Recept za kolače od sira s rižinim brašnom: sastojci i načini kuhanja
Recept za kolače od sira s rižinim brašnom: sastojci i načini kuhanja
Anonim

Cheesecakes s rižinim brašnom smatraju se jednim od najpopularnijih dijetalnih deserta. Zbog svog sastava ovo jelo sadrži puno korisnih tvari i vitamina. Rižino brašno omogućuje vam da pečenje bude laganije i prozračnije, a ako u jelo dodate sirup od banane ili vanilije, dobit ćete ludo ukusne i mirisne kolače od sira.

Korisna svojstva svježeg sira

Svi znamo da je svježi sir obogaćen mineralima i vitaminima. Zahvaljujući kompleksu vitamina A, B i C, ovaj proizvod ima pozitivan učinak na naš organizam.

Dakle, glavna korisna svojstva svježeg sira uključuju:

  • jačanje koštanog i mišićnog tkiva;
  • prevencija gastrointestinalnih bolesti;
  • jačanje ploče nokta i naših zuba;
  • također svježi sir pomaže da se riješite dugotrajne konstipacije.

U nekim se slučajevima svježi sir također koristi u kozmetičke svrhe, kao što su maske za lice i tijelo.

kolači od sira s rižinim brašnom
kolači od sira s rižinim brašnom

Sirniki recept sarižino brašno

Sastojci:

  • svježi sir - 300 grama;
  • rižino brašno - 100 grama;
  • kokošje jaje - 2 kom;
  • vanilin - 2 grama;
  • prstohvat šećera od trske;
  • prašak za pecivo na vrhu noža.

Razlomimo način kuhanja na sljedeće korake:

  • U dubokoj posudi pomiješajte svježi sir i šećer od trske.
  • Umutiti jaja pjenjačom dok ne postanu pjenasti.
  • Prosijati brašno s praškom za pecivo, dodati vanilin i sjediniti sa smjesom od jaja.
  • Tjesto oblikujte u male kuglice i svaku uvaljajte u rižino brašno.
  • Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje. Najbolje je koristiti ulje bez mirisa kao što je maslinovo ulje.
  • Przite svaki cheesecake s obje strane 2-3 minute.

Gotovo jelo poslužite s kiselim vrhnjem, čokoladnim kapljicama i svježim voćem.

dijetni kolači od sira
dijetni kolači od sira

Palačinke od svježeg sira s rižinim brašnom i bananom

Još jedan zanimljiv recept su sirniki od banane. Zahvaljujući voću, jelo se ispostavilo neobično nježno, s pikantnom aromom. Ova peciva savršena su za doručak umjesto uobičajenih kajgana ili zobenih pahuljica.

Potrebni proizvodi:

  • svježi sir - 250 grama;
  • rižino brašno - 100 grama;
  • dvije zrele banane;
  • jaje - 2 kom;
  • cimet;
  • vanilin;
  • margarin - 100 grama.

Način kuhanja:

  • razbiti dva jaja u brašno, dodati vaniliju i cimet;
  • umiješajte dobivenu masu i u nju prebacite skutu;
  • mješačem ili žlicom zgnječite banane do kašice;
  • kombinirajte svježi sir i banane;
  • dodajte otopljeni margarin;
  • Testo dobro zamijesite i oblikujte nekoliko loptica;
  • pržiti svaku kuglicu na biljnom ulju četiri minute sa svake strane.

Ovo jelo savršeno je uz voćni jogurt, čašu toplog mlijeka s medom ili milkshake. Za djecu, ovo je sjajan način da ujutro dobiju naboj živahnosti i val snage!

Cheesecakes u pećnici

Da biste skuhali rižine sirnike u pećnici, trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • rižino brašno - 150 grama;
  • maslac - 50 grama;
  • svježi sir u zrnu - 250 grama;
  • vanilin;
  • kokošje jaje.

Koraci kuhanja:

  • mikserom ili mikserom pomiješajte svježi sir, vaniliju i jedno razmućeno jaje;
  • prosijajte brašno, dodajte pola maslaca i nasjeckajte tijesto nožem;
  • sjedinite dobivene mase u jednu i zamijesite naše tijesto.

Dok je pećnica zagrijana na 160 stupnjeva, namazati kalupe ostatkom maslaca. Raširimo tijesto i pošaljemo ga u pećnicu na 20-25 minuta. Vrijeme pečenja kolača od sira s rižinim brašnom izravno ovisi o snazi vaše pećnice.

proces kuhanja
proces kuhanja

Čekamo da se pojavi zlatna korica i vadimo naše jelo. Gotovi syrniki s rižinim brašnom mogu se ukrasiti nasjeckanimvoće kao što su jagode, banane ili jabuke. Dodati i par žlica kiselog vrhnja ili prirodnog jogurta.

Ova verzija jela se smatra dijetalnim, budući da ne sadrži šećer, u procesu kuhanja ga ne pržimo na tavi, već ga pečemo u pećnici.

Preporučeni: