Heljda s kobasicama: klasičan recept

Sadržaj:

Heljda s kobasicama: klasičan recept
Heljda s kobasicama: klasičan recept
Anonim

Kuhanje heljde na običnom štednjaku nije moguće za svaku domaćicu. U nekim slučajevima kaša ispadne suha ili vodenasta. Ispada vrlo ukusna heljda s kobasicama u laganom kuhaču. U ovom slučaju kaša je mrvičasta i ukusnija. Istodobno, kobasice se kuhaju odmah s prilogom. No, najbolje ih je kuhati u posudi namijenjenoj kuhanju na pari. Ne trebate se puno truditi. Glavna stvar je pravilno položiti proizvode.

heljda s kobasicama
heljda s kobasicama

Klasični recept

Klasična heljda s kobasicama priprema se vrlo brzo i jednostavno. Za pripremu takve kaše trebat će vam:

  • 1 žlica heljda.
  • 2 žlice. voda.
  • 1/2 žličice soli.
  • 30 g maslaca.
  • Do 300 g kobasica.
  • mljevena paprika - po izboru.

Kaša za polaganje

Heljda s kobasicama kuhana u sporu kuhaču je ukusna ako stavite prave sastojke. Za početak, preporuča se temeljito isprati žitarice, uklanjajući ne samo prašinu, već i male ostatke. 1 šalicu pripremljene heljde treba uliti u posudu za više kuhala. Ovdje morate dodati vodu. Dvije čaše će biti dovoljne. Ako se količina heljde poveća, ondakoličina tekućine raste proporcionalno.

heljda s kobasicama u sporu kuhaču
heljda s kobasicama u sporu kuhaču

Da heljda s kobasicama nije svježa, treba je malo posoliti. Po želji se kaša može popapriti. Nakon toga, komponente u posudi za više kuhala moraju se dobro izmiješati plastičnom žlicom. Zaključno, vrijedi dodati oko 30 grama maslaca od mliječnog vrhnja u žitarice.

Priprema kobasica

Za kuhanje kobasica morate popraviti posudu namijenjenu kuhanju na pari iznad zdjele žgance. Obično dolazi s multicookerom. Kobasice se obavezno moraju oguliti, a zatim isprati u tekućoj hladnoj vodi. Mesni proizvod treba staviti u posudu. Nakon toga možete zatvoriti poklopac multicookera. Ako su svi spremnici ispravno postavljeni, tada proces kuhanja neće predstavljati gnjavažu.

Kuhanje

Heljda s kobasicama obično se priprema ekspresno. Nakon odabira željene funkcije, ostaje pritisnuti "Start". Proces kuhanja ne traje više od 30 minuta. Nakon što se oglasi signal, preporuča se kašu ostaviti još 5 minuta u štednjaku.

heljda s kobasicama i umakom
heljda s kobasicama i umakom

Kada je sve spremno, potrebno je otvoriti poklopac i staviti kobasice na tanjur. Nakon toga, vrijedno je ukloniti posudu za kuhanje na pari. Nemojte ga držati golim rukama jer će biti vruće. Bolje je koristiti držače za lonce. U donjem spremniku bit će gotova mrvičasta heljda. Nema potrebe dodavati ulje, jer je dodano na samom početku.

Savjetikuhanje

Ispada vrlo ukusna heljda s kobasicama i umakom. Međutim, nije uvijek moguće skuhati takvo jelo odmah u laganom kuhalu. Za raznolikost žitaricama možete dodati luk i mrkvu. Povrće se preporuča oguliti i zatim pržiti u biljnom ulju. Daljnji postupak je gore opisan. Rezultat je više zadovoljavajuća kaša. Ako u multivarku nema načina espressa, tada možete odabrati funkcije "Žitarice", "Riža", "Heljda", "Kaša". Što se tiče kobasica, način njihove pripreme se ne mijenja.

Preporučeni: