Kako je ukusno ispeći crvenu ribu u pećnici

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jedan od najčešćih načina kuhanja je pečenje. Omogućuje vam da sačuvate sva korisna svojstva proizvoda, otkrivajući njegov jedinstveni okus. Iz ovog članka naučit ćete kako peći crvenu ribu u pećnici. Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Evo nekoliko.

Riba pečena s kiselim vrhnjem

Sastojci: hrpa kopra, majoneza i kiselo vrhnje, mljevena paprika, sir i sol. Trebat će vam i file bilo koje crvene ribe.

Isperite u vodi i nasjeckajte svježe začinsko bilje. U posebnoj posudi pomiješajte kopar, majonezu i kiselo vrhnje, malo popaprite i posolite. Imate umak za pečenje. File narežite na porcije i umočite u smjesu od kiselog vrhnja i majoneze. Prebacite ribu u lim za pečenje i stavite u pećnicu na trideset minuta. Nakon predviđenog vremena posudu izvadite, pospite naribanim sirom i vratite na desetak minuta. Sada znate kako je jednostavno i lako ispeći crvenu ribu u pećnici. Dobar tek.

Crvena riba pečena s gljivama i sirom

Obaveznosastojci: jedan i pol kilograma trupa crvene ribe (ružičasti losos), 200 grama šampinjona, dva luka, 200 grama sira, biljno ulje, jedan limun, začinsko bilje (kopar), majoneza, mljevena paprika, sol.

Kako peći crvenu ribu u pećnici s gljivama i sirom? Sve je vrlo jednostavno. Operite trup, uklonite ljuske, uklonite rep, glavu i peraje. Izrežite trbuh i izvadite unutrašnjost. Ponovno isperite losos. Nakon toga prerežite ga po grebenu na dvije polovice. Uklonite sve kosti sa svakog dijela. Trebali biste dobiti dva velika komada fileta. Ostavite ih sa strane i pročitajte kako peći crvenu ribu u pećnici. Gljive očistiti i narezati na srednje velike komade. Nasjeckajte luk. U tavu ulijte biljno ulje i pržite luk zajedno s gljivama dok ne bude gotovo kuhan. Naribajte sir. Limun narežite na tanke krugove, a iz nekoliko kriški ocijedite sok. Pomiješajte sir s gljivama. Fil premažite limunovim sokom, solju i paprom. Prebacite lososa u posudu za pećnicu. Na vrh stavite nadjev od gljiva i pospite nasjeckanim koprom. Crvenu ribu možete peći u pećnici s majonezom. Obilno prelijte filet i prekrijte folijom. Kuhanje traje četrdesetak minuta. Jelo možete ukrasiti grančicama zelenog kopra i kriškama limuna. Dobar tek.

Tikva pečena s krumpirom

Sastojci: crvena riba, dva luka, dvije rajčice, 200 grama kiselog vrhnja, 200 grama sira, začin, začinsko bilje, dva srednja krumpira, biljno ulje, sol.

Kako kuhati crvenu ribu u pećnici s krumpirom? Posudu otpornu na pećnicu premažite uljem. Narežite filet lososa na komade. Naribajte sir. Krompir oguliti i narezati na krugove. Luk narežite na kolutiće. Na dno kalupa stavite sloj krumpira, a zatim i ružičastog lososa, začinjenog začinima. Na samom kraju je luk. Prelijte sirom i pripremite umak. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje i sitno nasjeckani kopar. Losos s povrćem ulijte u umak i stavite peći četrdeset minuta. Preporučljivo je pokriti formu folijom, a nakon pola sata je ukloniti. Dobar tek.