Krumpir u foliji. Jednostavno i ukusno

Krumpir u foliji. Jednostavno i ukusno
Krumpir u foliji. Jednostavno i ukusno
Anonim

Krumpir u foliji jelo je savršeno i za svečanu gozbu i jednostavnu obiteljsku večeru. Sve ovisi o receptu. Ova metoda obrade omogućuje vam uštedu velike količine korisnih tvari. Osim toga, folijski krumpir vrlo je omiljen kod djece, jer ponekad, ovisno o receptu, podsjeća na pečeni krumpir.

Krumpir u foliji
Krumpir u foliji

Najlakši recept ne zahtijeva mnogo sastojaka. Sve što vam treba je krumpir i malo maslaca. Potrebno je odabrati gomolje srednje veličine i, po mogućnosti, istog oblika. Ne trebate rezati kožu. Samo operite gomolje pod mlazom vode i temeljito očistite prljavštinu. Zatim na svakom napravimo križni rez. Tamo stavimo malu kockicu maslaca i zamotamo je u foliju. Posudu s krumpirom stavimo u pećnicu 30 minuta. Pet minuta prije kraja kuhanja potrebno je otvoriti foliju da krumpir porumeni. Ako je ovo mlado povrće, onda se može jesti u koži.

Krompiru foliji u pećnici može se pripremiti na sljedeći način. Trebat će 4 krumpira, dvije rajčice, dvjesto grama slanine, tristo grama sira i začina. Krumpir operemo i stavimo u lonac. Posolite vodu i stavite na štednjak.

Krumpir u foliji u pećnici
Krumpir u foliji u pećnici

Skuhajte krumpire u ljusci i uklonite vodu. Svaki gomolj prepolovite. Slaninu i sir narežemo na vrlo tanke ploške. Zatim formiramo naše jelo. Uzmite komad folije i na njega stavite pola krumpira. Na vrh stavimo slaninu, pa sir i na kraju krug rajčice. Zamotamo foliju i pošaljemo naše remek-djelo u pećnicu. Vrijeme kuhanja je 15 minuta. Krumpir u foliji se peče na temperaturi od 200 stupnjeva. Poslužite s povrćem i začinskim biljem.

Za sljedeći recept trebat će vam mladi krumpir. Najprije pomiješajte dvije žlice maslinovog ulja s bilo kojim začinskim biljem i začinima. Po želji možete uzeti origano, mažuran ili druge začine. Ne zaboravite sol i papar. Krumpir dobro operemo (pojest će se u kožici). Zatim ga pomiješajte s pripremljenim dresingom. Nakon toga svaki gomolj zamotajte u foliju i pošaljite u pećnicu na 20-ak minuta.

Jela od krumpira i mljevenog mesa
Jela od krumpira i mljevenog mesa

Nakon ovog vremena krumpire izvadimo u foliju i prerežemo poprečno. U to stavimo komadić maslaca i posipamo naribanim sirom. Šaljemo u pećnicu na pet minuta. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Postoji mnogo opcija za kuhanje krumpira imljeveno meso. Da bismo to učinili, žlicom napravimo udubljenja u gomoljima. Odrežite malo dno kako biste stavili krumpire na lim za pečenje. Zatim unutra položimo bilo koji nadjev. Bolje ako nije previše mršav. Svaki krumpir zamotajte u foliju i stavite peći na 20-ak ili još malo minuta. Zatim lagano otvorimo foliju i pospimo naribani sir na krumpir. Posudu vraćamo u pećnicu na pet minuta. Nakon toga, krumpir u foliji sa mljevenim mesom je gotov.

Postoji mnogo mogućnosti kuhanja za ovo jelo. Svaka domaćica može nadopuniti recept svojim sastojcima ili začinima. Krumpir se dobro slaže s mnogim namirnicama, tako da ovdje ima mjesta za kreativnost.

Preporučeni: