Svježi sir s lanenim uljem: svrha, pravila prijema, kalorije, nutritivna vrijednost, sastav i korisna svojstva proizvoda

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Nije tajna da su mliječni proizvodi važan građevinski materijal za ljudski organizam. A začinite li ih žlicom lanenog ulja, dobivate jelo koje se naziva gotovo panaceja za razne bolesti. Barem o tome svjedoče brojne recenzije svježeg sira s lanenim uljem. Je li to tako ili ne, o tome će se raspravljati u nastavku članka.

Kako skuhati jednostavno jelo?

Da biste napravili svježi sir od lanenog ulja, potreban vam je jednostavan popis sastojaka:

• 200 grama svježi sir s malo masti ili srednje masnoće;
• 1 dobra žlica lanenog ulja.

Navedene komponente moraju se dobro izmiješati. Za što ugodniji okus možete dodati malu količinu soli. Umjesto soli, u masu skute možete dodati malo prirodnog meda - to će se najvjerojatnije svidjeti onima koji vole slatko.

Da biste dobili homogenu smjesu, možete posegnuti za blenderom (mikserom). Za postizanje pastozne konzistencije, svježi sir najprije sameljite kroz fino sito. Zatim dodajte ulje i dobro promiješajte sastojke.

Ova tjestenina je izvrstan način da napravite zdrave sendviče: samo trebate napraviti duet od skutne mase sa zdravim kruhom od žitarica. Nije loša opcija za zdrav doručak, zar ne?

Svježi sir s lanenim uljem sam po sebi može djelovati kao zasebno jelo ako planirate izgraditi mišićnu masu. Ali više o tome kasnije.

Kako uzeti svježi sir s lanenim uljem: savjeti i trikovi

Prema preporukama liječnika, ne biste trebali biti previše revni po ovom pitanju. Svježi sir s lanenim uljem, naravno, može djelovati kao zasebno jelo, ali samo u određenim slučajevima. Općenito, ova kombinacija okusa samo je dodatak prehrani, a ne njezina zamjena. Dakle, ispada da svježi sir s lanenim uljem treba doživljavati kao metodu liječenja i prevencije.

Ovo jelo možete jesti u bilo koje doba dana ili noći (osim ako, naravno, ne vodite noćni način života). Svježi sir s lanenim uljem savršen je za doručak. Ako pazite na svoju kilažu ili ste vlasnik par "kege" viška, onda ovo jednostavno, zdravo i dijetalno jelo možete besramno zamotati na oba obraza. Štoviše, ne samo da ćete imati velike koristi od jedenja skute, već ćete se osjećati siti brže čak i od malih količina proizvoda.

Achtung

Napomena za one koji mršave: svježi sir s lanenim uljem prilično je masno jelo, s čijom količinom se bolje ne šaliti. Sam po sebi, svježi sir (bez masti!) je bezopasan, ali u kombinaciji s tako visokokaloričnom "bombom" kao što je laneno ulje (898 kcal na 100 grama), može uzrokovati značajnu štetu parametrima modela.

Tako ispada da gornji dio za prosječnu osobu uključuje oko 400-450 kcal, što je jedna četvrtina prehrane mršavljenja (1600 kcal dnevno). Stoga svaki korak, svaki gram treba pažljivo zabilježiti za one koji se svakodnevno bore sa znakovima sitosti.

Recenzije

Kao što mnogi kažu, jelo ima izvrstan okus i pozitivno utječe na njihovu dobrobit. Napominje se da uporaba svježeg sira poboljšava probavu i pomaže normalizaciji dobrobiti. Zatim ćemo govoriti o ljekovitosti proizvoda.

Svježi sir s lanenim uljem: dobro ili loše za tijelo?

Čak i sama, oba proizvoda doprinose dobrom zdravlju. Ali jedenje proizvoda zajedno omogućuje postizanje maksimalne koristi za tijelo. Takvo jelo sadrži veliki broj sastojaka koji blagotvorno djeluju na čovjeka.

Na primjer, svježi sir je spremnik visoke koncentracije kalcija. Ovaj mineral je građevni blok i više puta je testiran kako bi pružio snagu kostima.

Kalcij je dobar i za odrasle i za djecu. Ovaj mineral jača mišićno-koštani sustav.

Osim toga, svježi svježi sir sadrži korisne bakterije mliječne kiseline koje pomažu poboljšanju probave.

Mliječni proizvod izvrsno normalizira stolicu. Međutim, postoji jedan "ali": osobe koje pate od zatvora i poteškoća s pražnjenjem crijeva trebale bi preferirati samo svježi proizvod (toplinska obrada potpuno ubija sva korisna svojstva svježeg sira).

Dugo skladištenje proizvoda se ne preporučuje - dugi boravak u hladnjaku lišava ga lavovskog udjela korisnih bakterija mliječne kiseline.

Osim toga, svježi sir je dobar izvor proteina. Na 100 grama proizvoda ima oko 17 grama proteina. Poznato je da je ovo drugo potrebno našem tijelu za stanične procese. Nedostatak proteinskih proizvoda u prehrani dovodi do slabljenja organizma, jer je ovaj element odgovoran za prevenciju razvoja opasnih patoloških stanja.

Dokazane su prednosti svježeg sira (osobito lanenog ulja) za one koji žele dobiti pristojnu mišićnu masu. Uostalom, održavanje mišićne mase nemoguće je bez proteinskih komponenti u prehrani. Ova činjenica objašnjava posebnu privlačnost ovog proizvoda u očima sportaša bilo koje razine. Svaki sportaš koji poštuje sebe (s izuzetkom vegana, naravno) svakako u svoj jelovnik uvrštava i skutne mase. Kako su znanstvenici otkrili, čak i mali dio svježeg sira može vratiti nedostatak proteina u ljudskom tijelu.

Također postoji mišljenje da je ovoproizvod može ubrzati metabolizam i time uspostaviti metaboličku funkcionalnost.

Stručnjaci iz područja zdravog načina života znaju jednu malu tajnu: sjemenke lana mogu značajno povećati svojstva skutne mase. Ispada da ovaj dodatak sadrži znatnu količinu korisnih tvari koje blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo. Ova kombinacija vam omogućuje da maksimalno poboljšate zdravlje tijela u trenucima stresa.

Panacea

U narodnoj medicini smatra se da je svježi sir s lanenim uljem nezaobilazno sredstvo u borbi protiv raka. Doista, korisne komponente lana imaju sposobnost smanjenja vjerojatnosti malignih tumora u ljudskom tijelu. Stručnjaci za tradicionalnu medicinu snažno preporučuju uključivanje ovih proizvoda u prehranu osoba s visokom predispozicijom za razvoj raka.

Također, ovo zdravo jelo trebaju konzumirati i oni koji pate od srčanih problema - vjeruje se da će to pomoći u izbjegavanju razvoja komplikacija raznih kardiovaskularnih patologija.

Osim toga, prikazan je svježi sir s lanenim uljem i hipertoničari.

Korisna kombinacija

Lan, koji se dodaje u masu skute, sadrži korisne Omega-3 kiseline koje blagotvorno utječu na rad srca i jetre.

Vjeruje se da redovita uporaba ove zdrave masne kiseline pomaže u uklanjanju aterosklerotskih plakova u krvnim žilama (ometaju ishranu unutarnjih organa).

Svježi sir s lanenim uljem pomaže u smanjenju rizika od razvoja raznih kožnih bolesti. Jelo se pokazuje ljudima sa svim vrstama ekcema, pustularnih formacija, psorijaze i tako dalje. Korištenje korisnih komponenti u kombinaciji osigurava normalizaciju stanja kože i rješavanje upalnih osipa na epitelu.

Kontraindikacije

I muškarci i žene mogu jesti svježi sir s lanenim uljem. Međutim, postoji niz kontraindikacija. Na primjer, ne možete jesti jelo za osobe koje pate od netolerancije na mliječne proizvode. Osim toga, ne preporučuje se korištenje onima koji imaju manjak laktaze. Laneno ulje djeluje žučno, pa bi se osobe s žučnim kamencima trebale suzdržati od konzumacije. Uzimanje svježeg sira s lanom može uzrokovati kretanje kamenaca kroz žučne kanale, što može dovesti do niza različitih komplikacija. Trebat će im hitnu liječničku pomoć kako bi se pozabavili njima.

U svakom slučaju, postoji samo jedna preporuka: kada uključite neko jelo u svoju prehranu, morate se unaprijed posavjetovati sa svojim liječnikom. Poznavanje vaših specifičnih zabrinutosti pomoći će vašem liječniku da adekvatno procijeni mogućnost dodavanja lanene skute vašoj prehrani na individualnoj osnovi.