2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Smaragdna salata, čiji je recept predstavljen u nastavku, zauzet će svoje zasluženo mjesto na bilo kojem blagdanskom stolu. Uostalom, takvo jelo koje se kuha samostalno ispada ne samo vrlo ukusno i nježno, već i nevjerojatno lijepo. A da biste se u to uvjerili, detaljnije razmotrite recept za njegovu izradu.
Nježna i ukusna salata "Emerald": recept za kuhanje
Potrebni proizvodi:
- veliki luk - 1 kom.;
- parmezan - 120 g;
- smrznute ili svježe gljive (bilo koje mesne vrste) - 160 g;
- kokošja jaja normalne veličine - 3 kom.;
- mirisna šunka – 210 g;
- rafinirano suncokretovo ulje - od 65 ml (za prženje proizvoda);
- majoneza s malo masti - 120 g (dodajte po vlastitom nahođenju);
- fina kuhinjska sol - dodajte sastojcima po ukusu;
- svježi mladi krastavac - 2 kom
Obrada gljiva
Salata "Emerald", čiji recept uključuje mnogo različitih sastojaka, uključuje korištenje samo svježih proizvoda. Da biste to učinili, uzmite 160 g gljiva(mogu bijeli ili šampinjoni), dobro ih oprati i zajedno s lukom narezati na male kockice. Zatim se obje komponente moraju staviti u zagrijanu tavu sa suncokretovim uljem i sve dobro pržiti dok se ne pojavi zlatna kora, začinjena kuhinjskom soli. Nakon toga, proizvode treba potpuno ohladiti.
Obrada preostalih sastojaka
Osim luka i gljiva, smaragdna salata uključuje mnoge druge proizvode. Da biste to učinili, skuhajte 3 kokošja jaja u čvrst žumanjak, ohladite ih u vodi, a zatim ih ogulite i nožem nasjeckajte na male komadiće. Također morate nasjeckati mirisnu šunku i naribati parmezan na krupno ribanje.
Vrijedi napomenuti da se smaragdna salata, čija se fotografija može vidjeti u ovom članku, ispostavlja lijepom i originalnom zahvaljujući pažljivoj preradi svježih krastavaca. Moraju se oprati, odstraniti pupke, a zatim izrezati pod oštrim kutom na tanke komade.
Formiranje prekrasnog jela za svečani stol
Nakon što su svi sastojci za salatu pripremljeni, trebali biste je početi formirati. Da biste to učinili, u jednoj posudi pomiješajte sljedeće sastojke: pržene gljive s lukom, kuhana pileća jaja, mirisnu šunku, naribani parmezan, kuhinjsku sol (dodajte po ukusu) i nemasnu majonezu. Svi proizvodi moraju se dobro izmiješati žlicom, a zatim staviti u lijepi duboki tanjur u obliku visokog tobogana. Unaprijedititrebali biste početi ukrašavati svečanu salatu. Da biste to učinili, trebate uzeti tanke trake svježih krastavaca i, počevši od krune, položiti ih u spiralu u smjeru kazaljke na satu. U tom slučaju poželjno je u posudu utisnuti povrće jedno po jedno.
Kako pravilno poslužiti
Salatu od smaragda, čiji smo recept pregledali gore, preporuča se držati u hladnjaku najmanje pola sata prije posluživanja za svečanu večeru. Nakon toga treba ga staviti na stol i posuti svježim laticama peršina. Tako lijepo i originalno jelo poslužuje se neposredno prije toplog ručka.
Preporučeni:
Svečana salata od dimljenih prsa
Upotreba dimljenih pilećih prsa za salate, čak iu kombinaciji s najjednostavnijim proizvodima, omogućuje vam pripremu izdašnih, vrlo ukusnih i lijepih jela za svečani stol. U to se lako možete uvjeriti čitajući naš članak koji predstavlja salatu s dimljenim prsima u raznim verzijama
Svečana večera za goste: što kuhati?
Imate li svečanu večeru? Kojim proizvodima se trebate opskrbiti? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Mnogi ljudi misle da bi se puni obrok trebao sastojati od prvog jela, drugog jela i deserta. Ali domaćice ne mogu uvijek zadovoljiti svoje voljene s tako impresivnim asortimanom
Kozmena svečana jela: recepti
Mnogo ljudi u našoj zemlji drži korizmu. No, valja napomenuti da na te dane nitko ne može otkazati imendane, 8. ožujka, rođendane i sl. Zato trebate znati pripremiti posna svečana jela koja će vaš stol za blagovanje učiniti lijepim i raznolikim
Svečana hladna predjela: recepti sa fotografijama
Hladna predjela svakako se mogu nazvati sastavnim dijelom svečanog stola. Oni ne samo da igraju značajnu ulogu u posluživanju, već i postavljaju raspoloženje. Za vas smo pripremili 5 recepata za hladna predjela za svečani stol. Fotografije, tajne kuhanja čekaju vas u ovom materijalu
Svečana porcionirana salata: recept za kuhanje, opcije dizajna s fotografijom
Pravljenje salate je samo vještina. Ali lijepo ga prezentirati već je prava umjetnost. Nije tako teško napraviti salatu. Za njega su prikladni recepti za obične grickalice. Za to nije potrebna nikakva posebna oprema. Ali glavna stvar je osjećaj za estetiku i malo ukusa. Da biste to razumjeli, u ovom članku predstavit ćemo izbor recepata za porcionirane salate s fotografijama jela
