2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Riblja jela imaju široku primjenu u dijetetskoj, dječjoj i svakodnevnoj prehrani. Posebno su recepti za oslić vrlo popularni u kuhanju. Na temelju toga možete kuhati ogroman broj ukusnih jela. Meso oslića je nježno, nemasno i što je najvažnije, sadrži malo kostiju. Također je bogat proteinima, fosforom i drugim elementima u tragovima. Danas ćemo kuhati oslića u pećnici i sporo kuhanju. Recept za ovu ribu je jednostavan koliko i ukusan. Dakle, krenimo s procesom kuhanja.
Recept za oslića u pećnici
Glavni sastojci:
- dva trupa oslića;
- limunov sok;
- majoneza (100 grama);
- sol;
- tri češnja češnjaka;
- krušne mrvice;
- začini za ribu;
- margarin.
Tehnologija kuhanja
Dovraga očistite od ljuski, oslobodite unutrašnjosti, a zatim isperite. Stavite ribu u zdjelu i prelijte je limunovim sokom. Svaki trup naribajte sa svih strana solju, pospite mirisnim začinima odozgo, popaprite. Marinirajte sat vremena. Ribu povremeno okrećite da bude natopljena s obje strane. Dok se oslić marinira pripremite smjesu. IsprvaČešnjak naribajte i pomiješajte s majonezom. Zatim na oslić stavite mješavinu majoneze i češnjaka i pospite krušnim mrvicama. Stavite trupove u formu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Sada pošaljite da se peče četrdeset minuta. Najbolje poslužiti s pire krumpirom od oslića. Recept je, kao što vidite, jednostavan. I što je najvažnije, polizat ćete prste nakon što kušate ovu ukusnu ribu. Veliki plus kuhanja ribe u pećnici je to što ne stojite u blizini posude i što ulje ne prska po cijeloj kuhinji.
Ubacite u sporo kuhalo. Recepti
Kako kuhati ribu s povrćem
Glavni sastojci:
- smrznuti oslić (500 grama);
- sol;
- jedna tikvica;
- dva luka;
- papar;
- biljno ulje;
- jedna mrkva;
- talijansko bilje;
- zeleno.
Tehnologija kuhanja
Odmrznite oslić. Zatim isperite vodom i natrljajte paprom, talijanskim začinskim biljem, solju. Luk sitno nasjeckajte. Mrkvu naribajte ili narežite na male komadiće. Oslonite se na svoj ukus. Tikvice narežite na male štapiće. Dakle, počinjemo slagati povrće u zdjelu za više kuhača, gdje je već uliveno nekoliko žlica biljnog ulja. Prvo rasporedite luk, na vrh - naribanu mrkvu i nasjeckane tikvice. I na kraju stavite trupove oslića na povrće. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Gašenje" na četrdeset minuta. Pritisnite gumb "Start" i slobodno se bavite svojim poslom. Kada čujete signal, izvadite posudu. Položite oslića s povrćemzdjelu i pospite začinskim biljem. Sve je spremno!
Kako kuhati ribu s umakom od kiselog vrhnja
Glavni sastojci:
- dva luka;
- kiselo vrhnje (200 grama);
- sol;
- poseban začin za ribu;
- crni papar;
- dva jaja;
- biljno ulje;
- mlijeko (200 grama);
- brašno (50 grama);
- oslić.
Recept za kuhanje
Ribu očistite, isperite i narežite na ploške debljine oko 2 cm. Pospite solju, posebnim začinima i paprom. Ostavite dvadeset minuta. Dok se oslić natapa, pripremit ćemo umak od kiselog vrhnja. Da biste to učinili, umutite jaja pjenjačom, dodajte kiselo vrhnje, sol i papar. Zatim uliti 200 grama mlijeka i opet dobro umutiti. Podmažite posudu za više kuhala biljnim uljem. Uključite način rada "Prenje". Umočite komade ribe u brašno i stavite na dno posude. Pecite s otvorenim poklopcem deset minuta. Dok vam se riba peče, u međuvremenu narežite luk na pola prstena. Kada istekne vrijeme, okrenite komadiće oslića lopaticom na drugu stranu, a zatim ubacite nasjeckani luk. Pecite još osam minuta. Isključite program "Frying" i uključite "Gašenje". Sada ribu prelijte umakom od kiselog vrhnja, zatvorite poklopac i pirjajte sat vremena. Poslužite uz kuhanu rižu. Sve stavite na tanjur i prelijte umakom od oslića. Ovaj recept, kao i svi prethodni, jednostavan je za pripremu. Riba u sporu kuhaču je mekana i sočna. Zato požurite i počnite kuhati i pozovite svoje prijatelje. Uživajte u obroku!
Preporučeni:
Ukusni nedjeljni ručak za cijelu obitelj: savjeti, recepti sa fotografijama
Nedjeljni ručak je trenutak u užurbanom i užurbanom životu kada se cijela obitelj može okupiti za stolom. Što kuhati za obiteljsku večeru u nedjelju, kako ugoditi rodbini? Nudimo nekoliko recepata
Yukola riba - nevjerojatna poslastica za cijelu obitelj
Sušena riba, koja se priprema na poseban način, zove se "yukola". Prave ga od raznih vrsta riba koje se nalaze u određenoj regiji. Najbolja i najukusnija yukola dobiva se od bjelica, bjelica, jer imaju visok udio masti. Ovo jelo je vrlo popularno među lovcima, jer se čuva jako dugo
Juha od heljde s piletinom odličan je ručak za cijelu obitelj
Ovu juhu s heljdom svidjet će se cijeloj obitelji. Može se sastaviti od mnogo različitih sastojaka. Najčešće se juha od heljde priprema s piletinom, gljivama i svinjetinom. A ponekad možete pronaći recepte čak i s rajčicama, kvasom, jabukama ili grožđem
Pileći butovi u rukavu u pećnici: ukusna večera za cijelu obitelj
Iznenada su došli gosti ili će se gladni muž vratiti s posla? Idealna opcija je pripremiti brzo, ali ukusno jelo. Kao što su pileći butovi zapečeni u pećnici u rukavu. U međuvremenu je proces kuhanja u tijeku, možete odvojiti vrijeme za prilog ili salatu
Jelovnik za tjedan za obitelj. Kako napraviti tjedni jelovnik za svoju obitelj?
Kako napraviti jelovnik za tjedan dana za obitelj da bude i ukusan i jeftin? I također vrlo, vrlo od pomoći. Uostalom, čovjek bi s hranom trebao primati sve potrebne tvari u određenom omjeru, a ne nasumično. Kako se drugi nose s ovim teškim zadatkom možete saznati čitajući literaturu na ovu temu ili možete sami pokušati napraviti jelovnik za obitelj za tjedan dana
