2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jelo od ružičastog lososa može biti ne samo ukusno i kalorično, već i vrlo zdravo. Ova riba sadrži uobičajene i rijetke elemente hrane (kob alt, krom, sumpor, fosfor, vitamin PP). Osim esencijalnih minerala i vitamina, sadrži i nezasićene masne kiseline.
Pa što kuhati s ružičastim lososom? Nudimo nekoliko jednostavnih recepata kako biste zadržali maksimalnu količinu korisnih tvari u jelu.
Ružičasti losos u foliji "Classic"
Za pripremu jela trebat će vam: tristo grama fileta, sto grama majoneze i tvrdog sira, mali luk, poseban začin, začinsko bilje, sol i biljno ulje.
Operite ružičasti losos, natrljajte ga solju i začinima. Na vrh prelijte majonezom, stavite kockice luka i grančice kopra. Ružičasti losos prebacite u foliju, pospite sirom, prelijte s par žlica vode i pažljivo zamotajte. Zatim pošaljite paket u lim za pečenje u pećnici i kuhajte pola sata. Jelo je spremno. Ribu možete narezati na porcije i poslužiti s bilo kojim prilogom.
Akonakon večere, ružičasti losos je ostao u foliji, a zatim se može staviti u hladnjak. Sljedeći dan samo ga zagrijte u mikrovalnoj pećnici i poslužite.
Ružičasti losos u foliji s krumpirom
Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci: cijeli trup ribe težine ne više od jednog kilograma, četiri velika krumpira, rajčica, limun, sto grama tvrdog sira, nekoliko žlica majoneza, luk.
Naribajte ružičasti losos sa začinima i solju, premažite sokom od 1/2 limuna. Foliju premažite uljem, rasporedite polovicu krumpira koji je narezan na kolutiće i posolite. Zatim položite sloj luka i krugova rajčice, zatim na ovaj „jastuk“stavite ružičasti losos, a zatim rasporedite preostali krumpir. Na njegovu površinu napravite rešetku od majoneze, stavite 1/2 limuna narezanog na pola kolutića i pospite naribanim sirom.
Zamotajte ribu u foliju i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na četrdeset minuta. Zatim otvorite omotnicu i držite još deset minuta da se formira zlatna kora.
Jelo se može kuhati i u posebnoj tavi otpornoj na toplinu.
Ružičasti losos u foliji "Juicy" može postati stvarno svečano jelo.
Bit će potrebno: riblji file, jedna veća mrkva i rajčica, dva mala luka, limun, sol i bilo koje svježe začinsko bilje.
Narežite ružičasti losos na ploške iste debljine, svaku malo posolite i iscijedite sok od limuna. Dalje, idemo na povrće. Mrkvu, rajčicu naribati na krupnoizrezati na krugove. Luk nasjeckajte na pola prstena i pirjajte dok ne postane proziran. Malo posolite i popaprite.
Uzmite aluminijsku foliju i izrežite na srednje kvadrate. Podmazati uljem po sredini. Prvo stavljamo slanu mrkvu, zatim luk i komad ružičastog lososa. Gornji dio fileta također namažemo uljem, pa stavimo krug rajčice i krišku limuna.
Sada trebate sve posuti začinskim biljem i zamotati tako da na vrhu ima slobodnog prostora i da svi šavovi budu čvrsto zatvoreni.
Stavite ružičasti losos u foliju u zagrijanu pećnicu i ostavite četrdeset minuta. Preporuča se poslužiti u foliji, jednostavno prebacujući porcije na tanjure.
Dobar tek!
Preporučeni:
Kako kiseliti crvenu ribu kod kuće - ružičasti losos, losos, pastrva
Želite li znati kako soliti crvenu ribu kod kuće, uštedjeti mnogo novca, a možda i promijeniti okus delicije, vodeći se svojim osobnim preferencijama? Nije teško. Mali set proizvoda, ne više od tri dana - i crvena riba, soljena vlastitim rukama, već je na vašem stolu
Ružičasti losos u pećnici s krumpirom, ukusno, jednostavno i jednostavno
Nevjerojatni recepti za ružičasti losos. Ružičasti losos s krumpirom u pećnici, ružičasti losos s povrćem, najpraktičniji recepti i savjeti za kuhanje
Kavijar sockeye: fotografija, svojstva. Koji je kavijar bolji - ružičasti losos ili sockeye losos?
Crni i crveni kavijar postao je znak velikog praznika. Uostalom, cijene za njega su takve da si samo u Novoj godini možete priuštiti otvaranje staklenke. Još je više razočaravajuće ako je proizvod loše kvalitete. Kako ne biste upali u nevolje, pročitajte ovaj kratki vodič u svijet kavijara. Reći ćemo vam kako odabrati staklenke i što bi trebalo biti naznačeno na etiketi. U fokusu naše pažnje bit će kavijar sockeye
Propisno pecite ružičasti losos u pećnici
Ovaj vam članak govori što trebate učiniti kada pečete ružičasti losos u pećnici. Recept s ukrasom od krumpira
Ružičasti losos u pećnici: recepti sa fotografijama
Ružičasti losos, kao i svaka druga crvena riba, ukusan je, ali prilično hirovit proizvod. Ipak, od njega nije nimalo teško napraviti razna jela. Potrebno je samo zapamtiti da je meso takve ribe prilično suho. Stoga ga je bolje kuhati u pećnici. Ružičasti losos nakon takve obrade je nježan i sočan
