Kako iscijediti limun: savjeti i trikovi
Kako iscijediti limun: savjeti i trikovi
Anonim

Odličan dodatak raznim jelima je svježe cijeđeni sok od limuna. Ali prilično ga je teško istisnuti iz fetusa u potpunosti, bez traga. Iako, da bi se sok što više iscijedio, citruse treba zagrijati i pritisnuti što jače. Kako to učiniti? To je detaljno opisano u članku.

kako iscijediti limun
kako iscijediti limun

Kako pravilno iscijediti limun? Prvo pričekajte da se voće zagrije na sobnu temperaturu. Tada je lakše iscijediti sok iz takvog voća. Hladne limune je teže iscijediti, jer temperatura uzrokuje stvrdnjavanje membrana unutar voća, što ga čini žilavim. Limun na sobnoj temperaturi, koji ima mekanu teksturu, lakše se cedi sok.

Kako se zagrijati

Prije cijeđenja limuna potrebno ga je zagrijati. Kako to učiniti? Možete ga zagrijati u posudi tople vode. Toplo voće još je lakše cijediti. Umočite citruse u vodu. Pričekajte trideset do šezdeset minuta. Zatim izvadite limun. Koža bi mu trebala biti topla.

Što dalje?

kako iscijediti limun kod kuće
kako iscijediti limun kod kuće

Nakon toga ovaljajte voće po stolu. Pritisnite ga jače da se oblik malo deformira, a pregrade iznutra puknu. Ali pazite da ne zgnječite voće. Nakon ovog jednostavnog postupka, limun možete izrezati na komadiće i rukama iscijediti sok iz njih.

Topli limun u mikrovalnoj

Dakle, saznali smo da prije cijeđenja limuna, mora se zagrijati. Ovako pripremljeni citrusi dat će 40% više soka. Ako ste u žurbi, a metoda tople vode vam ne odgovara, onda koristite mikrovalnu. Stavite limun u njega na samo dvadeset sekundi. Koža bi trebala biti topla na dodir, ali ne vruća. Nemojte pregrijati voće.

Dodajte da se prije slanja voća u mikrovalnu pećnicu može zamrznuti. Za što? Vrlo niske temperature povećavaju volumen vode, pretvarajući je u led. Pritisak će uzrokovati kidanje ili popuštanje dijafragme. Nakon što zamrznete limun, treba ga zagrijati. To možete učiniti u mikrovalnoj pećnici. Proces će trajati oko četrdeset do pedeset sekundi. Kao rezultat toga, agrumi će postati topli. Što dalje? Kako pravilno iscijediti limun? Svi smo mi navikli prerezati voće na dvije polovice poprijeko i potom iz njih marljivo cijediti sok. Ispada da to nije potrebno. Voće prerežite po dužini. Ovako ćete iscijediti više soka. Prerežite po dužini kako biste otkrili više mesa.

Iscijedite sok vilicom. Kako ispravno postupiti?

Kako iscijediti limun? Možete koristiti viljušku. Da biste to učinili, prerežite voće na pola. Zupce vilice umetnite u meso jedne polovice. Sljedeći istisnitesok kao i inače. Kada primijetite da je njegov protok usporen, okrenite utikač. Zatim nastavite s cijeđenjem soka. Ponovite korake s drugom polovicom. Ova metoda temelji se na principu rada sokovnika za agrume. Oštri zupci vilice i pritisak pomažu razbiti membrane, uzrokujući da više soka istječe.

Posebni sokovnik

kako iscijediti limun
kako iscijediti limun

Kako iscijediti limun kod kuće? Trebat će vam poseban sokovnik. U tom procesu nema ništa nerazumljivo. Jednostavna ručna preša za limun će obaviti posao. Prvo prepolovite voće, a zatim jednu polovicu stavite na sokovnik. Položite prerezanom stranom prema dolje. Zatim pritisnite citruse. Imajte na umu da pritisak treba biti dovoljno jak da više membrana pukne i da se istisne više soka.

Upozorenje

Budite oprezni pri cijeđenju soka. Budući da limunov sok, dospivši u oči, izaziva jako peckanje. Stoga, nakon svih postupaka s citrusnim voćem, operite ruke.

Mali zaključak

Sada znate kako iscijediti limun. Pogledali smo učinkovite metode. Odaberite pravi za sebe i popijte ukusan i zdrav sok od limuna.

Preporučeni: