2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Nemojte misliti da samo profesionalni kuhari znaju kako ukusno ispeći crvenu ribu. U ovom ćete članku pronaći savršeni recept za njegovu pripremu. Glavna stvar je da ništa ne zbunite.
Recept za pečenu crvenu ribu: losos s limunom i lukom
Kada ljudi govore o crvenoj ribi, prvo što im padne na pamet je losos. Idemo to kuhati. Dakle, danas pečemo crvenu ribu u pećnici, začinivši je limunom i lukom. Vrijeme potrebno za stvaranje remek-djela obično traje nešto više od sat vremena. Jelo je idealno kao obilan ručak, ali i poslužiti kao gurmanska večera. Ovaj recept je namijenjen za dvije osobe.
Pecite crvenu ribu u pećnici. Potrebni sastojci
Trebat će vam pola kilograma izvrsnog lososa, svježi limun srednje veličine, prstohvat kuhinjske soli, luk, malo papra (crnog mljevenog). Za umak trebate uzeti četiri žlice nemasnog kiselog vrhnja, jedan češanj češnjaka, hrpu (ili manje) kopra i sol.
Pecite crvenu ribu u pećnici. Način kuhanja
Zapravo, ne morate imati nikakve posebne napore ili vještine. Sorte crvene ribe originalne su po svom okusu,a kuhati ga je užitak. Možete čak i ne koristiti dodatne komponente, ali s lukom riba će se pokazati pikantnijom i, osim toga, korisnijom. Luk dezinficira ljudski organizam, ublažava razne infekcije i jača vaš imunološki sustav. Još jedna nevjerojatna osobina luka je da gotovo ne gubi svoja korisna svojstva čak ni nakon toplinske obrade.
Pecite crvenu ribu u pećnici. Detaljne upute
Dakle, uzmite filet lososa, ulijte kiselo vrhnje u zdjelu, izvadite limun, hrpu svježeg kopra, češanj češnjaka i začine. Limun ne treba guliti, korica sadrži puno korisnih elemenata. Samo ga narežite na uredne kolutiće. Na isti način narežite luk (naravno, prethodno je skinut s ljuske). Filete crvene ribe dobro isperite u hladnoj vodi, a zatim obrišite suhim salvetama ili čistom kuhinjskom krpom. Ribu natrljajte finom soli sa svih strana. Uzmite dovoljno veliku posudu za pečenje da stane riba i dno obložite folijom. Stavite ribu na foliju i prekrijte kolutima luka, popaprite file. Sljedeći sloj su kriške limuna. Sva ova ljepota čvrsto se zamota u list folije i pošalje u pećnicu na točno jedan sat.
Temperatura pečenja lososa - 180 stupnjeva. Ne gubite vrijeme dok se riba u pećnici namače u okusima luka i limuna. Uzmi umak. Za početak sitno nasjeckajte oprani kopar. Dodajte u zdjelu s kiselim vrhnjem, sve dobro promiješajte. Zgnječite režnjeve češnjaka nožem iličešnjak pritisnite i dodajte u umak. Lagano posolite. Stavite posudu u hladnjak da se smjesa upije i ravnomjerno upije okuse svojih sastojaka. Provjerite spremnost ribe. Ako je sve u redu, pustite da se malo ohladi, narežite na porcije i poslužite. Stavite zdjelu s umakom na sredinu stola. Ovo jelo savršeno se slaže s crnim vinom, pa ako imate romantičnu večeru, uzmite bocu ovog pića.
Preporučeni:
Kako pržiti crvenu ribu: savjeti s receptima
Većina ljudi zna pržiti crvenu ribu. Ali nisu svi dobrog okusa. Čini se da se ovdje ima što raditi. Ali ne, i u prženju ovog predstavnika vodenog svijeta postoje tajne koje će biti otkrivene u ovom članku
Marinada za ribu: zanimljivi recepti. Marinada za crvenu ribu
Riva, posebno ona crvena, koja je savršeno natopljena marinadom, ima vrlo sočan okus, a meso dobiva nevjerojatnu nježnost. Mnogo je zanimljivih nadjeva s kojima ćete stvoriti još jedno remek djelo kulinarstva
Pecite ribu u pećnici: recepti sa fotografijama
Postoji mnogo načina za kuhanje ribe. Može se pržiti, kuhati i dinstati. Ali mi pečemo ribu u pećnici kada trebate skuhati najukusnije i najzdravije jelo. Međutim, morate znati neke tajne kuhanja, zahvaljujući kojima će riba ispasti nježna i mirisna
Kako je ukusno ispeći crvenu ribu u pećnici
Jedan od najčešćih načina kuhanja je pečenje. Omogućuje vam da sačuvate sva korisna svojstva proizvoda, otkrivajući njegov jedinstveni okus. Iz ovog članka naučit ćete kako peći crvenu ribu u pećnici
Tradicionalni recepti: pecite ribu u foliji u pećnici
Pečenje u pećnici jedna je od najčešćih metoda kuhanja u ruskoj kuhinji. Ovako pripremljena riba zadržava svoja korisna svojstva. Time se ističe okus jela. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati ribu u foliji na nekoliko načina
