2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Zapravo, rimska pita nema nikakve veze sa samim Rimom. Ali ova činjenica ne umanjuje okus slatkog deserta. Želite li kušati takvu pitu i počastiti ih onima koji su vam dragi? Onda na posao! Ostvarimo klasični recept za rimsku pitu. Dodajmo u naše živote malo Italije s ruskim naglaskom. Možda će zbog jednostavnosti pripreme ova jednostavna poslastica postati redoviti gost na vašem stolu tijekom čajanke s gostima i obitelji.
Recept 1
Ova varijacija rimske pite ima mrvičastu teksturu. Kuhanje starinske pite oduzet će dosta vremena. Pa, on će napustiti stol tako brzo da nećete imati vremena ni trepnuti. Ovdje ćemo ga ispeći od ovih proizvoda:
- Svježi sir (poželjno je odabrati masniji) - 300 grama.
- Brašno - 320 grama.
- šećer - 15 grama.
- Maslac (ili margarin) - 150 grama.
- Džem - 150 grama. Za pečenje ove rimske pite poželjno je koristiti trešnje. Međutim, neće biti kritično ako vizamijenite ga drugim džemom.
- kokošja jaja (velika) - 2 komada.
- Četvrt žličice soli.
- Pola žličice praška za pecivo.
Algoritam kuhanja
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Počnimo pripremati tijesto.
- U zdjeli blendera (ili bilo kojoj prikladnoj posudi) sjedinjujemo proizvode: brašno, šećer, maslac (omekšali), sol, prašak za pecivo. Prekidamo sve sastojke u mrvice.
- Sada moramo dodati jaja. Ulazimo u njih jedan po jedan. Blender se ne isključuje. Nastavljamo mijesiti tijesto. Kad postane homogena, spremna je!
- Obložite rimski kalup za pitu pergamentom za hranu. Podmažite ga biljnim uljem, poravnajte papir.
- Rasporedite tijesto. Donji dio pite trebao bi biti deblji od vrha. Stoga je u nastavku položeno više tijesta. Poravnajte bazu, njena debljina će biti oko 1 centimetar.
- Stavite svježi sir na površinu donje torte. Sljedeći sloj je džem.
- Ostatak podloge za pitu razvaljajte na površini za rezanje oklagijom.
- Proizvod pokrivamo odozgo s rezultirajućim “poklopcem”.
- Stavite u vruću pećnicu na trideset minuta.
- Kada je desert gotov, uzmite si vremena da ga izvadite iz kalupa. Pustite da se malo ohladi. To će trajati 10-15 minuta. Imat ćete vremena pripremiti sve što vam je potrebno za odličnu čajanku.
Rimska pita. Recept 2
Ovaj recept uključuje korištenje palačinki u podlozi za pitu. Kao rezultat toga, desert se ispostavlja nježnim i vrlo hranjivim, a da ne spominjemo njegov izvrstan slatki okus. Evo što vam je potrebno da napravite ovo slatko:
- Palačinke gotove - 12 komada.
- Orasi - 100 grama, prihvatljivo je uzeti malo više.
- Kondenzirano mlijeko - 1-2 limenke. Možete koristiti obične ili kuhane - prema vašim željama.
- Za još fantastičniji okus, po želji dodajte koricu naranče.
Izrada slojevite nježne torte
Prvo, otvorimo kondenzirano mlijeko. Samljeti orahe na bilo koji način. Sada izvadimo široku i ravnu posudu iz ormarića tako da se palačinke ne savijaju, već leže u ravnomjernim slojevima. Polažemo prvu palačinku. Podmažite njegovu površinu slatkim kondenziranim mlijekom. Pospite nasjeckanim orasima. Na vrh položite drugu palačinku. Nastavljamo s istim manipulacijama. Tako trebate raditi dok sve palačinke ne budu na jelu. Po vrhu pospite orasima i ukrasite, na temelju naših ideja o ljepoti deserta. Dobiveni desert šaljemo u hladnjak na nekoliko sati. Za to vrijeme, palačinke će biti ravnomjerno zasićene slatkim slojem i upiti dio okusa i okusa orašastih plodova. Poslužite narezanu kao običnu pitu ili kolač.
Preporučeni:
Kotleti ispod bunde: dva jednostavna recepta
Kotleti ispod bunde, kuhat ćemo na bazi mljevene puretine. Razmotrite nekoliko recepata koji se razlikuju po raznolikosti sastava. Tako ćete najvjerojatnije pronaći prave proizvode kod kuće, od kojih možete kuhati ovo nevjerojatno ukusno jelo doslovno odmah nakon čitanja članka
Ukusna i jednostavna rimska torta
Rimski kolač je vrlo ukusan analog medenog kolača ili "Napoleon". Okus i posebna krema čine slatkoću neobičnom. Brzina pripreme omogućit će vam da napravite desert za 1 sat, ako pustite da se tijesto natopi vrhnjem
Pita je ukusna. Ukusan i jednostavan recept za pitu. Ukusna pita na kefiru
Recept za ukusnu i jednostavnu pitu može uključivati potpuno različite sastojke. Uostalom, takav domaći proizvod peče se i sa slatkim i sa slanim nadjevima. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko načina za pripremu različitih pita. Također je vrijedno napomenuti da će se međusobno razlikovati ne samo u nadjevima, već iu tijestu
Kako kuhati biserni ječam - nevjerojatno ukusna i zdrava kaša
Ovaj članak će vam reći kako kuhati biserni ječam, kako ga ukusno kuhati da ga mogu jesti i djeca i odrasli. Ako ne previše lijen i provesti neko vrijeme? bit će osigurano ukusno i ukusno jelo za večeru
Pita od višanja: dva jednostavna recepta
Kada je sezona svježeg voća u punom jeku, jesti ih jednostavno tako brzo postane dosadno. A to znači da je vrijeme za eksperimentiranje s pecivima od bobičastog voća. Pita od višanja je dobra, peče se od bilo kojeg tijesta - lisnatog, kvasnog ili prhkog. Nadjev se može staviti unutar proizvoda, ili se može položiti na vrh
