Papirni kalup za kolače. recepti za kolače

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Papirna tava za kolače bit će vam od velike pomoći ako odlučite pripremiti poslasticu za djevojačku večer ili radnu čajanku. Svijetle šalice ne samo da će vam pomoći ispeći muffine u porcijama, već će i ukrasiti gotovo jelo. U ovom ćete članku naučiti kako napraviti vlastite papirnate kalupe za kolače, kako ih koristiti za njihovu namjenu i kako pripremiti ukusnu poslasticu za veliku grupu.

kolačići s grožđicama

Ako želite ugoditi sebi i svojim najmilijima slatkom poslasticom, ali apsolutno ne želite prati prljavo suđe, trebat će vam papirnati obrazac za kolače. Ovo dostignuće moderne civilizacije aktivno koriste profesionalni slastičari i domaćice. Zahvaljujući njemu, ne morate otkidati zalijepljeno tijesto iz željeznog kalupa ili razmišljati kako gostima poslužiti svježe pecivo. Pročitajte kako ispeći kolače u papirnatim oblicima i postupite s nama:

• Izgnječite dva jaja s pola čaše šećera.
• U šalicu dodajte tri žlice majoneze ili kiselog vrhnja i pola žličice gašene sode.
• U smjesu ulijte 100 grama otopljenog maslaca i sve dobro izmiješajte.
• Prosijati brašno i dodati tek toliko da se tijesto zgusne do konzistencije kiselog vrhnja.
• Dodajte grožđice očišćene od koštica oprane i oparene kipućom vodom (po ukusu).

Pripremite papirnate kalupe za kolače. Kako ih koristiti za njihovu namjenu? Da biste to učinili, ulijte tijesto u svaku čašu, napunite je do 2/3 i stavite je peći u zagrijanu pećnicu. Imajte na umu da ako želite da kolačići izgledaju uredno, najprije stavite čaše s tijestom u metalni kalup. Kad je pecivo gotovo, stavite ga na posudu direktno u papirnate kalupe i poslužite.

Banana Cupcakes

Papirnati kalupi za kolače mogu biti nekoliko vrsta. Tanke čaše je najbolje staviti prije pečenja u metalne kalupe, a podlogu od debelog papira možete odmah poslati u pećnicu. Za pečenje muffina od banane trebat će vam:

• Zagrijte 200 grama biljnog ulja i istucite ga s istom količinom šećera.
• U tijesto dodajte četiri jaja i sve dobro izmiješajte.
• Prosijajte 300 grama brašna i sipajte u zdjelu. Tamo dodajte vrećicu praška za pecivo.
• Ogulite dvije zrele banane, zgnječite ih vilicom i pomiješajte s tijestom.

Napunite kalupe tijestomi pecite kolače dok ne budu gotovi.

Muffini s bademima u papirnatim oblicima. Recept

Ako niste imali pri ruci gotove posude za pečenje, iskoristite našu preporuku i napravite ih sami. Izrada papirnate tepsije za cupcake vrlo je jednostavna - izrežite krug od pek papira ili papira za pečenje, nakratko ga umočite u vodu, a zatim ga omotajte oko okvira metalnog kalupa s vanjske strane. Drugim oblikom čvrsto pritisnite papir, stavljajući ga na vrh. Kada se pergament osuši, može se koristiti za namjeravanu svrhu. Za izradu muffina od badema trebat će vam:

• Pomiješajte u prikladnoj posudi ¾ šalice kukuruznog škroba, ¾ šalice brašna, vrećicu praška za pecivo.
• Pomiješajte pola pakiranja biljnog ulja s ¾ šalice šećera i četiri žumanjka.
• U tijesto dodajte 1,5 žlice octa, malo bademovog ulja i pripremljenu suhu smjesu.
• Četiri bjelanca istucite u čvrst snijeg, pomiješajte s ¼ šalice šećera, a zatim ih umiješajte u tijesto.

Napunite papirnate čaše smjesom i pecite kolače u zagrijanoj pećnici dok ne budu gotovi.

kolačići od kiselog vrhnja

Ova nježna poslastica priprema se brzo i jednostavno. Ako imate silikonske kalupe za kolače, možete ih koristiti. Kada je desert gotov, pustite ga da se malo ohladi, a zatim ga prebacite u svijetle papirnate čaše i poslužite gostima. Recept za kolače od kiselog vrhnja:

• Mikserom umutite četiri jaja i jednu čašušećer.
• Dodajte 200 grama omekšalog maslaca i jednu čašu kiselog vrhnja. Ponovno sve izmiješajte.
• Prosijajte dvije šalice brašna i stavite ga u tijesto zajedno s pola žličice sode bikarbone.
• Ako želite napraviti kolače s okusom čokolade, dodajte nekoliko žlica kakaa u tijesto.

Napunite kalupe za torte smjesom, a zatim ih stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.

božićni kolači

Papirnati kalup za muffine pomoći će vam tijekom blagdana, kada je uobičajeno ukrašavanje svih domaćih kolača i slatkiša. Za pripremu božićne poslastice trebat će vam:

• 200 grama maslaca utrljajte s čašom šećera.
• Dodajte pet žumanjaka i ponovno dobro izmiješajte.
• Nakon toga u zdjelu stavite jednu čašu tekućeg ili zagrijanog meda, dvije i pol čaše kiselog vrhnja, sol i sodu.
• Bjelanjke umutiti u čvrstu pjenu i također dodati u tijesto.
• Procijedite tri šalice brašna i pomiješajte ga s ostalim proizvodima.
• Dodajte žlicu mljevenog cimeta za okus.

Napunite kalupe gotovim tijestom i pecite muffine u zagrijanoj pećnici.