Salata s narom i piletinom. Salata s narom i ciklom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata od nara, čiji ćemo recept razmotriti u nastavku, može se pripremiti na različite načine, koristeći jednostavne i prilično pristupačne sastojke. Danas će vam pozornost biti predstavljena s nekoliko opcija za jela koja uključuju tako lijepu i ukusnu komponentu kao što su bordo sjemenke nara.

Kako napraviti salatu od piletine od nara?

Da biste napravili ovako izdašno i hranjivo jelo, morate unaprijed pripremiti sljedeće proizvode:

• pileći file - oko 200g;
• zrna nara (što tamnije) - od ½ većeg ploda;
• slatka naranča - 1 kom.;
• lišće crvene salate - 50 g;
• lišće zelene salate - 50 g;
• rikula - 40 g;
• jabučni ocat - oko 6 ml;
• rafinirano maslinovo ulje – 50-60 ml;
• sol i piment - dodajte po ukusu.

Priprema glavnih sastojaka

Salata s piletinom od nara ima mnogo mogućnosti kuhanja. Odlučili smo vam skrenuti pažnju na najvišejednostavno i jeftino. Dakle, pileći file treba skuhati u slanoj vodi, a zatim ohladiti i narezati na male kockice. Zatim stavite bijelo meso peradi u tavu, začinite pimentom i maslinovim uljem, a zatim pržite do zlatno smeđe boje.

Svo prethodno pripremljeno zelje mora se dobro oprati i narezati na prilično velike komade (možete ga trgati rukama). Slatku naranču treba oguliti, odvojiti od tvrdih filmova i izrezati na srednje kockice. Također morate pažljivo ukloniti sjemenke iz šipka.

Proces formiranja jela

Da biste pripremili salatu s narom i piletinom, trebate uzeti veliko, ali ne baš duboko jelo. Na njega je potrebno položiti sloj miješanog zelenog lišća, pržene piletine i komadića naranče. Zatim se jelo mora posuti sjemenkama nara, a zatim preliti mješavinom jabučnog octa i maslinovog ulja.

Posebno treba napomenuti da se salata s narom i piletinom smatra prilično niskokaloričnom. U tom smislu, mogu ga koristiti čak i oni koji pažljivo prate svoju figuru ili slijede dijetu.

Kuhanje prekrasne salate "Narukvica od nara" za blagdanski stol

Ova salata od nara i cikle također uključuje perad. Međutim, za njega je bolje koristiti ne grudi, već potkoljenice. Ali prvo o svemu.

Dakle, za pripremu svečanog zalogaja potrebni su nam sljedeći sastojci:

• srednji gomolji krumpira - 3 komada;
• cikla - 2veliki komadi;
• velike mrkve - 3 komada;
• pileći batak - 4 velika komada;
• kuhinjska sol - dodajte po ukusu;
• majoneza od kiselog vrhnja - oko 250 g;
• slatki luk - srednja glavica;
• veliki zreli šipak - 1 kom.

Obrada hrane

Salata od nara, čiji recept razmatramo, zahtijeva pažljivu obradu svih sastojaka. Uostalom, takvo bi jelo trebalo biti ne samo vrlo ukusno, već i lijepo.

Prvo morate skuhati svu pripremljenu hranu u slanoj vodi (pileći batak, cikla, mrkva i krumpir). Nakon toga meso se mora odvojiti od kostiju i kože, a zatim sitno nasjeckati. Što se tiče povrća, treba ga oguliti i naribati na krupno ribanje. Također je potrebno posebno nasjeckati luk i izvaditi sjemenke iz šipka.

Oblikovanje jela

Da biste lijepo oblikovali takvu salatu, trebate uzeti veliki ravan tanjur i staviti fasetiranu čašu u sredinu. Nakon toga na preostalu površinu potrebno je u slojevima rasporediti sljedeće proizvode:

• pileće meso;
• kuhani krumpir;
• luk;
• mrkva;
• cikla.

Sve navedene slojeve obilno premazati majonezom od kiselog vrhnja. Na kraju na ciklu treba staviti sjemenke nara. Nakon toga morate pažljivo ukloniti čašu, a gotovu salatu staviti u hladnjak na par sati.

Ukusna i krepka salata s narom i orasima

Za kuhanjeza tako neobičan i visokokalorični zalogaj, potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• oguljeni orasi - oko 100 g;
• veliki zreli šipak - 1 kom.;
• mkve srednje veličine - 2 kom.;
• gomolji krumpira - oko 3 komada;
• velika kokošja jaja - oko 3 komada;
• tvrdi sir - 200 g;
• visokokalorična majoneza - približno 250 g.

Priprema hrane

Salata s orasima, narom i jajima vrlo je kalorična i zadovoljavajuća. Za pripremu je potrebno orahe prethodno oprati i osušiti u tavi, a zatim ih ne baš sitno nasjeckati. Nakon toga morate skuhati sve povrće i jaja. Poželjno ih je naribati na krupno ribanje zajedno s tvrdim sirom. Također je potrebno ukloniti sve sjemenke nara.

Kako pravilno oblikovati jelo?

Salata s narom i sirom formira se vrlo lako. Da biste to učinili, uzmite veliki tanjur i lagano namažite njegovu površinu majonezom. Zatim morate naizmjence rasporediti nasjeckane orahe, naribane gomolje krumpira, mrkvu, kokošja jaja i tvrdi sir. Visokokalorična majoneza mora se nanijeti na svaki sloj hrane, inače će jelo ispasti suho i ne baš ukusno.

Zaključno, formiranu salatu treba posuti sjemenkama nara. Preporuča se posluživanje takvog neobičnog jela tek nakon što se infundira u hladnjaku (najmanje 3 sata). Za to vrijeme svi sastojci će biti zasićeni majonezom, što će salatu učiniti vrlo nježnom,sočno i ukusno.

Mješana salata sa sjemenkama nara i plodovima mora

Za razliku od prethodnih jela, salata od škampa i nara se baca, a ne slaže na tanjur. Zato se takvo predjelo priprema prilično brzo i jednostavno.

Dakle, da bismo stvorili lijepo i originalno blagdansko jelo, potrebno nam je:

• svježi kineski kupus - oko ½ glavice;
• bordo veliki šipak - ½ voća;
• konzervirani ananas (kolutovi) - 1 mala konzerva;
• smrznuti škampi - oko 350 g;
• rakovi štapići – 7-9 komada;
• kuhinjska sol srednje veličine - dodajte prema vlastitom nahođenju;
• masna majoneza (po mogućnosti kiselo vrhnje) - za preljev (prema vlastitom nahođenju).

Proces pripreme hrane

Da biste pripremili ovo zanimljivo jelo, morate se pridržavati sljedećih pravila:

1. Listove kineskog kupusa dobro isperite, zatim ih dobro osušite i nasjeckajte vrlo sitno.
2. Ogulite šipak od kore i filmova i pažljivo uklonite sve cijele sjemenke.
3. Rakovine štapiće izvadite iz zamrzivača unaprijed, odmrznite i zatim narežite na male kockice.
4. Otvorite ananas iz konzerve, ocijedite sirup, a zatim ih narežite na male komadiće.
5. Škampe potpuno odmrznite (na sobnoj temperaturi), stavite ih u kipuću vodu i kuhajte oko 2-3 minute od trenutka ponovnog ključanja. U isto vrijeme, iznimno je važno nepretjerajte s plodovima mora na vatri, jer će postati vrlo žilavi i bezukusni. Nakon toga, škampi se moraju baciti u cjedilo i pričekati dok se potpuno ne ohlade. Zaključno, plodovi mora se moraju očistiti. Veće možete prepoloviti, a manje ostaviti cijele.

Ispravno formiranje jela

Nakon što su svi sastojci pažljivo obrađeni, treba ih staviti u duboki tanjur i dobro izmiješati, prethodno začinjeno masnom majonezom. Takvu salatu ne trebate držati u hladnjaku. Može se poslužiti odmah nakon točenja goriva.

Delikatna i ukusna salata s ananasom i pilećim prsima

Ovo jelo je vrlo nježno i ukusno. Posebno se sviđa djeci. Takva popularnost salate među djecom objašnjava se činjenicom da na kraju ispadne ne slana, već lagano slatka.

Dakle, za pripremu predstavljenih poslastica potrebne su nam sljedeće komponente:

• svježa pileća prsa - oko 500 g;
• konzervirani ananas (bolje kupiti u obliku kolutića) - 1 velika konzerva;
• mali šipak - 1 kom.;
• masna majoneza - oko 150 g (za preljev za salatu);
• tvrdi sir - 170 g;
• oguljeni orasi - šaka.

Proces pripreme sastojaka

Nema ništa teško napraviti vlastitu salatu s narom i ananasom. Da biste to učinili, samo trebate skuhati pileća prsa u lagano posoljenoj vodi, a zatim ih ohladitinjih, odvojite slabine od kostiju, kože i hrskavice i sitno nasjeckajte. Od ananasa iz konzerve također treba ocijediti sav sirup i narezati ih na komade srednje veličine. Zatim morate naribati tvrdi sir na krupno ribanje. Što se tiče oraha, preporuča se dobro oprati, osušiti u mikrovalnoj ili pećnici te blenderom samljeti u krupne mrvice. Na kraju morate oguliti šipak i osloboditi cijele sjemenke.

Formirajte prekrasno jelo

Kao i prethodnu salatu, i ovo jelo treba miješati, a ne slagati na tanjur u slojevima. Da biste to učinili, u duboku zdjelu morate staviti nasjeckana pileća prsa, naribani tvrdi sir i nasjeckane konzervirane ananase. Zatim se svi proizvodi moraju aromatizirati masnom majonezom i temeljito promiješati. Inače, kako bi salata bila sočnija, možete joj dodati nekoliko velikih žlica sirupa od ananasa.

Pravilno posluživanje jela za stol

Nakon što su svi glavni sastojci pomiješani, jelo je potrebno staviti na tanjur u tobogan, te po njemu posuti sjemenkama nara i sjeckanim orasima. Takvu salatu poželjno je poslužiti na stolu odmah nakon odijevanja. Posebno treba napomenuti da ispada ne samo vrlo zadovoljavajuće, nježno i ukusno, već i iznenađujuće lijepo.

Korisni savjeti za domaćice

Sigurno se svatko od nas susreo s takvim problemom kao što je vađenje sjemenki iz šipka. Kako bismo olakšali ovaj postupak i ne poprskali sebe i okolne predmete crvenim sokom, odlučili smootkriti tajnu kako brzo i jednostavno oguliti voće. Da biste to učinili, morate napraviti rezove na granati (poprečno), a zatim je potpuno spustiti u duboku posudu s hladnom vodom i razbiti je rukama. Kao rezultat ovog čišćenja, vrlo ćete brzo ukloniti zrna i neće se zaprljati.