Prozirni rižini rezanci, ili Kako kuhati funchose kod kuće

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Funchoza je proziran, niskokaloričan rezanac napravljen od rižinog brašna. Ovo jelo nam je došlo s Tajlanda i odmah se zaljubilo u ruske građane. Danas ga možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Priprema se prilično brzo i služi kao prilog jelima od mesa, ribe, pa čak i plodovima mora. Mnogi ne znaju kuhati funchose kod kuće, iako u tome nema ništa nadnaravno - sve je napisano na pakiranju. Prikupili smo nekoliko originalnih, jednostavnih i vrlo ukusnih recepata s prozirnim rezancima. Recepti će biti predstavljeni u nastavku.

Funchose se ne može samo kuhati, već čak i pržiti s lukom i češnjakom. Ovaj vermikel je bogat aminokiselinama, proteinima i cijelim kompleksom vitamina. Čak se koristi zaliječenje živčanog sustava. Osim toga, sadrži složene ugljikohidrate, koji pomažu opskrbiti naše tijelo nepresušnim izvorom energije. A zbog niskog udjela kalorija (na 100 gr. - 340 kcal) i odsutnosti glikogena, tanki rezanci smiju se konzumirati u djetinjstvu, jer proizvod ne izaziva alergije.

Jedinstveni vermičeli dobro se slažu s različitim proizvodima, zbog čega je toliko voljen u različitim zemljama. A kako kuhati funchose kod kuće, možete saznati do kraja čitajući članak.

Prvi recept - korejski funchose

Sastojci:

-slatka paprika;

-zeleni luk;

-šampinjone (300 gr.);

-svinjetina (300 gr.);

-češnjak (2 komada);

-soja umak;

-sezam i začinsko bilje;

-funchose (400 gr.).

Kako kuhati funchose kod kuće da bude ukusna i začinjena? Vrlo jednostavno - od predstavljenih komponenti. Popržite luk s mesom, pa dodajte sitno nasjeckane gljive. Na samom kraju umiješajte papriku, soja sos, malo posolite i popaprite - pirjajte 15 minuta.

Dok se povrće i meso kuhaju, napravimo funchose. Rezance spuštamo u kipuću vodu - doslovno 5 minuta, a zatim ih pržimo. Gotove rižine vermikele kombiniramo s narezacima, posipamo sezamom i nasjeckanim začinskim biljem. Evo kako kuhati funchose kod kuće bez ikakvog truda i bez trošenja puno novca. Ovo fantastično jelo će vas očarati svojim jedinstvenim okusom, odličnookus i hranjivost.

Drugi recept nije ništa manje ukusan i jednostavan - s pilećim fileom. Kako kuhati funchose s mesom i karfiolom, pročitajte u nastavku. Kupite sljedeći set proizvoda:

-pileći file;

-cvjetača;

-poriluk;

-korijen celera i đumbira;

-mrkva;

-rižini rezanci (200 gr.);

-češnjak (2 režnja);

-soja umak.

Kuhanje korak po korak

Nasjeckajte đumbir i češnjak, nakon što ih ogulite, i pirjajte na maslinovom (biljnom) ulju do lijepe zlatne boje. Zatim ih pažljivo izvadite vilicom – više nam ne trebaju. Ovi mirisni i zdravi začini neizostavni su u ovom jelu, dat će pikantan okus i note svježine.

File narežite na male tanke ploške ili trakice - kako želite, stavite u tavu gdje su začini zapekli i pržite do kuhanja. Dodajte malo juhe za sočnost.

Skuhajte funchose (kao u prethodnom receptu) i pošaljite u meso, tamo stavite nasjeckano povrće (cvjetača, mrkva, poriluk). Umjesto svježeg povrća možete koristiti smrznuto miješano povrće.

Pomiješajte sastojke, začinite soja sosom (ko voli ljuto - možete dodati čili).

Rekli smo vam kako kuhati funchose kod kuće u kombinaciji s raznim sastojcima - eksperimentirajte, uključite maštu i stvarajte kulinarska remek-djela u svojoj kuhinji.