Špageti s kobasicama. Četiri jednostavna recepta

Špageti s kobasicama. Četiri jednostavna recepta
Špageti s kobasicama. Četiri jednostavna recepta
Anonim

Kada trebate brzo pripremiti ukusnu i obilnu večeru, što može biti lakše od kuhanja špageta i kobasica? No, vrijedi malo izmijeniti recept, dodati nekoliko dodatnih sastojaka, a špageti s kobasicama oduševit će vas novim okusima.

špageti s kobasicama
špageti s kobasicama

Špageti s kobasicama u umaku od senfa

Trebat će nam:

- pola pakiranja špageta;

- pet kobasica;

- par žlica senfa;

- pola čaše vrhnja;

- 50 grama maslaca;

- 200 grama sira.

Kobasice narežite na krugove, pržite na ulju dok ne porumene. Zatim u tavu dodajte vrhnje, senf, promiješajte i pirjajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne. U međuvremenu skuhajte špagete u slanoj vodi, ocijedite i dodajte u kobasice. Pospite naribanim sirom na srednjem ribanju, promiješajte, držite na srednjoj vatri još tri minute. Poslužite vruće na stolu.

špageti
špageti

Špageti s kobasicama, rajčicama i jabukom

Ako mislite da je teško napraviti originalno jelo s kobasicama i špagetima, isprobajte ovaj recept. Za njega mitrebat će vam:

- pakiranje špageta;

- osam kobasica;

- 100 grama maslaca;

- 100 grama tvrdog sira;

- jedna jabuka;

- pet velikih rajčica;

- jedan luk;

- po jedna žličica soli, šećera, crnog papra.

Kobasice narezati na krugove i pržiti u tavi na pola ulja. Skuhajte špagete u slanoj vodi. Trljamo sir. Pripremamo umak. Da biste to učinili, blanširajte rajčice, ogulite ih i gnječite vilicom. Jabuku oguliti, odstraniti jezgru, narezati na male komadiće. Luk sitno nasjeckajte. U tavi zagrijemo preostalo ulje i popržimo luk s jabukama pa dodamo rajčice, papar, sol i šećer. Pirjajte umak na laganoj vatri 30 minuta. Zatim u tavu dodajte kobasice, špagete i pola sira, promiješajte, ostavite ispod poklopca pet minuta. Gotovo jelo stavite na tanjure i pospite preostalim sirom.

što kuhati s kobasicama
što kuhati s kobasicama

"Gnijezda" špageta s kobasicama

Trebat će nam:

- pola pakiranja špageta;

- četiri kobasice;

- 150 grama tvrdog sira;

- jedan veliki luk;

- par žlica paste od rajčice;

- biljno ulje;

- sol.

Skuhajte špagete i ocijedite. Trljamo sir, kobasice narežemo na kockice, sitno nasjeckamo luk. Stavite kobasice, luk, pastu od rajčice redom u zagrijanu tavu s uljem, pržite desetak minuta. Posudu za pečenje ili lim za pečenje premažite uljem, odozgoŠirite špagete, savijajući ih vilicom u gnijezda. U sredinu svakog gnijezda stavljamo pripremljene kobasice, posipamo sirom. Pošaljite u pećnicu i pecite deset minuta na 180 stupnjeva.

špageti hobotnice
špageti hobotnice

"Octopussy", također su "dlakave kobasice"

Ne znam tko je prvi došao na ideju da na ovaj način skuhaju špagete s kobasicama za djecu, ali je recept odmah postao raširen i iznimno popularan. U tavu ulijte vodu i stavite na vatru, zatim uzmite trećinu pakiranja špageta i prelomite dugu tjesteninu na pola. Kobasice očistimo od ljuske i narežemo na komade dužine oko tri centimetra. Sada probušimo špagete kobasice kroz bočne rezove. Za to vrijeme voda je zakuhala, u nju stavite naše "hobotnice" i kuhajte u skladu s preporukama na pakiranju špageta. Oprezno sa soli, bit će potrebno manje nego kod običnog kuhanja tjestenine, jer su kobasice već slane. Špagete vadimo šupljikavom žlicom i pozivamo djecu za stol.

Preporučeni: