Pollock (recept za više kuhala) - nekoliko načina kuhanja

Pollock (recept za više kuhala) - nekoliko načina kuhanja
Pollock (recept za više kuhala) - nekoliko načina kuhanja
Anonim

Danas postoji mnogo recepata od plemenitih sorti ribe: pastrva, losos, a obična morska riba je nezasluženo izostavljena. Ali kako ukusan može biti jednostavan pečeni pollock! Za pripremu zdrave hrane modernim domaćicama u pomoć su priskočili razni kuhinjski aparati. Nudimo nekoliko recepata kako kuhati pollock u sporu kuhaču. Neka vam hrana bude ukusna i zdrava.

pollac (recept za više kuhala) s kremastim umakom

recept za pollock u sporu kuhaču
recept za pollock u sporu kuhaču

Ribu po ovom receptu možete napraviti ne samo s kremastim umakom, već i s domaćom majonezom ili jogurtom. Sastojci:

  • filat pollocka težak 800 grama;
  • 30 ml biljnog ulja;
  • masnog vrhnja (domaća majoneza ili jogurt) 500 ml;
  • sol, suneli hmelj, biber;
  • kopar, peršin.

Tehnologija kuhanja

Ulijte naznačenu količinu u zdjelubiljno ulje. Odmrznuti file polnota narežite na ploške. Stavite u spori kuhač, ulijte vrhnje (jogurt, majoneza), posolite, začinite i popaprite. Postavite funkciju "gašenje" na 40 minuta. Nakon kuhanja polpet prebacite na tanjur i pospite nasjeckanim peršinom i koprom.

polak (recept za više kuhala) s povrćem

kako kuhati pollock u sporu kuhalu
kako kuhati pollock u sporu kuhalu

Riba se izvrsno slaže s povrćem. Sljedeća metoda kuhanja uključuje:

  • pollock (cijela riba ili file) težine 600 grama;
  • svježa mrkva od 300 grama;
  • luk - 2 glavice;
  • zrele rajčice težine 150 grama;
  • umak od rajčice - 1 žlica (stolna);
  • krumpir - 7 srednjih gomolja;
  • paprika - 1 komad;
  • peršin;
  • 30 ml biljnog ulja za prženje;
  • sol, papar.

Kuhanje polkata u štednjaku

Odmrznite polpet, očistite i izrežite. Operite i očistite povrće. Mrkvu nasjeckajte na ribežu, luk, papriku i rajčicu nožem nasjeckajte na komade proizvoljnog oblika. Ogulite krumpire. U posudu ulijte ulje. Stavite ribu i povrće (osim krumpira). Posolite, stavite začine. Ako vam model multicookera omogućuje kuhanje više od jednog jela u isto vrijeme, tada možete staviti krumpir da se kuha. Postavite funkciju "gašenje" na 50 minuta. 5 minuta prije spremnosti u posudu stavite pastu od rajčice, nasjeckani češnjak i nasjeckano začinsko bilje. Ispalo je zdravo i ukusnojelo.

Praženi poluk (recept za više kuhala)

kuhanje pollocka u sporu kuhaču
kuhanje pollocka u sporu kuhaču

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

  • filat pollocka težak 500 grama;
  • 100 ml biljnog ulja za prženje;
  • pšenično brašno od 200 grama;
  • sol;
  • luk - 2 male glavice.

Tehnologija kuhanja

Postavite funkciju "Pečenje" na uređaju na 40 minuta. Ulijte ulje u posudu. Komade fileta uvaljajte u brašno pomiješano sa soli. Pollock položite u jedan sloj. Čim se riba isprži, izvadite je i na preostalom ulju pirjajte luk. Poslužite s pire krumpirom i prelijte ribu lukom.

pollock (recept za više kuhala) na pari

Za one koji slijede svoju prehranu idealan je pollock kuhan na pari. Da biste to učinili, potrebna vam je riba, sol i omiljeni začini. Poluk očistite i narežite na komade. Pospite ih mješavinom začina i soli. Ulijte vodu u multicooker, postavite funkciju "Kuhanje na pari", stavite ribu u pleh i stavite je u aparat. Nakon 20 minuta jelo će biti spremno. Pokapajte s malo limunovog soka. Dobar tek!

Preporučeni: