2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Čovjek ne može živjeti bez zraka, vode i hrane. Ako je sa zrakom i vodom sve čisto, a prirodno je da ne možemo piti niti disati više nego što je potrebno, onda ostaje otvoreno pitanje količine hrane koju jedemo dnevno. Nikome nije tajna da suvremeni čovjek često pati od neuravnotežene prehrane i viška kalorija koje konzumira. Zato su mnogi od nas počeli pažljivo razmatrati energetski potencijal hrane koju jedemo. Čak i takva "lagana" salata kao vinaigrette. No, malo nas je razmišljalo o tome je li doista toliko niskokaloričan da tako što ćete ga učiniti jednim od glavnih jela u svojoj prehrani možete smršaviti. Kako bismo potvrdili ili opovrgli ovu činjenicu, izračunajmo koliko kalorija ima vinaigrette?
Kalorijski sadržaj gotovih jela
Gdje mogu pronaći informacije o energetskoj vrijednosti vinaigreta? U imenicima, na web stranicama, u ženskim časopisima postoji približan popis koji opisuje pojedine proizvode. Iz ovih podataka može se izračunatikalorijski sadržaj pripremljenih jela. Ali ne radimo to uvijek kako treba. Stvar je u tome da u određenom obliku određeni proizvodi značajno mijenjaju svoj kemijski sastav i zasićenost proteinima, ugljikohidratima i mastima. Što utječe na to koliko kalorija ima vinaigrette? Ispada da je važna količina vremena dodijeljenog za kuhanje povrća, količina vode koja se koristi za ovu obradu proizvoda. Čak i takav postupak kao što je rezanje dovodi do gubitka kalorija i elemenata u tragovima u povrću. Stoga, pogledajmo našu salatu prvo u njenom "sirovom" obliku (razlažući je na sastavne dijelove), a zatim odredimo kalorijski sadržaj gotovog jela.
Kalorijski sadržaj povrća koje čini vinaigrette
Dakle, da bismo napravili klasični vinaigrette, potrebno nam je: jedna cikla (kuhana), četiri krumpira (kuhana u ljusci), četiri mrkve (kuhane), tri kisela krastavca, luk (jedan komad), sto grama kiselog kupusa, pola čaše kuhanog graha (može se zamijeniti graškom iz konzerve), četiri žlice biljnog ulja za preljev, sol (po ukusu). Sada da vidimo koliko kalorija ima vinaigret za svaki pojedinačni sastojak na 100 g proizvoda:
- krumpir - 77 kcal;
- cikla - 42 kcal;
- mrkva - 35 kcal;
- kiseli krastavci - 13 kcal;
- kiseli kupus - 23 kcal;
- grah - 298 kcal;
- grašak iz konzerve - 40 kcal;
- biljno ulje - 899 kcal
- luk - 14 kcal.
Koliko kalorija ima vinaigret?
Prilikom izračunavanja konačnog kalorijskog sadržaja gotovog jela, morate obratiti pažnju na to da grah i povrće uzimamo u kuhanom obliku, pa je njihova energetska vrijednost značajno smanjena. Stoga, ako izračunamo koliko kalorija ima vinaigret, uzimajući u obzir sve masene udjele, onda ćemo dobiti brojku koja varira između 156 kcal i 218 kcal.
Ako pokušavate pratiti svoju prehranu u smislu kalorija, morate uzeti u obzir da je sadržaj kalorija u hrani kao što su grah i biljno ulje vrlo visok. Stoga je bolje prvi zamijeniti graškom iz konzerve, te dodati što manje ulja, razrijedivši ga salamurinom od kiselog kupusa. I tada će vaš vinaigrette biti stvarno niskokaloričan, a njegova nutritivna vrijednost neće prelaziti 100 kcal.
Preporučeni:
Koliko kalorija ima kava? Kava s mlijekom. Kava sa šećerom. Instant kava
Kava je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Postoje mnogi proizvođači toga: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold i drugi. Proizvodi svakog od njih mogu se koristiti za pripremu svih vrsta kave, kao što su latte, americano, cappuccino, espresso. Sve ove vrste imaju jedinstven specifičan okus, miris i kalorijski sadržaj
Koliko kalorija ima heljda na vodi: sadržaj kalorija, nutritivna vrijednost, kemijski sastav, recenzije
Da bismo izvukli prave zaključke o dobrobitima heljde, doznajmo koliko kalorija ima 100 grama heljde. Budući da postoje različite vrste ovog proizvoda, njihova energetska vrijednost je nešto drugačija. Obično ovisi o sorti heljde, vrsti i stupnju obrade. U pravilu 100 grama suhe žitarice sadrži od 308 do 346 kilokalorija
Koliko kalorija ima u kupusu? Koliko kalorija ima pirjani i svježi kupus?
Kalorični sadržaj proizvoda obično zanima ljude koji paze na svoju figuru. Ovaj članak će vam reći koji sirovi kupus ima energetsku vrijednost. Također ćete naučiti o kalorijskom sadržaju drugih vrsta ovog povrća
Ima li više kofeina u čaju ili kavi? Koliko kofeina ima u jednoj šalici kave?
Mnogo ujutro, prije nego što ustanete iz kreveta, počnite razmišljati o okrepljujućoj i razbuđujućoj jutarnjoj šalici kave. To i ne čudi ako znate koliko korisnih svojstava ima ovo piće, čak ni ne uzimajući u obzir njegovu sposobnost da oraspoloži i da energiju na samom početku dana. Njegov glavni aktivni sastojak je, naravno, kofein, koji se također nalazi u raznim čajevima. To je izazvalo mnogo kontroverzi i fikcija
Kalorija tanjura boršča. Koliko kalorija ima boršč?
Mirisno, svježe, posuto začinskim biljem i začinjeno vrhnjem… Boršč! Da, ovo jelo dolazi iz djetinjstva. Svi se sjećamo posjeta baki, gdje smo uz tanjur ukusnog boršča s njom podijelili najintimnije misli. Ali sada većina mladih djevojaka gleda svoju figuru i ponekad odbija ovo jelo. Ali uzalud! Mislite da je boršč debeo i da ima previše kalorija? Pa, danas ćemo razotkriti ovaj mit i vidjeti prednosti ovog prekrasnog jela
