2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
Za svakodnevnu večeru savršeno je jelo poput pirjanog kupusa s krumpirom. Lako se priprema. Evo nekoliko recepata.
Pirzani kupus s krumpirom: recept
Za prvi recept trebat će vam:
- nekoliko krumpira srednje veličine (5-6 komada);
- pola kupusa srednje veličine;
- lovorov list, kumin;
- sol, papar;
- po jedan luk i mrkva;
- paradajz pasta - 2-3 žlice;
- voda - jedna i pol čaša;
- biljno ulje za prženje.
Tehnologija kuhanja
Kako se priprema pirjani kupus i krumpir? Ovo izdašno, aromatično i ukusno jelo može se pripremiti na mnogo različitih načina. Koristimo najjednostavniji.
1 korak
Krumpir operite, ogulite i tanko narežite. Isperite ga pod vodom kako biste uklonili višak škroba. Mrkvu narežite na tanke trakice, luk nasjeckajte na pola prstena. Kupus malo isperite (po potrebi) i sitno nasjeckajte nožem ili sjeckalicom. Kupus bi trebao biti duplo veći od krumpira.
2 korak
Przite krumpir dok se potpuno ne skuhaulje. Prebacite u posebnu posudu. Na istoj tavi prodinstati mrkvu i luk. Zatim dodajte kupus. Pržite 5 minuta uz miješanje. Zatim ulijte čašu vode. Pirjajte dok ne bude napola kuhano. Povrću dodati kuhani krumpir, staviti začine i sol.
3 korak
Pastu od rajčice razrijedite vodom. Dobivenim umakom prelijte kupus. Dovedite jelo do spremnosti na srednjoj vatri. Pirjani kupus s krumpirom poslužen vruć. Po želji jelo možete posuti začinskim biljem i dodati žlicu kiselog vrhnja.
Kompiri sa kupusom i šunkom
Kako dinstati krumpir sa kupusom, mesom i začinima? Neće biti teško ako imate na raspolaganju sljedeće proizvode:
- šunka ili komad kuhanog mesa (svinjetina, govedina) - težine oko 300 grama;
- nekoliko velikih gomolja krumpira;
- glavica luka;
- pola glavice kupusa - oko 500 grama;
- četvrt čaše vode;
- sol, biber, paprika;
- par žlica maslaca.
Tehnologija kuhanja
1 korak
Za dinstanje koristite lonac debelih stijenki ili duboku tavu. U njemu otopite maslac. Popržite nasjeckani luk. Nakon što postane proziran, stavite narezani kupus u tepsiju. Ulijte vodu, zatvorite poklopac i pirjajte oko 10 minuta na srednjoj vatri.
2 korak
Krumpir operite, skinite kožicu, narežite na kockice. Dodajte kupusu i pirjajte još 10 minuta. Pazite na razinu vodedodajte još jednu četvrtinu šalice ako je potrebno.
3 korak
Kupus posolite, dodajte papriku i papar. Po želji možete staviti i češanj češnjaka. Šunku ili kuhano meso narežite na kockice. Dodati ostalim sastojcima. Pirjani kupus s krumpirom i mesom je skoro spreman. Pričekajte da svo povrće omekša i maknite posudu s vatre. Začinite jelo začinskim biljem. Može se poslužiti s kiselim vrhnjem.
4 korak
Ovo jelo možete kuhati ne s kuhanim mesom, već sa sirovim mljevenim mesom. Da biste to učinili, koristite iste proizvode, a šunku zamijenite mljevenim mesom. Popržite meso s lukom, posolite, popaprite. Zatim ubacite ostale sastojke. Dobit ćete kupus s krumpirom, mljeveno meso, varivo.
Preporučeni:
Palaš od kupusa s dimljenom kobasicom: korak po korak recept sa fotografijom
Kupus kuhan s dimljenom kobasicom prilično je uobičajeno i jednostavno jelo koje mnogi ljudi gotovo redovito poslužuju za ručak. Prilično je jednostavno i brzo za napraviti. U ovom slučaju ne morate trošiti puno vremena ili novca. Dalje u materijalu bit će analizirano nekoliko različitih recepata za ovo jelo
Palaš od kupusa sa suhim šljivama: korak po korak recept sa fotografijom
Palaš od kupusa sa suhim šljivama je izvrsno, ukusno i hranjivo jelo. Takav prilog može se pripremiti ne samo kao jelo za dnevnu prehranu, već i kao predjelo za svečani stol. Zahvaljujući jednostavnosti recepta, čak i kuhar početnik može dinstati kupus. Ovo jelo možete kuhati i u tavi i na laganoj vatri
Palaš od kupusa s jabukama: mogućnosti kuhanja
Palaš od kupusa s jabukama savršena je večera. Lagano i ukusno jelo će navečer zasititi tijelo. Opcije kuhanja kupusa vrlo su jednostavne i pristupačne. Kupus je niskokalorični proizvod, bogat vitaminima i mineralima
Palaš od kupusa: recepti sa fotografijama
Kupus na pari je vrlo zdravo jelo koje svaki čovjek mora jesti. Ovo povrće sadrži mnoge korisne tvari potrebne za normalan život. Ali kako bi hrana bila ne samo zdrava, već i ukusna, morate znati pravilno kuhati ovo jelo
Palaš od kupusa s mesom u pećnici: izbor ukusnih recepata
Jela od kupusa su jednostavna i ukusna. Može se pržiti, dinstati u tavi ili kuhati u pećnici. Često mu se dodaje mljeveno meso, komadići piletine ili povrće. Uz kupus može biti i umak od rajčice. Pirjani kupus s mesom u pećnici je jednostavna i vrlo ukusna opcija za večeru za cijelu obitelj