Krumpir u foliji: brzo i vrlo ukusno

Krumpir u foliji: brzo i vrlo ukusno
Krumpir u foliji: brzo i vrlo ukusno
Anonim

Hrana kuhana u foliji ima jedinstven, osebujan okus. Proizvodi se, reklo bi se, pripremaju u vlastitom soku. Zato su pečena jela vrlo ukusna, nježna i nevjerojatno sočna.

Krompir u foliji

krumpir u foliji
krumpir u foliji

Za pripremu ovog jednostavnog jela, koje se može koristiti kao prilog, trebat će vam 30 gr. biljnog ulja, 4 češnja češnjaka, 50 gr. tvrdi sir, mješavina paprika, paprika, mljeveni đumbir, sol, svježe začinsko bilje i folija. Uzmite i 8-10 malih krumpira.

Kuhanje

Krumpir dobro operite u tekućoj vodi i, bez guljenja, kuhajte do pola. Sir sitno naribajte, zelje nasjeckajte. Provucite češnjak kroz prešu. Pomiješajte sve sastojke u posebnoj posudi. Ohlađeni krumpir s jedne strane prerezati poprečno i unutra napraviti malu udubinu. Trebao bi izgledati kao rupica.

Nastavljamo s kuhanjem jela pod nazivom "krumpir u foliji". Za one koji se ne pridržavaju dijete, u nadjev možete dodati par žlica kiselog vrhnja ili majoneze. Izrežite male kvadratiće iz folije i za svaki od njihnamazati preko krumpira. Pažljivo stavite nadjev u rez. Zamotajte foliju vrećicom, ostavite mali rep na vrhu. Uz njega je vrlo zgodno prebaciti hranu na tanjur. Jelo se peče dvadesetak minuta u zagrijanoj pećnici. Dobar tek!

Piletina s krumpirom u pećnici od folije

piletina s krumpirom u pećnici u foliji
piletina s krumpirom u pećnici u foliji

Za ovo prilično izdašno jelo trebat će vam 50 grama majoneze, 60 gr. kiselo vrhnje, tri češnja češnjaka, začini, 100 gr. sira, malo suncokretovog ulja, žlicu jabučnog octa i jedan luk. Uzmite i 300 gr. krumpira i 200 gr. piletina.

Kuhanje

Piletinu narežite na male porcije i marinirajte u jabučnom octu s nasjeckanim lukom i soli. Stavite meso u hladnjak na jedan dan. Pripremite umak. Pomiješajte kiselo vrhnje, protisnuti češnjak, začine, ulje i majonezu. Podmažite oblik u kojem će se jelo peći suncokretovim uljem. Ogulite koru i narežite krumpir na ploške. Pomiješajte ga s polovicom umaka i stavite na lim za pečenje. Na vrh stavite piletinu. Prelijte jelo preostalim umakom i pospite sirom. Dodati malo vode i dobro pokriti folijom. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i tamo stavite hranu. Krumpir u foliji s piletinom se kuha oko sat vremena. Dobar tek!

Riba u foliji s krumpirom

riba u foliji s krumpirom
riba u foliji s krumpirom

Za pripremu jela trebat će vam luk, paprika, mrkva, rajčica i češnjak - sve u jednom komadu (za 1 porciju). Uzmite i 0,5 kgfile morske ribe, začin i 4 krumpira.

Kuhanje

Podijelite ribu na kriške srednje veličine. Sol i papar. Oguljeni krumpir narežite na kockice, mrkvu na ploške, luk i rajčicu na kolutiće, papriku na tanke trakice. Češnjak nije potrebno guliti, češnjeve ostavite cijele. Na foliju stavite riblji file, na njega stavite luk, zatim krumpir, rajčicu, papriku. Na kraju, mrkva. Slojeve malo posolite i popaprite. Presavijte foliju da dobijete omotnicu. Dobro stisnite rubove i stisnite svežanj da bude čvrst. Zamotajte omotnicu drugim slojem folije kako ne biste izgubili sok tijekom kuhanja. Zagrijte pećnicu i stavite jelo da se peče jedan sat. Krumpir u foliji s ribom je spreman!

Preporučeni: