2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Tikvice su zdravo i ukusno povrće koje svake godine raste u velikim količinama u vrtovima. Kako ih kuhati da cijela obitelj bude sretna i sita? Naravno, teško je zamisliti bolju opciju kuhanja od tikvica u sporom kuhaču punjenih nadjevom od mesa ili povrća. Ova opcija je korisnija od prženja, a može se i brže. Osim toga, ne morate stajati kod vruće peći, što je plus.
Recept jedan
Punjene tikvice u sporom kuhaču ispasti će sočne i ukusne. Trebat će vam jedno povrće srednje veličine, oko 300 g mljevenog mesa, luk, začini, sol, tvrdi sir za posipanje. Tikvice dobro isperite i ogulite gulilom za povrće. Izrežite na male komadiće ne veće od pet centimetara. Ako je povrće mlado i mekano, nije ga potrebno guliti. Pažljivo žlicom izdubite meso, ostavljajući donji dio svakog komada. Uzmite mljeveno meso i napunite ga "šalicama" tikvica. Ulijte biljno ulje u spori štednjak, tamo stavite praznine i uključite način "pečenja" na 50 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja na svaku porciju stavite komadić sira. Kuhane tikvice usporo kuhalo, punjeno mesom, možete odmah poslužiti za stol. Za njih nije potreban poseban prilog - povrće i meso savršeno se nadopunjuju. Čak i djeca koja ne vole tikvice sa zadovoljstvom će uživati u ovom jelu.
Drugi recept
Možete probati ne samo tikvice punjene mljevenim mesom, kuhati u laganom kuhaču, već u jelo dodati rižu i lagani umak od rajčice. Trebat će vam 300 g mesa, dvije tikvice, jedno jaje, sol, mješavina povrća, papar, dvije čaše vode, majoneza, češnjak, čaša riže, četiri rajčice, jedan luk. Uzmite lonac, napunite ga vodom i nakon vrenja dodajte rižu. Kuhati do pola i ostaviti da se ocijedi u cjedilu. Prije nego što skuhate tikvice punjene ovim nadjevom u spori kuhači, pripremite mljeveno meso tako da mu dodate povrće, jaje i ohlađenu rižu. Posolite i popaprite, sve pomiješajte. Dodajte češnjak i majonezu. Tikvicama odrežite krajeve, povrće prepolovite i pažljivo očistite sjemenke i sredinu. U mljeveno meso dodajte biljnu pulpu uzetu iz sredine, dobro promiješajte, a zatim stavite nadjev u pripremljene polovice. Luk i rajčice sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne omekšaju. Dodati čašu vode i malo dinstati. U pripremljeni umak stavite tikvice. U laganom kuhaču punjeno povrće treba preliti s drugom čašom tekućine i uključiti način "pečenja" na 60 minuta. Po ukusu, jelo možete posuti ribanim sirom. Kada je spremno, poslužite jelo na stolu s umakom od kiselog vrhnja i svježeg začinskog bilja. Dodatniprilozi nisu potrebni.
Treći recept
Probajte tikvice u laganom kuhanju punjene piletinom i umakom od vrhnja. Uzmite jedno povrće, 150 g pilećeg filea, pola luka, žlicu kiselog vrhnja, rajčicu, 50 g sira, sol, začine. Tikvice oprati i oguliti, prepoloviti i odstraniti jezgru. Ulijte par čaša vode u spori štednjak i na vrh stavite posudu za paru. Narežite file i pomiješajte s pulpom od tikvica i lukom. Stavite ovaj nadjev unutar polovica, a na vrh - rajčice sa sirom i vrhnjem. Uključite paru na 30 minuta.
Preporučeni:
Paprike punjene rižom i mljevenim mesom: recepti, tajne kuhanja
Ljeti je slatka paprika osnova većine hranjivih i vitaminskih jela - svježih salata, omleta, boršča itd. Opisani recepti za paprike punjene mesom i rižom svijetli su predstavnici jelovnika vruće sezone
Brzi recept za pilav s plodovima mora u više kuhala
Pilaf zauzima mjesto koje mu pripada u top omiljenim jelima ne samo stanovnika Rusije. Diljem svijeta pripremaju se najneočekivanije varijacije tradicionalne hrane. Brzo dobiva popularnost, na primjer, recept za pilav od morskih plodova. U sporom kuhaču kuhanje ne zahtijeva vještine kuhara. I trebat će malo vremena, jer morski plodovi ne trebaju dugotrajnu toplinsku obradu
Punjene paprike: polovice u pećnici s mljevenim mesom ili piletinom
Kako odabrati pravu papriku za nadjev? Klasičan recept za punjene paprike u pećnici. Kako kuhati punjene paprike u pećnici s piletinom i povrćem?
Recept za ukusnu tepsiju za više kuhala: značajke kuhanja i recenzije
Tko ne voli ukusnu tepsiju od svježeg sira? Sigurno ga nije pokušao kuhati sam, s ljubavlju i zanimanjem! Sve o tome kako pravilno skuhati ovaj najdelikatniji desert. Recept za tepsiju za sporo kuhanje? Sve je puno lakše nego što se čini, samo morate probati
Pollock (recept za više kuhala) - nekoliko načina kuhanja
Danas postoji mnogo recepata od plemenitih sorti ribe: pastrva, losos, a obična morska riba je nezasluženo izostavljena. Ali kako ukusan može biti jednostavan pečeni pollock! Za pripremu zdrave hrane modernim domaćicama u pomoć su priskočili razni kuhinjski aparati. Nudimo nekoliko recepata kako kuhati pollock u sporu kuhaču. Neka vam hrana bude ukusna i zdrava
