Piletina s povrćem u sporom kuhaču: najukusniji recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Dijetalna piletina, pa čak i u društvu povrća, razveselit će svakog člana obitelji. Domaćica neće biti ništa manje sretna, jer se piletina s povrćem u laganom kuhalu kuha brzo, bez puno kulinarskih muka. A raznolikost jela oduševit će sva kućanstva: svaki put će smatrati da jedu novo jelo. Iako u principu, tako je.

Izobilje sastojaka

Kada je riječ o piletini s povrćem u sporom kuhaču, recepti omogućuju korištenje svega onoga čime obiluje aktualna sezona. Najviše smo voljeli kombinirati tikvice, paprike i patlidžane s mesom. Omjer je proizvoljan. Bolje je da povrća ima koliko i piletine, ali ovo je već stvar ukusa.

Prvi korak je zapeći dovoljno sitno nasjeckanog mesa. Ne morate dodavati ulje. Postavljen je način rada "Prenje". Ova faza će trajati do trećine sata, ovisno o tome koliko piletine imate i koji model spore kuhala.

Povrće je oprano i nije velikosu izrezane. Preporučljivo je prvo oguliti kožu s patlidžana. Sve se to pomiješa s piletinom. Tu se dodaje i pire od rajčice (oko trećine čaše), a način rada se mijenja u "Gašenje". Istovremeno se jelo soli i aromatizira začinima. Preporuča se sušeni luk, mljevena paprika, češnjak u granulama i sušeni bosiljak. Piletina s povrćem u multicookeru smatra se spremnom kada svi sastojci postanu mekani, a u zdjeli se pojavi mirisni jušni umak.

ugodna kiselost

A ovaj će recept oduševiti one koji vole originalne okuse. Cijeli trup piletine izreže se na srednje komade (koji žele mogu skinuti kožu s ptice), koji se stavljaju u spori kuhač. Mesu se dodaje luk: velika glava, izrezana na ne baš tanke poluprstenove. Također morate dodati krupno naribanu mrkvu i slamke slatke paprike.

Ulije se voda tako da prekrije meso. Dodaju se začini i sol, uključuje se program dinstanja. Piletina s povrćem u štednjaku Redmond kuha se oko 20 minuta, a zatim se u jelo, u većoj vezi, ubacuje nasjeckani kopar s peršinom i svježa kiselica. Još pet minuta krčkanja i večera je spremna.

Piletina pirjana s povrćem u laganom kuhaču, s kiselim vrhnjem

Ako glavnim sastojcima dodate umak od kiselog vrhnja, čak i prsa, koja se smatraju pomalo suhima, postaju nježna i sočna. Zasebne manipulacije nisu potrebne. Oguli se trećina kilograma krumpira, isto toliko tikvica i slična količina rajčica (srajčice su također oguljene), izrezane ne jako, ali ne premalo.

Piletina, 700-800 grama, narezana na porcije. Dva luka izrezana su na pola prstena. Sve proizvode stavimo u zdjelu, posolimo, pospimo paprom i mažuranom (mogu se koristiti i drugi začini i začinsko bilje) i izmiješamo.

U tavu se ulije pola čaše nemasnog kiselog vrhnja. Ponovite miješanje i uključite željeni način rada. Piletina s povrćem u laganom kuhaču može se kuhati i u programu gulaša i u načinu "Pilaf". U nekim modelima prikladan je program Juha. Trajanje tretmana - od pola sata do 40 minuta.

grudi "ispod bunde"

Jednostavno ukusno je piletina s povrćem u spori kuhaču, čiji recepti uključuju sir. Predlažemo da isprobate sljedeći.

Dva fileta se lagano tuku, bolje kroz film i drvenim batom. Polažu se u nauljenu zdjelu. Zatim morate posoliti, dodati začine po želji i lagano namazati majonezom. Na meso se stavljaju polukrugovi malog luka, duž njih su tanjuri od četiri šampinjona. Pola kolutova dvije rajčice idu gore. Posljednji dodir je trljanje komadića sira na vrh.

Postoje neke značajke kuhanja pikantne piletine s povrćem u multivarku: trebali biste uključiti način pečenja na pet minuta, zatim prebaciti aparat na grijanje i postaviti tajmer na 45-50 minuta.

azijsko jelo

Najčešće savjetuju kuharikoristite piletinu s bilo kojim setom povrća za predviđenu svrhu uz neki prilog. Međutim, možete skuhati jelo dva u jednom s rezancima. Idealan izbor svih tjestenina bili bi rezanci koji se koriste za funchose.

Slijed radnji:

• 400 grama fila sitno nasjeckanog, kao gulaš.
• Velike mrkve treba narezati na kolutove.
• Nasjeckajte luk.
• Jedna i pol paprika narezana na kockice.
• Sve proizvode stavite u zdjelu. Ulijte vodu i obilno dodajte soja sos, začine, a zatim promiješajte sadržaj posude.
• Postavite način rada "gašenje" na sat vremena.
• Rezanci se dodaju 15 minuta prije signala, 200 grama.

Prije serviranja izmiješa se piletina pirjana s povrćem u sporom kuhaču na orijentalni način. Ljubitelji ljutog mogu ga poslužiti uz wasabi ili samo jaku senf.

Piletina sa smrznutim povrćem u štednjaku

Ako u kuhanju koristite smrznute mješavine s neobičnim povrćem, poput havajskog, nećete se sramiti staviti ga na stol čak ni za blagdane.

Jelo je najbolje poslužiti s pilećim butovima. Ali eksperimenti nisu zabranjeni. Ako prvo želite isprobati originalnu verziju, nemojte zaboraviti ukloniti kožu s nogu - ona čini okus i teksturu grubim.

Meso s nogu morate ukloniti i rezati prema vlastitom nahođenju. Komadi se stavljaju u tavu za više kuhača, posipaju začinima i soli. Na vrh se izlažu prilično velike kriške luka i nekoliko režnjeva češnjaka, prerezanih na pola. Već zaspi na njimaHavajska mješavina.

Ovakva piletina s povrćem u sporom kuhaču kuhat će se trećinu sata s uključenim programom "Pečenje". Usred procesa, sadržaj posude treba promiješati.

Uporedo morate napraviti umak. U čaši vode promiješajte pastu od rajčice (možete uzeti svoj omiljeni kečap ili adjiku), malo soli i začina: curry, papar, korijander, začinsko bilje. Ljubitelji gustog umaka mogu dodati žlicu ili dvije brašna. Gotova smjesa se ulijeva u multicooker, a način rada "Gašenje" počinje 20 minuta.