2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
Jednostavan recept za grmlje ne uključuje tako masne sastojke kao što su kiselo vrhnje i kefir. Osim toga, za prhki desert u tijesto nije potrebno dodavati kvasac i votku, kao što to čine mnoge domaćice. Metoda u nastavku sadrži minimum pristupačnih i jeftinih proizvoda.
Najlakši recept za grmlje
Potrebni sastojci:
- svježe mlijeko s malo masti - 1,5 šalice;
- velika kokošja jaja - 2 kom.;
- maslac - 50 g;
- soda bikarbona - mali prstohvat;
- granulirani šećer - ½ šalice;
- kuhinjska sol - ½ male žlice;
- pšenično brašno - 2 šalice;
- šećer u prahu - 3-4 velike žlice (za posipanje deserta);
- Bilno ulje bez mirisa - osobna želja (za duboko prženje).
Proces mijesenja tijesta
Jednostavan recept za grmlje koristi samo svježe mlijeko. Ako nije bio u kući, onda takvo piće može biti lakozamijenite običnom prokuhanom vodom. Na okus deserta to nikako neće utjecati. Dakle, 2 velika kokošja jaja treba razbiti u zdjelu, dobro ih umutiti pjenjačom, a zatim im dodati granulirani šećer, meki maslac, svježe mlijeko s malo masti, mali prstohvat sode bikarbone, kuhinjsku sol i pšenično brašno. Sve dobro izmiješajte rukama dok ne dobijete mekano i nježno tijesto.
Značajke kuhanja
Kao što možete vidjeti, jednostavan recept za grmlje ne zahtijeva upotrebu složenih skupih sastojaka. Kako bi takav desert bio ukusan i hrskav, preporuča se zamiješeno tijesto ostaviti sa strane pola sata (u zatvorenoj posudi ili vrećici). I tek nakon što ovo vrijeme protekne, možete sigurno nastaviti s pripremom praznina.
Oblikovanje deserta
Jednostavan recept za grmlje predlaže korištenje oklagije, velike daske za rezanje i vrlo oštrog noža za oblikovanje poluproizvoda. Svi ovi atributi neophodni su za izradu prekrasnog klasičnog duboko prženog deserta. Da biste to učinili, gotovo tijesto treba podijeliti na 4 dijela, od kojih se jedan mora staviti na dasku, posuti pšeničnim brašnom, a zatim razvaljati u sloj debljine 3 mm. Nakon toga, list se mora izrezati na okomite trake širine 2 centimetra. Nakon toga ih treba ponovno podijeliti na pola, tako da na kraju dobijete pravokutnike sa stranicama od 2 odnosno 7 centimetara. U ovim komadima morate napraviti središnji rez, a zatim proći kroz njegaima jedan rub tijesta (možete i više puta). Kao rezultat toga, trebale bi se formirati neobične kovrče.
Toplinska obrada
Jednostavan recept za hrskavo grmlje zahtijeva korištenje samo svježeg biljnog ulja bez mirisa tijekom prženja. Ovaj desert je najbolje kuhati u fritezi. Ali ako nemate ovaj kuhinjski aparat, tada će valu odgovarati gulaš, pačići ili mali kotao. Gotove poluproizvode treba jedan po jedan spustiti u kipuće ulje, držati tamo 5-8 minuta (dok desert ne postane smećkast). U tom slučaju grmlje je potrebno redovito prevrtati šupljikavom žlicom.
Praženo slatko jelo morate odbaciti u cjedilo da se ocijedi masnoća, a zatim premjestiti na tanjur i posuti šećerom u prahu.
Preporučeni:
Ukusno grmlje koje se topi u ustima: recept s tajnim sastojkom
Ovo domaće pecivo bilo je iznimno popularno tijekom sovjetske ere. Toliko su voljeli grmlje da su pržili hrskavu poslasticu ne samo radnim danom. Recept za ukusno grmlje koje se topi u ustima često pomaže na obiteljskim blagdanskim gozbama. Koji je bio stari recept za ukusno grmlje koje se topi u ustima? Što mu je dalo tu nevjerojatnu lakoću i krhkost? Doznajmo o tajnom sastojku odmah. A onda ćemo početi testirati recept u vlastitoj kuhinji
Recept za hrskavo grmlje na kefiru (pahuljasti kolačići)
Khvorost je pecivo koje je svima poznato od djetinjstva. Postoji mnogo različitih recepata za pripremu takve poslastice. Ovo pecivo može biti i slatko i slano. Bujno grmlje na kefiru posebno je popularno kod domaćica
Kako napraviti tijesto za grmlje. Recept za tijesto za grmlje
Tijesto za grmlje se može mijesiti prema različitim receptima. Uostalom, netko preferira takav desert u hrskavom obliku, dok je netko, naprotiv, mekši i doslovno se topi u ustima. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko opcija za pripremu baze, koje se međusobno razlikuju ne samo po sastavu, već iu načinu gnječenja
Kako kuhati grmlje? Grmlje: korak po korak recept sa fotografijom
Mnogi od nas jeli su tako ukusno jelo. Brushwood je duboko pržene tanke trakice napravljene od beskvasnog tijesta. Zbog karakterističnog hrskanja dobio je ime, jer kada se pojede ili slomi, ispušta specifičan zvuk. Ovo jelo se diljem svijeta proširilo iz Grčke, gdje su ga redovnici jeli, jer je bilo savršeno za korizmeni jelovnik. Tako ćemo se sada prisjetiti ili naučiti kuhati grmlje - jelo europske i azijske kuhinje
Klasični recept za grmlje s votkom
Mnogi ljudi vole grmlje od djetinjstva - ovo je proizvod od brašna koji, kada se pravilno kuha, ugodno hrska i ima prekrasan okus. Za njegovu pripremu koristi se votka, koja daje hrskanje. Ovaj članak će vam dati glavne recepte za ovo jelo