2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ako u svojoj kuhinji želite isprobati egzotičan, a istovremeno izdašan recept, grah u umaku je vrlo prikladan. Meksičko jelo "Chili con carne" ima nezaboravan okus. Obavezno ga probaju svi koji vole začinjene zalogaje. Dajemo i još jedan recept s grahom - ovaj put laganu salatu. Kupite sastojke i onda možete početi kuhati.
meksički recept s grahom: "Chili con carne"
Priprema se ne samo na poluotoku Yucatan, već iu južnom dijelu SAD-a, ovo jelo je popularno i u Teksasu. Po konzistenciji može podsjećati na varivo, a može biti i prava juha s grahom - recept s fotografijom jasno će pokazati da konzistencija "Chili con carne" ovisi o željenoj količini tekućine i može biti različita. Ključne komponente jela su mljeveno meso (tradicionalno goveđe) i ljute papričice. Popis svih ostalih sastojaka jako varira ovisno o području u kojem se kuhajuČile con carne. Umjesto govedine možete uzeti i drugo meso, kao i mljeveno meso. Iako ga u tradicionalnoj verziji treba rezati na kocke.
Najčešće se ovaj recept s grahom dopunjava češnjakom, rajčicama, lukom, slatkom paprikom. Ponekad se doda mala količina neke slatke komponente - šećera, kakaa, meda. Začinite jelo origanom, zirom, korijanderom po ukusu. Prilikom posluživanja pospite tvrdim ribanim sirom. "Chili con carne" možete puniti kiselim vrhnjem. Dakle, evo recepta. Osamsto grama govedine narežite na male kockice, pržite dok ne omekša. Provucite rajčice (četiri velike) kroz mlin za meso ili blender. Nasjeckajte dva srednja luka, četiri češnja češnjaka, crveni čili, stavite u tavu s mesom. Tamo stavite tristo grama sirovog mljevenog mesa, pržite do pola. Ulijte rajčicu, posolite, dodajte origano i malo vode. Pirjajte dok se ne skuha pod zatvorenim poklopcem. U tavi u kojoj se kuhalo jelo možete poslužiti.
Jednostavan recept za grah: Salata od mrkve
U ovo jelo možete dodati kuhana pileća prsa i majonezu za sitost. I bez njih možete kuhati dijetniju opciju. Iako neće biti potpuno mršav - uostalom, svo povrće je prženo u biljnom ulju. I, kao što znate, prilično je kaloričan. Prvo popržite jedan luk (pokušajte ga sitnije izrezati) dok ne porumeni. Stavite u zdjelu za salatu. Popržite naribanu mrkvu i stavite na gotov luk. Tamoiscijedite dva češnja češnjaka, a također dodajte sadržaj konzerve graha iz konzerve (možete uzeti kuhani) i pola konzerve kukuruza. Također dodajte pileća prsa ako su vam potrebna u ovom receptu. Potrebno ga je izrezati na male komadiće. Grah se može uzeti bijeli ili pjegavi. Ili možete pomiješati to dvoje. Još jedna ukusna salata je od graha s feta sirom. Još je potrebna velika veza peršina, dvije veće rajčice, češnjak, limunov sok, sol i maslinovo ulje. Grah treba uzeti jednu i pol limenke. Ako je crvena, salata će ispasti ljepša, jer će biti u kontrastu s bijelim sirom. Količina fete ovisi o vašim željama.
Preporučeni:
Meksički zalogaj. Zanimljivi meksički recepti
Meksička kuhinja je dosta raznolika, specifična i, nerijetko, za amatere. To je zbog velikog broja ljutih začina i umaka koji se isporučuju uz gotovo svako jelo. Meksički zalogaji nisu iznimka, o čijim će receptima biti riječi u nastavku
Recept za meksički burrito sa fotografijom
Recept za meksički burrito je jednostavan, ovo originalno jelo lako se priprema kod kuće. Svaka domaćica može sigurno organizirati meksičku zabavu tako što će burrito učiniti glavnim jelom stola. Raznolikost nadjeva i okusa nikoga neće ostaviti ravnodušnim
Meksički restorani u Moskvi. Rangiranje najpopularnijih mjesta
Meksički restorani u Moskvi su u velikoj potražnji među stanovnicima glavnog grada. Za to je zaslužna nevjerojatna boja koja vlada unutar objekata, kao i netrivijalna kuhinja koja izaziva divljenje
Omlet sa salatom: recepti s fotografijama i kalorijskim sadržajem jela
Kuhanje jaja za doručak vrlo je uobičajena praksa. Mogu se kuhati (tvrdo kuhani, u kesici, meko kuhani), u obliku pečenih jaja ili kajgane. Nije teško razumjeti hostese: pripremaju se brzo i prilično zadovoljavajuće. Međutim, ako želite novo jelo od jaja i imate malo slobodnog vremena, umjesto toga napravite omlet sa salatom
Salata sa škampima i zelenom salatom: recepti za kuhanje
Salata od škampi i zelene salate izvrstan je ukras stola, ukusno i zdravo jelo. Štoviše, postoji ogroman broj mogućnosti za njegovu pripremu. Danas ćemo razmotriti provjerene recepte koji se mogu sigurno prepisati u kuharicu
