Recept za slatke kobasice. Kuhinjski trikovi

Recept za slatke kobasice. Kuhinjski trikovi
Recept za slatke kobasice. Kuhinjski trikovi
Anonim

Da biste stvorili kulinarsko remek-djelo, apsolutno nije potrebno imati grandiozno iskustvo u kuhinji. Većina najukusnijih jela ne zahtijeva veliko ulaganje vremena i sastojaka. Oduševite svoje najmilije ovom tradicionalnom raznolikošću deserta.

Recept za slatke kobasice
Recept za slatke kobasice

Recept za slatku kobasicu poznat je mnogim obiteljima. Nerijetko ga bake prenose s koljena na koljeno. Ovaj slatkiš će se svidjeti i djeci i odraslima. Priprema se brzo, a troškovi će biti minimalni. Poslužite desert uz jutarnju kavu ili večernji čaj. Ova čokoladna poslastica uvijek će vam dobro doći. Recept se može sigurno promijeniti po svom ukusu dodavanjem gotovo svih sastojaka.

Da biste kod kuće napravili klasičnu čokoladnu kobasicu, trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • kakao prah 40-45 grama;
  • kolačići 230-250 grama;
  • šećerprah 130 grama;
  • maslac 150 grama;
  • 2 žumanjka;
  • 1 žlica ruma (po ukusu).

Recept za slatke kobasice može i bez alkohola. Sve ovisi o vašim željama. Međutim, rum će deliciji dati originalan okus i suptilan

Recepti za kolačiće
Recepti za kolačiće

nježan aftertaste. Ova količina proizvoda dovoljna je za oko 10 ili čak 15 porcija. Priprema deserta traje oko 2 sata. Kao što vidite, mnogi recepti za kuhanje (kolačići, kolači, itd.) zahtijevaju mnogo više vještine i slobodnog vremena.

Da biste zdrobili kolačić, stavite ga u čvrstu plastičnu vrećicu, zavežite kraj i provucite oklagijom do kraja. Rezultat bi trebao biti prilično velika mrvica. U našoj slatkoj kobasici igrat će ulogu hrskavih komadića. Otopite maslac u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici. Žumanjke dobro umutiti sa šećerom. U tu svrhu koristite mikser. Tada će masa ispasti bujna, homogena i prozračna. Domaća slatka kobasica, čiji je recept ovdje opisan, u ovom slučaju bit će vrlo nježna. U dobivenu smjesu dodajte kakao prah, rum i otopljeni maslac. Sve pomiješajte. Masu dobro umutiti da u njoj nema grudica. Nakon toga možete dodati mrvice kolačića.

Recept za domaću slatku kobasicu
Recept za domaću slatku kobasicu

Sada stavite mikser na stranu i sve izmiješajte žlicom.

Pokrijte stol prozirnom folijom. Ovaj recept za slatke kobasiceuključuje pripremu dvije porcije odjednom, koje će se zatim izrezati na potreban broj komada. Ako napravite samo jednu, tada će se u ovom slučaju masa puno dulje stvrdnuti. Dobiveno čokoladno "tijesto" stavite na film i od njega razvaljajte dvije kobasice. Možete koristiti i pergament papir. Gotovo gotov desert stavite na ravan tanjur ili dasku za rezanje i ohladite. Poslasticu treba hladiti oko 2 sata. No, da biste bili potpuno sigurni u spremnost, bolje je pričekati dodatnih 30 minuta. Nakon toga jelo se može poslužiti.

Ovaj recept za slatku kobasicu može uključivati sitno nasjeckane orahe, grožđice i druge sastojke po vašem izboru. Nemojte koristiti meki maslac ili margarin. Inače će se jelo vrlo slabo stvrdnuti u hladnjaku i ispasti premekano. U ovom slučaju kobasicu jednostavno ne možete rezati na komade.

Preporučeni: