2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
Engleska kuhinja podarila je svijetu kulinarske gurmanske delicije. Odavno je poznat po svojoj konzervativnoj ponudi jela i visokokvalitetnim proizvodima. Najviše od svega dominira svježe povrće, slanina, jaja i pileće meso. Ne bez raznih umaka i preljeva koji daju pikantan okus.
Britanci imaju poseban stav prema salatama, poslužuju se poslijepodne - za ručak ili večeru. Po sastavu, predjela su bliska ruskoj kuhinji, zbog čega naši sunarodnjaci toliko vole jela. Nudimo pripremu izdašne engleske salate.
Recept jedan - klasični
Ova opcija zalogaja privući će se svojom jednostavnošću i izvrsnim okusom. Potrebne komponente: dvjesto grama pilećeg filea i šampinjona, dva svježa krastavca i isto toliko slanih. Osim toga, trebat će vam nekoliko rotkvica, hrpa peršina, pola luka i listovi kineske salate (kao ukras). Za preljev: 1 žlica limunovog soka, lagana (dijetalna) majoneza, 1 desertna žlica senfa, malo granuliranog šećera i soli.
Prije nego skuhate englesku salatu, morate pripremiti meso: ispeći iliprokuhati, pa narezati na tanke trakice. Gljive su pržene do zlatno smeđe boje. Svježi luk sitno nasjeckajte. Narežite krastavce, rotkvice i peršin. Miksamo sve proizvode.
Na dno tanjura stavite listove zelene salate, poslažite pripremljeno predjelo zaliveno umakom. Preljev radimo na sljedeći način: u majonezu dodamo senf, malo limunovog soka i sol sa šećerom. Po želji možete dodati protisnuti češnjak i crni papar. Ukrasite grančicom kopra i kriškama limuna engleska salata.
Recept dva - sa celerom
Sastojci: kuhana piletina (300 g), korijen celera (dvjesto grama), veliki kiseli krastavac, kuhane bukovače ili gljive (100 g) i peršin. Za umak: majoneza, senf i sol.
Engleska salata od celera priprema se na sličan način. Svi proizvodi se režu na kockice ili trakice i zalivaju preljevom od majoneze i senfa. Možete eksperimentirati sa sastojcima, na primjer, nadopuniti predjelo vašim omiljenim povrćem, jajima, krumpirom ili slaninom.
Recept tri - dijetalni
Prikladno za vegetarijansku prehranu. Sastojci: mrkva, dvije slatke i kisele jabuke, tri jaja, krumpir (3 kom.), luk, kopar i peršin. Za preljev: nemasno kiselo vrhnje, crni biber, cilantro, po želji sol.
Skuhajte krumpir, jaja i mrkvu, sitno nasjeckajte, mrkvu natrljajte. Jabuke oguliti, narezati na kockice. Luk, peršin i kopar nasjeckamo. Dodajte kiselo vrhnje začinjeno cilantrom i začinima. Ispalo je tako originalno i niskokaloričnodijetalna engleska salata. Recept uopće nije kompliciran i relevantan je za svečani stol.
Recept četiri - s ananasom
Sastojci: pola kilograma pilećeg ili purećeg filea, tristo grama gljiva, ananas iz konzerve (300 g), paprika po ukusu, majoneza, češnjak. Za ukras: kopar, bosiljak.
U posudi pomiješajte meso, prethodno pržene gljive, ananas i slatku papriku. U masu protisnite češnjak, dodajte majonezu i ukrasite začinskim biljem. Kako biste poboljšali izgled, na englesku salatu možete staviti crne masline bez koštica. Recept je ljut. Kombinacija slatkog ananasa i slanog mesa daje jelu jedinstven dašak okusa. Eksperimentirajte i uživajte u kulinarskim užicima!
Preporučeni:
Jednostavan recept za salatu od rakova s rižom
Recepti za salate od rakovih štapića s rižom i ostalim dodatnim sastojcima po svojoj atraktivnosti tuku sve moguće rekorde. Ipak, ovo su dva nevjerojatna proizvoda. Prikladni su na svakodnevnom stolu i na svečanom izgledu ništa lošije. Osim toga, grickalice u kojima su prisutne ove komponente jedu se odmah. Upravo ove minute, nudimo vam nevjerojatan izbor salata od rakova štapića s rižom
Recept za ukusnu Lazzat salatu
Ponekad stvarno poželite nešto lagano, ali u isto vrijeme ukusno i neobično. slažete se? Salata "Lazzat" izvrsna je opcija i za doručak i za posluživanje za svečani stol. Predstavljamo vam korak po korak recept za izdašno jelo. Želimo vam ugodno čitanje članka, a zatim kuhanje
Recept za salatu od krumpira za pitu
Pie krumpir salata obično je nestandardnog okusa i priprema se vrlo jednostavno. Poseban sastojak može se koristiti u gotovo svakom receptu, kao komponenta ili ukras. Udio krumpira možete skuhati za nekoliko minuta, tako da je ova komponenta najjednostavnija
Švicarska salata. Apetitne ideje za svečanu gozbu
Kuhinja europske države je višestruka, kuhari hrabro kombiniraju sastojke, maštaju sa setom začina, poboljšavaju gastronomsku tradiciju prošlih stoljeća. Kako kuhati švicarsku salatu, koje su nijanse tajanstvenog recepta za svečana jela?
Kako začiniti voćnu salatu? Preljevi za voćnu salatu
Kako biste naglasili, a ne pokvarili prirodan okus i aromu bobičastog i voćnog voća, vrlo je važno preljev. Morate znati što ne smijete koristiti, a kako začiniti voćnu salatu