Svijetli i ukusni šećer u boji

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Djeca jako vole svijetle i šarene slatkiše, pa šećer u boji može biti idealna opcija za šećernu vunu. Izrada šarenog slatkiša prilično je jednostavna. Ali za to morate znati nekoliko tajni.

Kako obojiti šećer za šećernu vunu

Najčešće korišteni šećer u boji za šećernu vunu. Ali ako koristite fantaziju, možete proširiti raspon aplikacija. Lako je pripremiti svijetli šećer kod kuće, a ovaj postupak će trajati minimalno vremena.

Prvo morate pripremiti potrebne komponente:

• šećer.
• Boje za hranu.
• Plastične vrećice.

Šećer u boji za vatu priprema se prema sljedećem algoritmu:

1. Ulijte određenu količinu šećera u jednu od vrećica.
2. Dodajte nekoliko kapi boje u plastičnu posudu.
3. Snažno protresite vrećicu, pazeći da je ne razbijete.
4. Kada je šećer ravnomjerno obojan, potrebno je izliti slatko na tanjur da se osuši.

Ovo vrijedi učiniti sa svakom bojom boje zasebno. NAOvisno o količini boje, odredit će se zasićenost nijanse. Kada koristite boje, obratite pažnju na sastav tako da boja bude svijetla i da proizvod ne nanosi štetu.

Kako dobiti prirodnu boju za šećer

Često je vrlo teško pronaći sintetičku prehrambenu boju koja će biti što sigurnija za zdravlje. Stoga mnogi pokušavaju koristiti prirodne sastojke za bojenje šećera.

Dobivanje prirodnih boja za hranu je dovoljno jednostavno. Za ekstrakciju možete koristiti najjednostavnije sastojke. Mogućnost dobivanja prirodnih boja proizvodi se prema sljedećoj recepturi:

1. Prethodno zagrijavanje tave s maslacem.
2. Povrće ili voće treba izrezati na male komadiće.
3. Ulijte narezani proizvod i kuhajte dok maslac ne dobije boju.
4. Zatim premjestite komponentu u gazu i iscijedite sok.

Boje možete dobiti od ovih proizvoda:

• Cherry red.
• Žuta i narančasta od mrkve.
• Ljubičasta i plava lako se dobivaju iz cikle.

Zelenu je najlakše rekreirati zelenom bojom. Ali, kao što razumijete, ovaj sastojak ne treba pržiti.

Za svaki predstavljeni proizvod postoji analogni u shemi boja. Ako koristite takve boje, tada će obojeni šećer ispasti lijep, svijetao i istodobno bezopasan za tijelo. Ova je opcija prikladna za stvaranje lizalica,šećerna vata, limunade.

Princip bojenja šećera

Budući da prirodne boje nemaju istu jačinu boje kao sintetičke boje, postupak bojenja bit će malo drugačiji. Vrijedi ovo razmotriti u procesu:

• Da biste dobili šećer u boji, potrebno vam je oko 10 mililitara prirodne boje.
• Šećer je bolje bojiti u malim porcijama kako bi boja bila ujednačena.
• Slatkišima u boji trebat će više vremena da se osuše.
• Ostatak algoritma je isti kao kod upotrebe sintetičke verzije boje.

Tako obojeni šećer dodatno će poprimiti svijetlu nijansu proizvoda iz kojeg je dobivena boja.