Omlet sa salatom: recepti s fotografijama i kalorijskim sadržajem jela
Omlet sa salatom: recepti s fotografijama i kalorijskim sadržajem jela
Anonim

Kuhanje jaja za doručak vrlo je uobičajena praksa. Mogu se kuhati (tvrdo kuhani, u kesici, meko kuhani), u obliku pečenih jaja ili kajgane. Lako je razumjeti vlasnike. Ova se jela pripremaju brzo, što je važno kada se žuri na posao. Ni za njihovo jedenje ne treba dugo. I dovoljno su siti da vam dopuste da živite do ručka, a da ne ogladnete.

Ipak, ako želite sebe i svoje najmilije razveseliti novim jelom od jaja i imati slobodnog vremena, skuhajte nekakav omlet sa salatom. Njihove sorte su odlične. Možete birati što će vama osobno odgovarati, a jaja vam se više neće činiti tako primitivnim proizvodom.

salata s kukuruzom i kajganom
salata s kukuruzom i kajganom

Ukusna baza

Jaja su vrlo demokratske prirode. Kombiniraju se s gotovo bilo kojim drugim sastojkom. A da biste dobili ukusan omlet, možete im dodati gotovo sve, a možete dodati ništa. Francuzi koji su izmislili ovo jelo prave ga samo od jaja i otopljenog maslaca.ulja. Postoje recepti koji uključuju mlijeko ili vrhnje. Na vodi se radi i omlet. I neki kuhari u to dodaju sir. Netko tuče jaja sa svim ostalim "drugovima" gotovo u pjenu, a netko to smatra očito suvišnim

Općenito, svatko ima svoje trikove i tajne u ovom jelu. Dakle, ako ćete raditi omlet sa salatom, možete koristiti svoj omiljeni set proizvoda ili možete posegnuti za metodom koju preporučuje recept.

recepti za salatu od omleta
recepti za salatu od omleta

Pozdrav iz bratske Bjelorusije

Vrlo ukusan i proljetni vitamin! U takav omlet sa salatom, komponentu jaja treba dodati što je više moguće, a kuha se onako kako vi volite - nisu potrebni dodatni sastojci. Kad se omlet ohladi, treba ga narezati na male kockice. Kupus (svježi, a po mogućnosti i mladi) nasjeckajte što tanje, posolite i zgnječite da dobije sok. Mrkva se trlja ili reže. Trebalo bi uzeti duplo više od kupusa, ali moguće su opcije prema vašim željama. Omlet pomiješan s povrćem. Salata je začinjena majonezom s kiselim vrhnjem (treba ih podijeliti jednako). Ova salata od kupusa s kajganom i mrkvom nije baš hranjiva, ali je ukusna i zdrava.

Ocean Fantasy

Morski plodovi također se odlično slažu s jajima. Ako skuhate omlet za jednu osobu, ide 200 g škampa, brašno - jedna žlica, tri - sir (naribati), osam rotkvica, dvije žlice kiselog vrhnja i majoneze, malo vrhnja i 150 gramalisnate salate. Trebaju vam dva jaja ako su velika, a tri ako su mala.

U takvom omletu sa salatom, temelj je bolje napraviti na sljedeći način: pržiti samo na maslacu, a jaja umutiti sa sirom, vrhnjem i brašnom. Tako će "palačinka" ispasti veličanstvenija, ali istodobno gusta. Režu ga, trgaju lišće u zdjelu za salatu s omletom, dodaju nasjeckane škampe, zeleni luk i rotkvice. Za preljev se pomiješaju popaprite majoneza i kiselo vrhnje. Ukusno i neobično!

Neočekivana kombinacija: piletina i ananas

pileća salata s kajganom
pileća salata s kajganom

Možete smisliti razne salate s kajganom. Recepti koji su već izmišljeni prije nas pokazuju da se u njima mogu kombinirati naizgled nespojivi proizvodi. I eksperimenti su uglavnom uspješni! Dakle, salata od piletine s kajganom i ananasom donijet će vam apsolutno nevjerojatne okusne senzacije. Na 500 g kuhane piletine ide pet komada kolutića ananasa, 100 g sira i dva češnja češnjaka. U ovom slučaju, bolje je pržiti omlet s mlijekom i biljnim uljem. Sve komponente, osim sira, izrezane su, a sir se utrlja. Ako uzmete potonje ne u čvrstoj verziji, već, recimo, nešto poput sira, onda se sir može i rezati. Sve se pomiješa u dubokoj posudi, prelije majonezom i tamo se protisne češnjak. Vjerujte mi, rezultat će vam se svidjeti.

Salata od kukuruza

Kukuruz iz konzerve koristi se u mnogim jelima. Nisu zaobišle ni salate s kajganom; mnogi njihovi recepti uključuju ovaj sastojak. Jasno je da se sastav može diverzificirati uz pomoć drugih komponenti. Na primjer, vrlodobra salata s kukuruzom i kajganom, koja uključuje i sardine (tegla oboje). Za potpuni doživljaj trebat će vam i luk, majoneza i zelje po vašem ukusu (zeleni luk i kopar sigurno neće biti suvišni). Luk narezati na manje komade i pržiti na biljnom ulju, ribu zgnječiti, sve sjediniti i začiniti majonezom.

salata s kajganom i mrkvom
salata s kajganom i mrkvom

Ekstravagantan recept

Za njega uzmite (osim kajgane) 4 rajčice, 2 bugarske (slatke) paprike, po mogućnosti višebojne, 2 avokada, konzervu crvenog graha iz konzerve i salatu od glavice. Rajčice i slatke paprike se režu. Avokado se podijeli na dvije polovice da se izvuče koštica, oguli i također nasjecka. Ukiseljene paprike se režu na ploške, mahune se ispiru pod vodom i dodaju u zdjelu. Zelena salata se reže. Maslinovo ulje, papar, sol i sok limete ili limuna kombiniraju se kao umak. Radni komad se puni gorivom i sat se natapa u hladnjaku. U to vrijeme se omlet prži po vašoj metodi. Glavni uvjet je da bi trebao biti mali. Izračun proizvoda za salatu usmjeren je na 4 mala omleta, ali možete i jedan veliki narezati na komadiće. Natopljena salata umotana je u omlet, kao u palačinke. Ukusno i egzotično!

omlet sa salatom
omlet sa salatom

Možete smisliti i neku vrstu omleta sa salatom. Na neki način baza od jaja je slična palačinkama – možete je kombinirati sa bilo čime. Osim, možda, svih vrsta slatkiša. Riba, jetra, bilo koje meso, povrće u asortimanu, orašasti plodovi, pa čak i voće - sve se to može slobodno koristiti. zanimljivgastronomsko rješenje bila bi salata umotana u omlet - zgodno je jesti i poslužiti lijepo, i, kao i uvijek, ukusno. Glavna stvar u ovoj metodi je izrezati nadjev što je sitnije moguće: ipak, omlet od palačinke je vrlo različit i, ako se "unutrašnjost" grubo izreže, može se slomiti. Gotovo svim svojim receptima možete dodati sir i gljive: oni su, poput jaja, u skladu s gotovo svim proizvodima.

Sretno s eksperimentima!

Preporučeni: