2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
"Vino je piće bogova" - to se često kaže. Vina su različita, ali najpopularnija i najčešća su bijela, crvena, rose i pjenušava vina. Također se po jačini dijele na ojačane, desertne i klasične (lagane).
Uobičajeno je i to da se vino pravi od grožđa, ali postoje i voćna i bobičasta pića, za čiju pripremu se mogu koristiti npr. šljive, trešnje, pa čak i jagode. O tome što je vino od jagoda, kako se proizvodi, razgovarat ćemo danas.
Što je vino od jagoda?
Očito se za pravljenje ovog alkoholnog pića koriste svačije omiljene jagode. No, to se događa prilično rijetko, tek se neki proizvođači bave proizvodnjom vina od jagoda i najčešće ga čine pjenušavim (što nije po svačijem ukusu). Možete ga pronaći u velikom supermarketu ilispecijaliziranoj trgovini, ali to ne znači da ga nećete moći sami kuhati. Okus ovog domaćeg vina vrlo je nježan i neobičan. U pravilu, takvo piće preferiraju žene, iako ni muškarac neće odoljeti mirisu zrele bobice.
Vino od jagoda. Recept za kuhanje
Naravno, kada počne sezona jagoda, poželite ih jesti samo svježe, ali pred kraj počinjemo kuhati kompote, džemove i džemove. I tu u arenu ulazi vino od jagoda koje će vas u hladnim zimskim večerima zasigurno grijati i podsjetiti na sunčano ljeto. Razmotrite najlakši i najjednostavniji recept.
Za izradu domaćeg vina od jagoda trebat će vam sljedeći sastojci:
- jagode - 1 kg;
- šećer - 1 kg;
- 0,5 litara vode;
- boca votke (0,5 l).
Prvo, pozabavimo se jagodama: moraju se oguliti, dobro oprati i osušiti na papirnatom ručniku. Zatim se bobica mora protrljati kroz sito ili usitniti u blenderu sa šećerom. Prebacite naučenu kašu u posudu za fermentaciju (možete koristiti običnu veliku tavu, ali je bolje koristiti posebnu bocu), prelijte kipućom vodom (0,5 litara) i stavite na toplo mjesto 5 dana kako bi masa pravilno fermentirala. Nakon tog vremena pažljivo procijedite smjesu kroz sito ili gazu. Ulijte votku u dobiveno vino (bolje ga je odabrati kvalitetno, jer će konačni okus proizvoda izravno ovisiti o votki). Izdrži još par danaVino od jagoda je spremno za piće!
Vino od jagoda-jagoda
Ako vinu od jagoda dodate malo jagode, ono će postati kiselkasto, dobiti specifičan gorak okus i neopisivu aromu! Možete ga kuhati po analogiji s gornjim receptom, ali umjesto kilograma jagoda uzmite samo 600 grama, a preostalih 400 grama zamijenite jagodama. Budite oprezni pri odabiru bobica: ne smiju biti ni malo trule.
Kao i u prethodnom receptu, naribanu bobicu pomiješajte sa šećerom i prelijte kipućom vodom. Nakon dekantiranja, u dobiveno vino dodajte 0,5 litara votke i ostavite da odstoji.
Vino od jagoda odlično je piće za druženja s djevojkama za intimne razgovore. Čuva ne samo aromu i okus bobica, već i sve njegove vitamine i hranjive tvari. Ali, naravno, ne zaboravite da je sve dobro umjereno, čak i ako govorimo o piću bogova! Dobar tek i dobro raspoloženje!
Preporučeni:
Kompot od lubenica - gutljaj ljeta usred zime
Mnoge domaćice, čuvajući povrće i voće za zimu, ne zaboravljaju na najveću bobicu. Pročitajte naš članak o tome kako pripremiti kompot od lubenice
Kompot od jagoda. Kompot od jagoda za zimu
Od šumskih jagoda dobivaju se ukusni kompoti koji se beru za zimu. U članku ćemo razmotriti nekoliko osnovnih recepata
Kako napraviti kuhano vino kod kuće? Začini za kuhano vino. Koje vino je najbolje za kuhano vino
Kuhano vino je alkoholno grijaće piće. Poslužuje se zimi u svim renomiranim objektima. Ali da biste uživali u ovom piću, nije potrebno ići u restoran. Lako ga možete skuhati sami. Kako kuhati kuhano vino kod kuće, detaljno će se raspravljati u članku
Udon - što je to? Japanski motivi u vašoj kuhinji
Pokazat ćemo vam kako kuhati i poslužiti tradicionalni japanski udon. Što je? Doznajmo zajedno
Recept za kompot od višanja - komad ljeta u vašoj čaši
Ljeto će proći, a ja želim ostaviti još jedan njegov dio za uspomenu. Slatko-kiseli trpki okus trešanja – nije li ovo jedan od prekrasnih okusa ljeta? Kako je zimi ugodno popiti čašu pića od ljetnog bobičastog voća! U tome će nam pomoći kompot od trešanja "uradi sam", čiji ćemo recept raspravljati u ovom članku
