2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kod nas se pite od davnina smatraju simbolom domaćinstva. Bile su to pečene posude od tijesta s nadjevom unutra. Sam nadjev može biti različit: bobičasto voće, voće, povrće, meso, gljive i tako dalje. Danas su poznati mnogi recepti za ovo jelo, a svi se koriste u svim nacionalnim kuhinjama. Danas ćemo razgovarati o tome kako napraviti suhu pitu od želea. U tome nema ništa teško, a okus takvih peciva je vrlo zanimljiv i privlačan.
Pita s kisselom: instant recept
Sastojci: četiri šalice brašna, jedan blok suhog želea (bilo koji), četiri jaja, jedna žlica sode.
Kuhanje
Prije svega, blok želea se mora dobro umijesiti. U dobiveni prah dodaju se jaja i dobro izmiješaju. Zatim stavite brašno i sodu,mijesite tijesto, trebalo bi povećati volumen i postati svjetlije. Ova masa se izlije u podmazani oblik i peče u pećnici trideset minuta. Gotova suha žele pita, recept koji smo upravo pregledali, treba biti suha i tamne boje. Izvadi se na dasku i još vruće razreže po dužini na dva dijela. Jedna torta je impregnirana bilo kojom kremom, druga se stavlja na vrh i također impregnirana. Ukrasite gotov proizvod po želji.
Preporučena krema
Preporuča se koristiti kondenzirano mlijeko umućeno s maslacem kao kremu za ovu tortu. To će zahtijevati jednu konzervu kondenziranog mlijeka i dvjesto grama maslaca. Prelijte tortu naribanom čokoladom.
Pita "Kiselnaya mlada dama"
Prema ovom receptu priprema se suha žele pita u sporom kuhaču. Tijesto ispada vrlo prozračno, uključuje jaja, suhi žele iz pakiranja, brašno. Takve komponente se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini relativno jeftino.
Sastojci: jedno pakiranje želea s okusom suhih jagoda, tri jaja, četiri žlice brašna, jedna kruška, pola žlice sode, pola žlice praška za pecivo za tijesto, maslac za podmazivanje posude.
Kuhanje
Briket žele se melje u prah drvenim guračem. Dobiveni prašak stavite u zdjelu zajedno s brašnom, sodom i praškom za pecivo, dobro promiješajte. U tu smjesu dodaju se posebno razmućena jaja i ponovno izmiksaju. Operite krušku, uklonite sjemenke i narežite na ploške.
Zdjela za više kuhala je podmazanaulja, namazati sloj krušaka i puniti tijestom. Po želji, kruške se mogu zamijeniti drugim voćem ili bobicama. Pripremite pitu od suhog želea (recept u sporom kuhaču) šezdeset pet minuta, uključivši način rada "Pečenje". Nakon nekog vremena izvadi se iz posude, prekrije posudom i okrene. Kada se torta potpuno ohladi, posipa se šećerom u prahu ili glazurom.
Pita od želea s džemom
Sastojci: tri jaja, pola žlice sode, sedamdeset grama oraha, tri žlice brašna, dvjesto dvadeset grama žele koncentrata, pedeset grama džema, jedna žlica šećera u prahu..
Kuhanje
Prije nego što ispečete suhu žele pitu, briket morate izmrviti ili naribati. Dobiveni prah se pomiješa sa sodom i brašnom. U prah se dodaju jedno po jedno jaje, neprestano mučeći masu pjenjačom ili blenderom. U masu se stavljaju mljeveni orasi, pekmez i sve se dobro izmiješa. Po želji stavite med, grožđice, cimet i tako dalje. Gotovo tijesto treba imati konzistenciju sličnu kiselom vrhnju. Tijesto se izlije u podmazani oblik, stavi u pećnicu i peče četrdeset minuta. Nakon isteka vremena kolač se izvadi i ohladi, prije posluživanja posipa šećerom u prahu.
Kissel biskvit
Sastojci: dvjesto pedeset grama suhog želea, tri jaja, pola žlice sode, tri žlice brašna, pola čaše grožđica, vanilija.
Kuhanje
Ova suha žele pita (recept iFotografije u prilogu) priprema se vrlo jednostavno i brzo. Da biste to učinili, pakiranje želea se zgnječi, dobivena smjesa se pomiješa s brašnom prosijanim kroz sito i sodom, dodaju se jedno po jedno jaja i tuku mikserom ili pjenjačom. Grožđice se prethodno popare, zatim se voda ocijedi, te se osuši i doda u tijesto zajedno s vanilijom. Sve se dobro izmiješa i izlije u podmazan kalup, stavi u pećnicu i peče petnaestak minuta. Gotov kolač izvadimo iz pećnice i ohladimo, po želji posipamo glazurom.
Pita od kisela i kefira
Sastojci: tri briketa suhog želea, jedna čaša jogurta, devet žlica brašna, pola žlice sode gašene octom, dva jaja, jedna žlica šećera.
Kuhanje
Prije nego skuhate suhu žele pitu potrebno je umijesiti brikete, dodati kefir, sodu i jaja, prethodno umućena sa šećerom. Zatim se u smjesu dodaju brašno i vanilija po želji. Tijesto se dobro izmijesi, izlije u podmazani oblik i peče u pećnici dok ne omekša. Zatim se kolač izvadi i ohladi, prereže na dva dijela, svaki natopljen kremom od kiselog vrhnja i šećera. Po želji pecivo možete ukrasiti suhim šljivama i orasima.
Gagarinova pita
Sastojci: dvije i pol šalice brašna, dvjesto pedeset grama margarina, jedna žlica sode, četiri jaja, dvjesto pedeset grama šećera, dvije žlice kakaa, jedno pakiranje suhog crvenog želea, džem.
Kuhanje
Skuhanje suhe žele pite po ovom receptu nije velika stvar.rad. Da biste to učinili, pomiješajte brašno i ribani margarin, dodajte sodu, žumanjke, šećer i zamijesite tijesto koje se zatim podijeli na tri dijela. U jedan dio dodajte kakao i sve stavite na hladno mjesto pola sata. Za to vrijeme bjelančevine se umute u pjenu, postupno se dodaju šećer i žele mljeveni u prah. Sve se to nastavlja šibati.
Na lim za pečenje, prethodno nauljen, rasporedite tijesto, naribajte, pa stavite džem. Sljedeći sloj stavlja se tijesto s kakaom, naribano, zatim stavite tučenu smjesu proteina i opet prekrijte slojem običnog tijesta. Lim za pečenje se stavlja u pećnicu i peče dok ne omekša. Kolač bi trebao udvostručiti veličinu. Gotov proizvod posuti šećerom u prahu.
Pita od suhog želea i majoneze
Sastojci: dvjesto pedeset grama suhog želea, tri jaja, dvije žlice majoneze, pola žlice sode, četiri žlice brašna.
Kuhanje
Ako je žele u briketu, umijesiti ga, dodati jaja i umutiti mikserom u bujnu pjenu. U ovu masu stavljaju se majoneza i brašno, sve se dobro izmiješa i izloži u kalup prethodno podmazan uljem. Obrazac se šalje u pećnicu i peče trideset pet minuta. Gotov biskvit se ohladi, prereže po dužini i svaku tortu premaže kremom, nakon čega se formira pita. Gornja peciva se mogu posuti šećerom u prahu i sjeckanim orašastim plodovima.
Pita na kisselu
Sastojci: sto pedeset grama suhog želea, dva jaja, pedeset grama vrhnja ili mlijeka, dvije žlice brašna, jedna žlica praška za pecivo.
Kuhanje
Jaja se tuku dok se ne stvori jaka pjena, ulijte žele i nastavite tući. Zatim se u ovu masu stavljaju sve ostale komponente i miješaju da se dobije homogena konzistencija. Lim za pečenje je prekriven papirom za pečenje, podmazan uljem, tijesto se izlije i šalje u pećnicu na petnaest minuta. Spremnost proizvoda provjerava se čačkalicom ili šibicom. Gotov kolač izvadimo iz pećnice i ohladimo. Pecivo poslužite s marmeladom ili pekmezom, a možete ga izrezati na kvadrate i posuti šećerom u prahu.
Dakle, nema ništa teško napraviti pite na bazi suhog želea. Jelo je prozračno, mirisno i ukusno. Posebno će se svidjeti djeci. Peciva se obično poslužuju s pekmezom ili pekmezom za čaj.
Preporučeni:
Sharlotte s želeom s jabukama: sastojci i recept
Sharlotte s želeom s jabukama ukusna je delicija kojom možete razmaziti svoj dom i goste tijekom cijele godine. Drago mi je da glavni sastojak ni zimi ne nestaje s polica, kao ni s polica supermarketa, što omogućava kuhanje i u hladnoj sezoni. Provjereni recepti za žele charlotte s jabukama predstavljeni su u našem članku
Torta sa želeom: recepti, značajke kuhanja i recenzije
Torta od želea je delicija koja je relativno nedavno postala popularna. Veliki plus ovog deserta je što sadrži svježe bobičasto voće i voće. Takvi kolači danas imaju mnogo varijacija. Ovaj članak donosi nekoliko zanimljivih recepata za navedeni desert koji možete napraviti kod kuće
Pita sa želeom sa šunkom i sirom: najukusniji recepti
Pite s želeom pravo su otkriće u svijetu pečenja za svaku domaćicu. Lako se pripremaju u smislu da ne treba nešto motati i oblikovati. Dovoljno je odabrati pristojan nadjev za takvo pečenje i možete ga početi stvarati. Danas ćemo pripremiti žele pitu sa šunkom i sirom. Fotografija gotovog pečenja potaknut će vas na sigurnije radnje, izazivajući apetit
Kako kuhati pitu sa želeom: najzanimljiviji recepti
Slana peciva mogu poslužiti kao kompletan ručak ili večera. Svaka pita je potpuno samodostatno jelo: ovdje imate i mesnu (ili riblju) komponentu i prilog uz nju. Međutim, često zaustavlja nevoljkost da se petlja s tijestom, razvalja i oblikuje konačni rezultat. Međutim, to ne smije postati prepreka! Na kraju možete napraviti pitu od želea, što će vam trebati dosta vremena, možete ostaviti oklagiju u kutiji i razveseliti cijelu obitelj ukusnim i bujnim pecivima
Pita sa suhim marelicama. Značajke kuhanja
Pita sa suhim marelicama i suhim šljivama, orasima ili grožđicama ne samo da je vrlo ukusan, zadovoljavajući, već i nevjerojatno zdrav desert. Nudimo vam detaljan recept za pripremu pite sa suhim marelicama i suhim šljivama. Razveselite svoje ukućane mirisnim pecivima
