Smutiji od banane: ukusni i zdravi recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Smoothie je gusti napitak pripremljen u blenderu (mikseru) od mješavine bobičastog voća i voća uz dodatak mlijeka ili soka. To je nešto između koktela i deserta. Ime dolazi od engleske riječi smooth, što u prijevodu znači "mekan, ujednačen, ugodan". Možete ga kupiti gotovog u trgovini ili ga napraviti sami kod kuće.

Sastav i dobrobiti za tijelo

Povrće, bobičasto voće i voće koriste se za pravljenje smoothieja. Kao dodatni proizvodi obično se koristi mlijeko, kao i orašasti plodovi, med, začini, pulpa rajčice, zeleni čaj, sokovi, sirupi i još mnogo toga. Najčešće korišteno bobičasto voće u smoothiejima su jagode, brusnice, maline i trešnje. Ovaj gusti smoothie po svojim je blagotvornim svojstvima ravnopravan sa svježim povrćem i voćem, tofuom i drugim prirodnim proizvodima. Smoothii od banane se široko koriste i vrlo su ukusni i hranjivi.

Prehrana sportaša

Smoothiesi se često uključuju u prehranu onih koji vode zdrav način života. Ovaj proizvod je čestomože zadržati sve vitamine i vlakna sastojaka koje sadrži. Smoothie sadrži visok sadržaj vitamina, antioksidansa, prirodnih šećera. Također, ovaj napitak daje energiju tijelu. Kako biste dobili sve korisne mikroelemente i vitamine sadržane u ovom desertu, potrebno je deliciju poslužiti odmah nakon pripreme. Usput, potrebno je vrlo malo vremena - samo se trebate opskrbiti blenderom i voćem. U ovom članku ćemo pogledati recepte za smoothie od banane i dodatne proizvode.

Smoothie od banane i bobica

Recept za kuhanje je sljedeći:

• jedna banana;
• svježi ili smrznuti crni ribiz (pola šalice), mogu se koristiti borovnice;
• 2/3 šalice vrhnja ili mlijeka, dok proizvod treba biti sa smanjenim postotkom masti;
• za dekoraciju koktela - listovi mente.

Kalorija 100 g smoothieja - 60 kcal. Priprema ovog deserta nije teška. Analizirajmo korak po korak recept, čija će priprema u prosjeku trajati 10 minuta. Trebamo:

1. Ogulite bananu i narežite je na nekoliko komada.
2. Isperite bobice u hladnoj vodi.
3. Prvo moramo samljeti bananu u blenderu. Da biste to učinili, uključite mikser na srednjoj snazi na 30 sekundi. Kao rezultat, od ovog voća dobivamo pire.
4. Sada mu treba dodati bobice crnog ribizla i na isti način ponoviti postupak s blenderom.
5. U ovomeu obliku se može poslužiti za stolom. Budući da se desert ispostavi prilično gustim, razrijedi se mlijekom (može se i zagrijati). Pomiješamo ga s dobivenim pireom i također uključimo blender na 30-40 sekundi.
6. Desert se preporuča sipati u koktel čaše ili šalice. Ukrasite listovima svježe mente i poslužite uz desertnu žlicu i slamku.

slatko-kiselo piće

Za izradu smoothieja od banane i mlijeka koriste se razne opcije kao dodatni proizvodi, poput limuna, orašastih plodova, kolačića, meda, čokolade, jagoda i još mnogo toga. Općenito, let mašte je ogroman. Ali za sada ćemo se usredotočiti na recept koji koristi četiri sastojka:

• 4 banane;
• pola šalice mlijeka (2,5%);
• med - 2 žlice. l.;
• sok od limuna (limete) u količini od 75 ml.

Mješavina ovih proizvoda daje neobičnu kombinaciju okusa. Banana čini piće slatkim, ali limun mu unosi potrebnu kiselost, koja naglašava okus deserta. Ovaj smoothie sadrži, osim vlakana, i proteine, što znači da će ga biti vrlo korisno popiti tijekom treninga.

Dakle, vratimo se pravljenju ovog koktela:

1. Pomiješajte oguljenu bananu s ostalim sastojcima i dodajte led.
2. Umutite blenderom dok se ne pojavi pjena.
3. Po potrebi dodajte još leda.

Ovaj recept za smoothie blender od banane i mlijeka čini četiri porcije.

Za djecu i više

Evo još jedne hranjive opcije smoothieja koju će djeca posebno voljeti. Potrebno je samo obratiti pažnju na to da dijete nema alergiju na orašaste plodove. Ako je potrebno, ovu komponentu možete jednostavno isključiti iz recepta. Dakle, potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• čaša mlijeka;
• 3 jezgre lješnjaka;
• kolačići - 2 komada;
• banana.

U blender stavite oguljenu i nasumično nasjeckanu bananu. U to dodajte izlomljene kolačiće, također ulijte mlijeko u zdjelu. Sve sastojke umutiti dok ne postane glatko. Sada u pripremljeni pire dodajte orahe i opet sve istucite. Ostaje preliti smoothie u šalicu i poslužiti. Može se ukrasiti mrvicama kolačića.

Od jabuke i banane

Za izradu smoothieja možete koristiti i bananu i jabuku kao glavne sastojke. Njegov recept također nije težak i ne ispada manje ukusan. Za dvije porcije ovog deserta potrebno nam je:

• 2 banane;
• jabuka bilo koje sorte;
• 200 ml običnog jogurta;
• oko 100 g sladoleda.

Prvo morate pripremiti voće: isprati, oguliti i oguliti sjemenke. Zatim ih narežite i stavite u blender. U dobivenu voćnu kašu sada je potrebno dodati i ostale sastojke, poput jogurta i sladoleda. Opet sve dobro izmiksajte mikserom. Za stol serviramo smoothie od banane i jabuke, čiji je receptpokazalo se da je vrlo lako izvesti.

Recept s bademima

Smuti od banane i jabuke ide uz bademe, pa pogledajmo još jedan recept. Za to nam trebaju: dvije banane, jabuka, sedam komada badema, 3 žlice. l. kiselo vrhnje. Kuhanje poslastice:

1. Isperite orahe i voće, ogulite i ogulite.
2. Sva tri sastojka pošaljite u blender i sameljite.
3. Dodajte kiselo vrhnje u pire i ponovo umutite.
4. Kremasti voćni smoothie je sada spreman za posluživanje.

Još jedan ukusni recept za smoothie

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• jagode (500g);
• banana;
• 2 breskve;
• čaša soka od naranče, manga ili breskve;
• 2 šalice kockica leda.

Pripremljeno bobičasto voće i voće miksajte u blenderu do pirea. Dodati sok i led, opet sve promiješati. Sada prelijte u čaše i poslužite. Takav desert kao smoothie vrlo je koristan za tijelo. Uostalom, ne piju ga uzalud sportaši i oni koji se drže zdravog načina života. Blagotvorno djeluje na zdravlje, a također potiče mršavljenje. Osim toga, smoothie je odličnog okusa.