Omlet sa salatom: recepti s fotografijama i kalorijskim sadržajem jela

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Kuhanje jaja za doručak vrlo je uobičajena praksa. Mogu se kuhati (tvrdo kuhani, u kesici, meko kuhani), u obliku pečenih jaja ili kajgane. Lako je razumjeti vlasnike. Ova se jela pripremaju brzo, što je važno kada se žuri na posao. Ni za njihovo jedenje ne treba dugo. I dovoljno su siti da vam dopuste da živite do ručka, a da ne ogladnete.

Ipak, ako želite sebe i svoje najmilije razveseliti novim jelom od jaja i imati slobodnog vremena, skuhajte nekakav omlet sa salatom. Njihove sorte su odlične. Možete birati što će vama osobno odgovarati, a jaja vam se više neće činiti tako primitivnim proizvodom.

Ukusna baza

Jaja su vrlo demokratske prirode. Kombiniraju se s gotovo bilo kojim drugim sastojkom. A da biste dobili ukusan omlet, možete im dodati gotovo sve, a možete dodati ništa. Francuzi koji su izmislili ovo jelo prave ga samo od jaja i otopljenog maslaca.ulja. Postoje recepti koji uključuju mlijeko ili vrhnje. Na vodi se radi i omlet. I neki kuhari u to dodaju sir. Netko tuče jaja sa svim ostalim "drugovima" gotovo u pjenu, a netko to smatra očito suvišnim

Općenito, svatko ima svoje trikove i tajne u ovom jelu. Dakle, ako ćete raditi omlet sa salatom, možete koristiti svoj omiljeni set proizvoda ili možete posegnuti za metodom koju preporučuje recept.

Pozdrav iz bratske Bjelorusije

Vrlo ukusan i proljetni vitamin! U takav omlet sa salatom, komponentu jaja treba dodati što je više moguće, a kuha se onako kako vi volite - nisu potrebni dodatni sastojci. Kad se omlet ohladi, treba ga narezati na male kockice. Kupus (svježi, a po mogućnosti i mladi) nasjeckajte što tanje, posolite i zgnječite da dobije sok. Mrkva se trlja ili reže. Trebalo bi uzeti duplo više od kupusa, ali moguće su opcije prema vašim željama. Omlet pomiješan s povrćem. Salata je začinjena majonezom s kiselim vrhnjem (treba ih podijeliti jednako). Ova salata od kupusa s kajganom i mrkvom nije baš hranjiva, ali je ukusna i zdrava.

Ocean Fantasy

Morski plodovi također se odlično slažu s jajima. Ako skuhate omlet za jednu osobu, ide 200 g škampa, brašno - jedna žlica, tri - sir (naribati), osam rotkvica, dvije žlice kiselog vrhnja i majoneze, malo vrhnja i 150 gramalisnate salate. Trebaju vam dva jaja ako su velika, a tri ako su mala.

U takvom omletu sa salatom, temelj je bolje napraviti na sljedeći način: pržiti samo na maslacu, a jaja umutiti sa sirom, vrhnjem i brašnom. Tako će "palačinka" ispasti veličanstvenija, ali istodobno gusta. Režu ga, trgaju lišće u zdjelu za salatu s omletom, dodaju nasjeckane škampe, zeleni luk i rotkvice. Za preljev se pomiješaju popaprite majoneza i kiselo vrhnje. Ukusno i neobično!

Neočekivana kombinacija: piletina i ananas

Možete smisliti razne salate s kajganom. Recepti koji su već izmišljeni prije nas pokazuju da se u njima mogu kombinirati naizgled nespojivi proizvodi. I eksperimenti su uglavnom uspješni! Dakle, salata od piletine s kajganom i ananasom donijet će vam apsolutno nevjerojatne okusne senzacije. Na 500 g kuhane piletine ide pet komada kolutića ananasa, 100 g sira i dva češnja češnjaka. U ovom slučaju, bolje je pržiti omlet s mlijekom i biljnim uljem. Sve komponente, osim sira, izrezane su, a sir se utrlja. Ako uzmete potonje ne u čvrstoj verziji, već, recimo, nešto poput sira, onda se sir može i rezati. Sve se pomiješa u dubokoj posudi, prelije majonezom i tamo se protisne češnjak. Vjerujte mi, rezultat će vam se svidjeti.

Salata od kukuruza

Kukuruz iz konzerve koristi se u mnogim jelima. Nisu zaobišle ni salate s kajganom; mnogi njihovi recepti uključuju ovaj sastojak. Jasno je da se sastav može diverzificirati uz pomoć drugih komponenti. Na primjer, vrlodobra salata s kukuruzom i kajganom, koja uključuje i sardine (tegla oboje). Za potpuni doživljaj trebat će vam i luk, majoneza i zelje po vašem ukusu (zeleni luk i kopar sigurno neće biti suvišni). Luk narezati na manje komade i pržiti na biljnom ulju, ribu zgnječiti, sve sjediniti i začiniti majonezom.

Ekstravagantan recept

Za njega uzmite (osim kajgane) 4 rajčice, 2 bugarske (slatke) paprike, po mogućnosti višebojne, 2 avokada, konzervu crvenog graha iz konzerve i salatu od glavice. Rajčice i slatke paprike se režu. Avokado se podijeli na dvije polovice da se izvuče koštica, oguli i također nasjecka. Ukiseljene paprike se režu na ploške, mahune se ispiru pod vodom i dodaju u zdjelu. Zelena salata se reže. Maslinovo ulje, papar, sol i sok limete ili limuna kombiniraju se kao umak. Radni komad se puni gorivom i sat se natapa u hladnjaku. U to vrijeme se omlet prži po vašoj metodi. Glavni uvjet je da bi trebao biti mali. Izračun proizvoda za salatu usmjeren je na 4 mala omleta, ali možete i jedan veliki narezati na komadiće. Natopljena salata umotana je u omlet, kao u palačinke. Ukusno i egzotično!

Možete smisliti i neku vrstu omleta sa salatom. Na neki način baza od jaja je slična palačinkama – možete je kombinirati sa bilo čime. Osim, možda, svih vrsta slatkiša. Riba, jetra, bilo koje meso, povrće u asortimanu, orašasti plodovi, pa čak i voće - sve se to može slobodno koristiti. zanimljivgastronomsko rješenje bila bi salata umotana u omlet - zgodno je jesti i poslužiti lijepo, i, kao i uvijek, ukusno. Glavna stvar u ovoj metodi je izrezati nadjev što je sitnije moguće: ipak, omlet od palačinke je vrlo različit i, ako se "unutrašnjost" grubo izreže, može se slomiti. Gotovo svim svojim receptima možete dodati sir i gljive: oni su, poput jaja, u skladu s gotovo svim proizvodima.

Sretno s eksperimentima!