Tjestenina u mornarskom stilu s mljevenim mesom - najbrže i najzadovoljnije jelo

Tjestenina u mornarskom stilu s mljevenim mesom - najbrže i najzadovoljnije jelo
Tjestenina u mornarskom stilu s mljevenim mesom - najbrže i najzadovoljnije jelo
Anonim

Tjestenina u mornarskom stilu s mljevenim mesom priprema se za 40 minuta. Ovo jelo posebno štedi kada apsolutno nema vremena za pripremu ukusne večere za cijelu obitelj. Također treba napomenuti da kuhana tjestenina, uz prženo meso i luk, uvijek ispadne krepka i mirisna, pa ih ni odrasla osoba ni dijete nikada neće odbiti.

Ukusna navalska tjestenina: recept za kuhanje

mornarska tjestenina s mljevenim mesom
mornarska tjestenina s mljevenim mesom

Potrebni sastojci:

  • posna teleća pulpa - 150g;
  • luk (po mogućnosti veliki) - 1 glavica;
  • začinjena pasta od rajčice - 2 velike žlice;
  • kuhinjska sol - 1,5 desertna žlica;
  • tjestenina (perje) od durum pšenice - 240 g;
  • mljevena paprika - po izboru;
  • tvrdi sir - 220 g;
  • svježi peršin - hrpa;
  • biljno ulje - 20-30 ml;
  • maslac - 40 g.

Toplinska obrada glavnog sastojka

Tjesteninu na Fleet-style s mljevenim mesom treba započeti kuhanjem pšeničnog proizvoda. Da biste to učinili, preporuča se uzeti perje od durum pšenice. Dakle, na jaku vatru morate staviti veliki lonac napunjen ¾ obične vode. Prije nego što skuhate tjesteninu na pomorski način, pričekajte da tekućina zakipi, a zatim tu malo posolite, ulijte 1 ili 2 desertne žlice biljnog ulja i stavite pravu količinu pšeničnih proizvoda. Kuhajte tjesteninu oko 10-13 minuta. Ako ih držite malo duže, raspašće se, a jelo neće ispasti tako ukusno i ukusno koliko bismo željeli.

kako kuhati mornarsku tjesteninu
kako kuhati mornarsku tjesteninu

Nakon isteka vremena, proizvod treba saviti u cjedilo i temeljito isprati pod hladnom vodom. Nakon toga, tjesteninu je potrebno potpuno dehidrirati ostavljajući je u istoj posudi.

Radi uštede vremena, mljeveno meso preporuča se prerađivati u procesu kuhanja glavnog sastojka. To će uvelike skratiti i pojednostaviti proces pripreme ukusnog i zadovoljavajućeg obroka.

Prerada mesa i povrća

Fleet tjestenina s mljevenim mesom može se pripremiti od bilo kojeg mesnog proizvoda. Odlučili smo uzeti nemasno teleće meso. Potrebno ga je dobro oprati, izrezati na komadiće i usitniti u stroju za mljevenje mesa ili blenderu. Nakon toga potrebno je očistiti veću glavicu luka i nasjeckati je oštrim nožem.

recept za ukusnu mornarsku tjesteninu
recept za ukusnu mornarsku tjesteninu

Toplinska obradamljeveno meso

Za prženje mesa uzmite lonac, ulijte malo povrća i maslaca, stavite mljeveno meso i luk, a zatim posolite i popaprite ako je potrebno. Nakon što proizvod promijeni boju potrebno ga je kuhati na laganoj vatri oko 15-18 minuta.

Završna faza u kuhanju

Kada se meso sa lukom dobro proprži, potrebno je izložiti pastu od rajčice, a zatim kuhanu tjesteninu. Nakon što se svi sastojci pomiješaju, treba ih malo zagrijati na jakoj vatri, a zatim preliti s dovoljnom količinom ribanog sira i svježeg nasjeckanog peršina. Nakon što se mliječni proizvod otopi, naval tjestenina s mljevenim mesom može se sigurno poslužiti.

Ovo jelo najbolje je poslužiti toplo uz salatu od svježeg povrća.

Preporučeni: