2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Salata "Bonfire" je svijetlo i izdašno jelo. Može ukrasiti blagdanski stol. Neobična kombinacija sastojaka daje proizvodu bogat i blago pikantan okus. Treba imati na umu da je ova salata vrlo zadovoljavajuća i nije prikladna za osobe na dijeti. Međutim, ako je potrebno, sastojci jela mogu se zamijeniti manje kaloričnom hranom.
Što vam je potrebno da napravite salatu
Postoje različiti recepti za salatu "Bonfire". Klasična verzija ovog jela koristi kuhanu govedinu. Trebat će 150 g mesa. Za salatu je bolje odabrati posni komad kako jelo ne bi ispalo previše masno.
Osim toga, morate kupiti povrće. Trebat će 2-3 krumpira, 1 luk i 1 cikla. Morate unaprijed pripremiti poseban ribež, koji se koristi za pripremu korejskih salata. Trebat će vam za sjeckanje povrća.
U trgovini također morate kupiti 200 g gotove korejske mrkve. Za preljev za salatu"Borfire" će trebati majonezu (po ukusu), i suncokretovo ulje za prženje krumpira.
Kako pripremiti sastojke
Prvo morate skuhati govedinu. Meso se kuha u slabo posoljenoj vodi, u juhu se može dodati korijenje za poboljšanje okusa. U juhu se ne smiju stavljati začini. Govedina se mora kuhati dok se potpuno ne skuha dok meso ne omekša.
Onda morate skuhati ciklu. Povrće je najbolje kuhati neoguljeno, to će pomoći u očuvanju hranjivih tvari. Nakon vrenja, ciklu treba ohladiti.
Dalje, morate početi kuhati krumpire za salatu "Borfire". Povrće se mora oguliti i nasjeckati na posebnom ribežu za korejske salate. Također možete nožem narezati krumpir na tanke trakice. Zatim se komadići povrća prže u velikoj količini biljnog ulja, dodajući malo soli. Treba paziti da krumpir ne zagori. Inače će salata biti pokvarena. Gotov sastojak se mora ispržiti do stanja pomfrita.
Przene krumpire potrebno je baciti u cjedilo kako bi se masnoca potpuno ocijedila. Zatim "slamu" treba malo osušiti na salveti. Biljno ulje ne smije ući u salatu, inače će jelo ispasti previše masno.
Priprema salate korak po korak
Kuhanje salate s kuhanim mesom ima svoje karakteristike. Mora se slijediti sljedeći postupak:
- Uzmite veliku plitku posudu. Obična zdjela za salatu neće raditi za ovo.proizvod.
- Narežite luk na male kockice.
- Kuhanu repu ogulite i narendajte korejskom salatom.
- Kuhano meso narežite na trakice.
- Pripremite korejske mrkve.
Nakon toga, sve sastojke salate (osim luka) morate staviti na veliku posudu u krug. U središte morate staviti nasjeckani luk i preliti ga majonezom. Salata "Bonfire" s govedinom je spremna!
Napominjemo da sastojke za salatu nije potrebno miješati. Fotografija ispod pokazuje kako bi trebalo izgledati gotovo jelo. U ovom obliku se servira na stol, a zatim se svi sastojci pomiješaju zajedno s majonezom pred gostima. Ovo je posebnost pripreme salate "Krijes".
Možete diverzificirati okus ovog jela. U njega možete dodati zeleni grašak, ribanu rotkvicu ili svježi kupus nasjeckani na korejskom ribanju. Ovi sastojci se dobro slažu s ostalim sastojcima za salatu.
Kako smanjiti sadržaj kalorija u obroku
Može se primijetiti da je ova salata s kuhanim mesom prilično kaloričan proizvod. Kombinacija pomfrita, junetine i majoneze čini jelo vrlo zadovoljavajućim. Stoga, ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, ne preporuča se koristiti takvu salatu. Ovo je preteška hrana.
Kako ovu salatu učiniti manje kaloričnom, a pritom sačuvati njezin okus? To je moguće ako njegove sastojke zamijenite dijetalnim proizvodima.
Umjesto kuhanoggovedinu, možete koristiti bijelo pileće meso. Zdraviji je za tijelo i sadrži manje kalorija. Krumpir možete zamijeniti prženim korijenom celera, a majonezu kiselim vrhnjem. Takva će se salata malo razlikovati po okusu od klasične "Krijes", ali jelo neće biti ništa manje ukusno.
Začinjena korejska mrkva je kontraindicirana kod bolesti gastrointestinalnog trakta. U ovom slučaju, bolje je odbiti ga koristiti. Ovaj se sastojak može zamijeniti kuhanom mrkvom, nasjeckanom na ribežu. Dijetalnoj salati možete dodati i svježi krastavac narezan na trakice. To će jelu dati nježan i ugodan okus.
Preporučeni:
Pita sa štapićima od rakova i korejskom mrkvom: recept, značajke kuhanja
Neki se jako dobro sjećaju kako su 90-ih godina 20. stoljeća morali stajati u dugim redovima za kruh. Super je što danas nema tih problema. Trgovine mješovitom robom imaju veliki izbor pekarskih proizvoda. Lavash je vrlo popularan kod mnogih kupaca
Salata s prsima i korejskom mrkvom: izbor sastojaka i recept
Poznato je da nijedna svečana gozba nije potpuna bez izvrsnog zalogaja. Za one koji još nisu odlučili kako ovaj put iznenaditi goste, predlažemo pripremu salate s korejskom mrkvom i prsima (piletinom). Ova jednostavna poslastica ne iziskuje posebne materijalne ili vremenske troškove, a svojim prekrasnim okusom zasigurno će se svidjeti svim sudionicima slavlja
Riba s mrkvom i lukom u pećnici: recept. Kako peći ribu s mrkvom i lukom u pećnici?
Riba s mrkvom i lukom u pećnici. Što može biti ukusnije? Ovo jelo se može poslužiti za stolom uz prilog od krumpira ili povrća, a može se konzumirati i kao samostalno jelo. U ovom članku prikupili smo najzanimljivije recepte za kuhanje ovog jela
Salata s korejskom mrkvom i čipsom za praznik
Možete pronaći sve više informacija o različitim namirnicama, sastojcima i kombinacijama povrća, voća, mesa i ribe. Mi vam zauzvrat želimo pomoći u odabiru novih jela i ponuditi vam da uronite u svijet salata. Jedno od originalnih rješenja bit će korejska salata od mrkve. Vjerujte mi, postoje tisuće mogućnosti kuhanja, ali mi ćemo, poput pravih gurmana, odabrati sve najbolje i pružiti vam
Salata od govedine s korejskom mrkvom: mogućnosti kuhanja
Salata od govedine s korejskom mrkvom: mogućnosti kuhanja, potrebni sastojci i korisna svojstva salate
