrstan početak dana ili potpuni popodnevni međuobrok za bebu i vas. Dakle, pokušajmo shvatiti sastojke i način pripreme slatkog jela
Kako kuhati palačinke od svježeg sira? Palačinke od svježeg sira: recept sa fotografijom
Od svježeg sira palačinke su vrlo zasitne i ukusne. Međutim, takve se palačinke mogu napraviti ne samo od sitnozrnatih ili krupnozrnatih proizvoda, već i od kefira, kiselog vrhnja, kao i od jabuka, pa čak i od bundeve. Razmotrit ćemo sve ponuđene opcije upravo sada
Kobasica od kolačića. Čokoladna kobasica od kolačića: recept korak po korak
Chocolate Cookie Sausage je ukusan i brz obrok koji si većina nas može priuštiti. Uz pomoć jednostavnih manipulacija s proizvodima koje svaka domaćica ima u kući, možete kuhati ovu prekrasnu deliciju
Brzi kolač od "Uši" kolačića bez pečenja: korak po korak recept sa fotografijom
Želite li počastiti svoje najmilije ukusnom i izdašnom tortom, ali ne želite potrošiti puno vremena na njenu izradu? Onda je ovaj članak posebno napravljen za vas! U njemu ćete naučiti različite ideje za izradu kolačića bez pečenja s receptom korak po korak. Osim toga, naučite kuhati lisnato tijesto i kolačiće "Ushki" kod kuće
