2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Salata od rižinih rezanaca uobičajeno je i ukusno jelo. Često ga rade domaćice, jer je to brz i praktičan način za prehranu obitelji ili neočekivanih gostiju. Ako u jelo dodate meso, piletinu ili povrće, dobivate ukusniju salatu s rižinim rezancima. Recept je vrlo jednostavan, pa ga mnoge žene uzimaju u obzir. Ipak, ne zaboravite na pravilnu pripremu rezanaca. Ako je prepečeno, jelo će se pokvariti.
Recept za salatu s rižinim rezancima
Za pripremu ovog divnog jela potrebni su vam sastojci:
- Veliki luk (po mogućnosti crveni za ljepotu) - 1 kom.
- Rižini rezanci - 200g
- Mahune graha (bolje je uzeti smrznute) - 100 g.
- Srednja mrkva - približno 150 g
- Sojin umak - 2 žličice. (po ukusu).
- Ocat - 50g
- Papar, sol, češnjak, limun po ukusu.
Prvo odmrznite grah i prelijte ga vrućom vodom (možete koristiti kipuću vodu). Ostavite da odstoji ne više od 5 minuta, a zatim ga napunite hladnom vodom. Ocat razrijedite s vodom 1:1 i u njega stavite luk izrezan na pola prstena. Mrkvu se može nasjeckati na tanke trakice, ali najlakše je naribati na krupno ribanje. Rižaumočite rezance u kipuću vodu na 2 minute da ne proključaju.
Pomiješajte mahune, mrkvu i luk u zdjeli za salatu. Češnjak sitno nasjeckajte, lagano popržite na tavi, u istu posudu stavite rižine rezance. Zatim ga prelijte povrćem i začinite začinima.
Neke domaćice dodaju malo kurkume za boju i začin jelu. Prelijte limunovim sokom i poslužite. Ispala je salata s rižinim rezancima i povrćem. Ukusan je, hranjiv i lagan.
Dodajte plodove mora
U salatu se mogu dodati škampi, hobotnica, dagnje. Jelo postaje nježnije i pikantnije. Pripremite sastojke:
- Plodovi mora po vašem ukusu - 100 g svake vrste.
- Rižini rezanci - 200g
- Slatka paprika (mala - 2 kom., velika - 1 kom.).
- Mrkva i luk - po 1
- Češnjak - po ukusu (oko 2-3 režnja).
- Limunov sok - 2-3 žlice. l.
- Sojin umak - 3-4 žlice. l.
Smrznuta hrana pogodna je za nekoliko vrsta i za jednu. Najprije ih je potrebno marinirati. Da biste to učinili, pomiješajte umak od soje s limunovim sokom i umočite plodove mora u njega.
U međuvremenu skuhajte rižine rezance, a povrće (luk, mrkvu, češnjak) narežite na tanke trakice. Prvo prodinstajte luk, zatim dodajte mrkvu 2 minute pa tek onda plodove mora. Sve zajedno pržite do 10 minuta. Dodajte rezance, soja umak i pirjajte ne više od tri minute.
Ovo jelo se može poslužiti kaovruće kao i hladno. Ispada ukusno, ukusno, originalno.
Salata s piletinom i rižinim rezancima
Ovo je ljetna verzija jela. Za pripremu trebat će vam:
- Mrkva srednje veličine, luk, slatka paprika i tikvice - po 1
- Pileća prsa i rižini rezanci - po 200 g
- Srednje rajčice i krastavci - 2 kom
- Sezam - 2-3 žlice. l.
- Sojin umak po ukusu.
Nije potrebno uzimati povrće koje se nalazi u receptu, možete kuhati od onoga što imate u hladnjaku. Sve je potrebno izrezati na male trakice. Mrkva se može naribati na krupno ribanje.
Lagano popržite luk (dok ne bude proziran) i dodajte prsa narezana na male kockice. Zatim dodajte mrkvu. Potrebno je pržiti 2 minute. Nakon mrkve stavite papar, tikvice i krastavce. Sve se zajedno prži ne više od tri minute. Sada možete dodati sjemenke sezama, preliti povrće sa soja umakom i ribanom rajčicom.
Dok je povrće prženo, rezance prelijte kipućom vodom 3-5 minuta. Dodajte ga povrću, lagano promiješajte i pirjajte dvije minute. Jelo je spremno za posluživanje. Možete ga lijepo ukrasiti peršinom, rotkvom ili zelenom salatom.
korejska salata s rižinim rezancima
Korejska salata razlikuje se od uobičajene po svojoj pikantnosti i pretjeranoj pikantnosti. Mnogi ljudi ga vole zbog toga, posebno muškarci. Za pripremu korejske salate s rižinim rezancima potrebni su vam isti proizvodi kao u prethodnom receptu. Jedina razlika je u tome što ga morate učiniti posebnimtočenje goriva.
Da napravite umak, pomiješajte biljno ulje, rižin ocat, soja umak po 2-3 žlice. l. Od začina obavezno dodajte korijander, đumbir (svježi ili mljeveni), češnjak, crnu i crvenu mljevenu papriku.
Priprema je ista kao u prethodnom receptu. Sve povrće morate postupno pržiti, a zatim im dodati rižine rezance. Kad je jelo gotovo, vruće stavite u zdjelu za salatu i ostavite da se ohladi. Hladnu salatu prelijte ljutim začinima i ostavite da se kuha oko sat vremena. To je cijeli princip korejske salate. Ispada mirisno, ljuto, ljuto i vrlo ukusno.
Preporučeni:
Kako kuhati juhu s mliječnim rezancima: korak po korak recept sa fotografijom
Juha od mliječnih rezanaca je ukusna i vrlo zdrava. Prije se takva hrana često pripremala za djecu u vrtiću. Mnogi se i danas s nostalgijom sjećaju ovog jela. Međutim, ne znaju svi kuhati juhu s mliječnim rezancima. Ispada da je vrlo jednostavno. Nudimo nekoliko zanimljivih recepata kako kuhati juhu s mlijekom, kao i s lukom i krumpirom
Recept: juha od ćufte s rezancima i pirjanim povrćem
Pileća juha od mesnih okruglica priprema se brzo i jednostavno. Također je vrijedno napomenuti da je takvo prvo jelo dijetalno. Zato je ovaj ukusan i sasvim zasitan ručak posebno popularan među onima koji se boje udebljati
Palačinke s rižinim brašnom bez glutena
Tanki, s otvorenim hrskavim rubovima, zadivljuju okus i najsofisticiranijeg gurmana, po svemu se razlikuju od obične pšenice, čak i po boji - snježnobijele, po velikoj rupi od mjehurića zraka
Kineska salata s rezancima: instant recept sa fotografijom
Jedno od ovih popularnih jela su instant rezanci, koji se koriste kao prva i druga jela, pa čak i, ponekad, deserti. Ovaj članak daje preporuke za pripremu nekoliko vrsta salata s kineskim rezancima, a fotografija će vam jasno omogućiti da shvatite kako izgleda gotovo jelo
Recept za kolače od sira s rižinim brašnom: sastojci i načini kuhanja
Cheesecakes s rižinim brašnom smatraju se jednim od najpopularnijih dijetalnih jela. Zbog svog sastava ovo jelo sadrži puno korisnih tvari i vitamina. Rižino brašno omogućuje vam da pečenje bude laganije i prozračnije, a ako u jelo dodate sirup od banane ili vanilije, dobit ćete suludo ukusne i mirisne kolače od sira
