2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Postoji mnogo načina za pečenje pilećih prsa u pećnici. Danas smo odlučili razmotriti najlakši način, zahvaljujući kojem možete uživati u sočnom, nježnom i vrlo ukusnom jelu za 80 minuta.
Kako peći pileća prsa s povrćem, gljivama i sirom u pećnici
Potrebni sastojci:
- suncokretovo ulje bez mirisa – 85 ml;
- ohlađena pileća prsa - 900 g;
- srednje žarulje - 3 kom;
- svježi šampinjoni male veličine - 7 kom.;
- masno vrhnje - 140 ml;
- mala svježa mrkva - 3 komada;
- gusto kiselo vrhnje - 210 g;
- pšenično brašno - 2-3 desertne žlice;
- tvrdi sir - 250 g;
- sol i mljevena paprika - dodajte po ukusu.
Prerada mesa
Pileća prsa moraju biti dobro skuhana prije nego što se peku u pećnici. Da biste to učinili, filet se mora oprati i očistiti od kože, kostiju i hrskavice. Zatim ga trebate izrezati na velike komade, a zatim dobro premazati solju i paprom i ostaviti sa strane.
Prerada povrća igljive
Pečenje pilećih prsa u pećnici uključuje korištenje ne samo mesnog sastojka, već i komponenti kao što su luk, gljive i mrkva. Treba ih oprati i narezati na male kocke.
Priprema preljeva
Da bi se pileća prsa ukusno ispekla u pećnici, preporuča se za njih unaprijed pripremiti mirisni preljev. Da biste to učinili, zagrijte tavu, ulijte ulje, stavite povrće i gljive, a zatim dobro promiješajte, začinite solju, paprom i pržite dok se ne pojavi smećkasta korica.
Priprema umaka
Također predstavljeno jelo uključuje mirisni kremasti umak. Za stvaranje takvog nadjeva potrebno je mikserom istući gusto vrhnje, a zatim im postupno dodati kiselo vrhnje, pšenično brašno, malo soli i papra. Osim toga, naribajte tvrdi sir u posebnu zdjelu.
Oblikovanje jela
Nakon što su svi navedeni sastojci pripremljeni, treba uzeti duboku posudu za pečenje (najbolje staklenu), namazati je uljem i pažljivo rasporediti prethodno obrađena pileća prsa. Zatim, mesni sastojak treba prekriti zapečenim povrćem s šampinjonima i preliti masnim kremastim umakom. Kako bi takav ručak bio ne samo ukusan i zasitan, već i lijepo uređen, preporuča se prekriti slojem ribanog sira.
toplinska obrada
Slijedeći sve gore navedene savjete za pripremu takvihlagano, ali vrlo ukusno jelo, sigurno ćete dobiti mirisni, nježni i sočni file. Pileća prsa u pećnici treba peći na srednjoj vatri oko 35-45 minuta. Za to vrijeme meso će se dobro skuhati, upijajući okuse dressinga i kremastog umaka. Također je vrijedno napomenuti da će se sir položen na filet potpuno otopiti i prekriti ukusnom koricom, čineći jelo ljepšim i ukusnijim.
Kako pravilno poslužiti večeru
Pečeni pileći file s povrćem i gljivama poslužujemo toplo sa ili bez priloga. U svakom slučaju, ovo jelo zahtijeva svježe začinsko bilje, umak od rajčice i pšenični kruh.
Preporučeni:
Recept: ukusna pileća prsa (peći u pećnici, na roštilju)
Od piletine možete skuhati ogroman broj ukusnih i raznovrsnih jela. Najnježniji dio ove peradi su pileća prsa. Možete peći s povrćem, sirom, gljivama, u umaku, marinadi i tako dalje. Proces kuhanja neće oduzeti puno vremena. Glavna stvar je da na kraju dobijete mirisno jelo
Riba s mrkvom i lukom u pećnici: recept. Kako peći ribu s mrkvom i lukom u pećnici?
Riba s mrkvom i lukom u pećnici. Što može biti ukusnije? Ovo jelo se može poslužiti za stolom uz prilog od krumpira ili povrća, a može se konzumirati i kao samostalno jelo. U ovom članku prikupili smo najzanimljivije recepte za kuhanje ovog jela
Kako peći pileća prsa u pećnici?
Pečena pileća prsa, čiji su recepti uvijek jednostavni, ispadaju vrlo ukusni i nježni ako u njih dodate šampinjone pržene s lukom i vrhnjem. Vrijedi napomenuti da je takvo mirisno jelo idealno za one koji vole jesti ukusnu hranu, ali u isto vrijeme ne mogu dugo stajati na štednjaku
Kako peći bundevu s medom u pećnici, sporom kuhaču i mikrovalnoj pećnici?
Danas, kada je kuhanje najukusnijih jela dostupno kod kuće, mnogi jednostavni recepti blijede u pozadini i čak se zaborave. Na primjer, ako je ranije, s početkom listopada, pečenje bundeve s medom bila uobičajena stvar, sada se to radi sve rjeđe. Ali ovo jelo neće samo zadovoljiti svojim izgledom, već će ostaviti i ugodan okus
Koju ribu je bolje peći u pećnici? Na kojoj temperaturi treba peći ribu? Recepti, fotografije
Pečenje je jedan od najuspješnijih i stoga najpopularniji način kuhanja ribe. Prilično ga je teško pokvariti u pećnici - osim previdjeti i pretvoriti u ugljen. Međutim, za neke pasmine ribe druge se metode kuhanja smatraju poželjnijim, pa se među kuharima često postavlja pitanje koju je ribu bolje peći u pećnici
