Pita od skute s mrvicama. jednostavni recepti
Pita od skute s mrvicama. jednostavni recepti
Anonim

Čak i najveći ljubitelj zdrave prehrane odaje se malim slabostima i povremeno se upušta u slasne deserte. U ovom članku ćemo vam pokazati kako napraviti niskokalorični kolač od sira s čokoladom, lješnjacima i mrvicama prhkog kruha. Obroci pripremljeni prema ovim receptima neće utjecati na vašu težinu, pod uvjetom da ih ne jedete prečesto i u velikim količinama.

Pita od svježeg sira s mrvicama
Pita od svježeg sira s mrvicama

Fitness biskvit s kremom od skute

Proteinski desert, čiji recept možete pročitati u nastavku, ne može vam pokvariti figuru. Njegov delikatan okus će se svidjeti ne samo sportašima koji su navikli na prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata, već i običnim ljudima. Imajte na umu da ovaj kolač od sira od mrvljenih oraha sadrži izuzetno zdrave sastojke.

Četiri jaja razbijte u veliku zdjelu i tucite ih mikserom dok se ne postanu u visoku i gustu pjenu. Dodajte četiri žlice suhogmlijeka, dva paketića stevije i nastavite ih miješati nekoliko minuta. Dobiveno "tijesto" stavite u silikonski kalup i stavite peći. Za impregniranje biskvita pomiješajte jogurt (200 grama), malo stevije i vaniliju. Za pripremu kreme potrebno je blenderom izmiješati 300 grama svježeg sira bez masti, dvije vrećice stevije i malo jogurta.

Kada je biskvit gotov (nakon 20-ak minuta), trebat će ga prerezati na dva ili tri dijela kako bi se dobile okrugle pogačice. Svaku podmažite impregnacijom i kremom od skute. Orahe sameljite u mlincu za kavu i s njima ukrasite desert.

Recept za pitu od mrvica od sira

Ljubitelji pečenja od svježeg sira cijenit će okus ovog deserta i tražit će od vas da ga kuhate iznova i iznova. Za uspješan cheesecake s mrvicama pažljivo pročitajte upute za njegovu pripremu.

Prvo trebate napraviti mrvice od brašna. Da biste to učinili, pomiješajte u zdjeli 200 grama ribanog maslaca, tri šalice brašna, pola šalice šećera, tri žlice kakaa, pola žličice sode i rukama utrljajte sve proizvode. Za nadjev mikserom izmiješajte 500 grama svježeg sira, četiri jaja, malo vanilije, stevije i čašu nemasnog jogurta.

Na dno silikonske posude za pečenje stavite većinu mrvica, pa svježi sir i opet mrvice. Nakon 45 minuta, kada je kolač gotov, morat će se ohladiti i narezati na male komadiće.

Cheesecake crumble recept
Cheesecake crumble recept

Pita sa skutom sačokoladni čips

Ovaj lagani desert prikladan je i za odmor i za tradicionalnu obiteljsku čajanku. Njegov nježan okus svidjet će se čak i onima koji svježi sir ne smatraju najboljom osnovom za kolač.

Stavite sloj gotovog peciva na dno posude za pečenje. Ako više volite dijetnu verziju ovog deserta, onda koristite dijetalne krekere od cjelovitih žitarica ili kruh od vafla. Pomiješajte mikserom 400 grama svježeg sira i isto toliko kiselog vrhnja, dodajte 100 grama meda.

Zasebno otopite želatinu (20 grama) u vodi i pomiješajte s bazom. Masu od skute stavite u posudu za pečenje, pospite čokoladnim komadićima i stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Da bi se vaš desert lakše vadio, koristite prozirnu foliju, koju prvo treba položiti na dno kalupa. Poslužite ohlađeni kolač od svježeg sira za čaj.

Pita od svježeg sira s mrvicama. Fotografija
Pita od svježeg sira s mrvicama. Fotografija

Pita od skute s prhkim tijestom

Ovaj nevjerojatno ukusan i delikatan desert kod nas se često naziva "Kraljevski kolač od sira", "Kroshka" ili "Gurman". Ali suština ovoga se ne mijenja i, u svakom slučaju, od njega ćete dobiti puno pozitivnih emocija.

Skutna pita s mrvicama priprema se na sljedeći način: u posebnu posudu staviti 200 grama brašna, 50 grama šećera i 100 grama maslaca. Ulje se prvo mora naribati. Sve sastojke sameljite rukama tako da dobijete pješčanu mrvicu i stavite na neko vrijeme u hladnjak. Za pripremu tijestamikserom izmiješati 500 grama svježeg sira (5-9% masnoće), tri jaja, 150 grama šećera i malo vanilije.

Dno i stranice posude za pečenje namažite uljem, stavite polovicu pješčanih mrvica, zatim svježi sir i ostatak posude na vrh. Stavite uložak u pećnicu i pecite dok ne bude potpuno kuhan.

Curd crumble kolač bit će mnogo ukusniji ako ga ohlađenog poslužite svojim gostima. Ako želite, možete promijeniti klasični recept. Na primjer, u fil stavite komadiće voća, grožđica ili orašastih plodova.

Pita od svježeg sira s komadićima pijeska
Pita od svježeg sira s komadićima pijeska

Zaključak

Nadamo se da ste uživali u receptima koje smo opisali u ovom članku. Svaki kolač od svježeg sira s mrvicama, čiju ste fotografiju vidjeli na ovoj stranici, može se pripremiti kod kuće bez većih poteškoća i u malom vremenu. Malo promijenivši svoj uobičajeni jelovnik, možete postići značajan uspjeh u održavanju lijepe figure i rješavanju viška kilograma.

Preporučeni: