2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jedno od najpopularnijih jela širom svijeta je pizza.
Svaki put ispadne jedinstveno, pogotovo kod kuće, jer se preljevi za pizzu najčešće rade po principu ostatka. Što nam preostaje? Pizza - brzo! Ali šale na stranu. Preljevi za pizzu su ozbiljan posao. Jer zapravo je ova otvorena pita od kvasnog tijesta ispod kore od sira jedinstvena, a najčešće neobično ukusna upravo zato što za nju odgovara širok izbor proizvoda (jednostavnih i gurmanskih), ali rajčica i sir moraju biti prisutni. Evo nekoliko suptilnosti koje je bolje ne izmišljati, ali zapamtiti: tijesto treba biti tanko i hrskavo, pećnica za pizzu treba biti zagrijana unaprijed, preljevi za pizzu su ravnomjerno raspoređeni po cijeloj površini, ne biste trebali uzeti više od pet komponente. Ovo jelo treba poslužiti toplo i ne smije se podgrijavati. Najukusnije preljeve za pizzu možete pronaći u ovom članku, temeljeno na iskustvu pravih talijanskih majstora peći i trupaca. Usput,upravo u pećnici, vrlo sličnoj ruskoj, dobiva se najbolja i ispravna pizza.
Pizza preljev s gljivama
Kuhane gljive s lukom popržite na maslinovom ulju. Tortilja se premaže maslacem, posipa parmezanom i ispeče do korice. Polažu se gljive, posipaju parmezanom, a pizza se peče dok se sir ne otopi.
Pizza s kobasicom
Kolač premažite tankim slojem paste od rajčice (bolji je domaći umak), stavite krigle salame, šunke ili bilo koje kobasice u koju vjerujete, po cijeloj površini pospite nasjeckane masline i sve prelijte mozzarellom. Pecite dok tijesto ne bude gotovo.
Pileći preljevi za pizzu
Dimljena, kuhana ili pečena piletina (ovdje možete koristiti ostatke od prethodnog obroka), narezana slanina i masline. Namažite somun otopljenim maslacem ili samo maslinovim uljem, prekrijte tankim krugovima opečenih i oguljenih rajčica, ravnomjerno rasporedite piletinu i masline, pospite naribanim sirom i pecite.
Pizza preljev s jajima i koprom
Kolač namazati uljem, zatim umakom od rajčice, staviti bilo koju kobasicu narezanu na sitno, na vrh - krugove od jaja. Pospite koprom, možete dodati sitno naribani kiseli krastavac, pokriti tvrdim sirom nasjeckanim na sitno ribanje. Pecite.
Preljevi za pizzu s mesom
Mljeveno meso popržite s lukom, soli i paprom, možete dodati bilo koje začinsko bilje i začine. crveni lukizrezati na vrlo tanke kolutiće ili poluprstenove. Kolač premažite uljem, stavite rajčicu (možete na ploške, možete - umak), zatim mljeveno meso, te na nju crveni luk. Pospite naribanim sirom i ispecite.
Pizza preljev bez sira
Nasjeckajte kuhanu piletinu. Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk i mrkvu. Na tortu staviti prženje, pa piletinu. Na vrh stavite tanko narezane rajčice bez kožice i kriške slatke paprike. Zgnječite dva češnja češnjaka i ovu kašu pomiješajte s majonezom. Pažljivo (možete koristiti slastičarsku vrećicu) površinu pizze prekrijte debelom mrežom od majoneze. Pecite.
Pizza preljev bez sira, maslaca ili mesa
Na tortu nanesite tanak sloj majoneze pomiješane s češnjakom, stavite ploške kiselih krastavaca ili ukiseljenih patlidžana, složite ukiseljene gljive, prekrijte gustom majoneznom mrežom i pecite. Ispada iznenađujuće ukusno i ukusno.
Preporučeni:
Bostonska pita: recepti, dodaci i savjeti za pečenje
Recept za Bostonsku pitu osmišljen je i implementiran u starom hotelu Parker House u Bostonu (prema legendi). Tradicionalno se radi sa kremom i prelivena brzovezujućom čokoladnom glazurom. Dalje u materijalu, razmotrit će se nekoliko neobičnih vrsta nadjeva koji se mogu koristiti u pripremi ovog jela
Dekoracija koktela: primjeri dizajna s fotografijama, ukrasni dodaci, osnovna pravila i modni trendovi
Čak i početnici barmeni znaju da je priprema ukusnog pića samo pola bitke. Vrlo važna točka je ukras koktela. Takva se pića uvijek susreću u izgledu. Zadatak modernog barmena je iznenaditi klijenta
Biskvit kolačići: recept, savjeti, dodaci
Slatkiše vole sva djeca i mnogi odrasli. Ali zapravo ne želim trošiti novac na kupljene deserte - ponekad u njihovom sastavu možete pronaći polovicu periodnog sustava. A za nešto komplicirano često jednostavno nema dovoljno vremena. No, uvijek možete ispeći kekse koji ne zahtijevaju dug popis sastojaka, dok su ukusni. Štoviše, mogu se složiti na takav način da ih neće biti sramota staviti na svečani stol
Kakvi bi trebali biti dodaci za pizzu? Recept
Napraviti pravu talijansku pizzu nije teško, pod uvjetom da možete pronaći tradicionalne proizvode. Danas vam nećemo govoriti kako se tijesto priprema, predstavit ćemo nekoliko varijanti originalnih i ukusnih preljeva
Tijesto za pizzu s kvascem. Pizza od lisnatog tijesta. Klasično tijesto za pizzu
Tko od nas ne voli jesti domaću i ukusnu pizzu? Sigurno ih nema. Ali da biste sami napravili ovo jelo, trebali biste se jako potruditi. To se posebno odnosi na pripremu baze. Uostalom, to može biti apsolutno bilo tko. Danas smo odlučili razmotriti nekoliko opcija za stvaranje ukusnog ručka, koji uključuju potpuno različite sastojke
