2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Možda u arsenalu svake domaćice postoji recept koji joj omogućuje da skuha ukusnu i mirisnu pitu za svoju rodbinu ili goste. Maline sa svježim sirom nisu najpopularniji sastojci za pečenje. Međutim, kolač s takvim punjenjem ispada vrlo lagan i ima ukusan izvorni okus. Predstavljamo vam nekoliko recepata za takvo pečenje. Nadamo se da će vam pomoći da češće oduševljavate svoju obitelj i prijatelje odličnim i jednostavnim desertima.
Pita s malinama i svježim sirom: jednostavan recept
Da biste pripremili ovakav desert, morate imati pri ruci sljedeće sastojke: 200 grama brašna, 100 grama maslaca i šećera, jaje i jednu žličicu praška za pecivo. Od ovih proizvoda napravit ćemo tijesto. Za pripremu nadjeva potrebno nam je pola kilograma svježeg sira, sto grama šećera i kiselog vrhnja, 10 grama vanilin šećera, 1 jaje, čaša malina. Za dekoraciju ćemo koristiti šećer u prahu. Također će nam trebati maslac za podmazivanje posude za pečenje.
Proces kuhanja
Napraviti pitu od malina i svježeg sira po ovom receptu nije nimalo teško. Prvo pripremimo tijesto. Da biste to učinili, prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo u zdjelu. Maslac narežite na male komadiće i sameljite s brašnom dok ne postane mrvica. Posebno umutiti jaje sa šećerom. Ovu masu dodati u brašno s maslacem. Zamijesimo tijesto. Zatim ga zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
U ovom trenutku možete napraviti nadjev. Svježi sir sameljemo kroz sito. Kombiniramo kiselo vrhnje, jaja, šećer, vanilin i tu masu dodamo skuti. Tucite dok ne postane glatka.
Posudu za pečenje namažite maslacem. U njega rasporedimo ohlađeno tijesto, poravnamo i oblikujemo stranice visine oko pet centimetara. Zatim dodati fil od skute. Na to stavite maline. Stranice malo pritisnemo da ne ostane praznih rupa. Našu pitu od malina i svježeg sira treba peći oko 35-40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Kad je gotov treba ga izvaditi i ohladiti. Zatim se desert može posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Čokoladna torta punjena malinama i svježim sirom
Ovakav desert, bez pretjerivanja, može se nazvati pravim užitkom za nepce. Mnogima od nas vjerojatno je poznata sjajna kombinacija svježeg sira i čokolade. Ali u ovoj piti, zahvaljujući nadjevu od malina, ima i ugodne kiselosti. Ovaj će se desert sigurno svidjeti vašim ukućanima i gostima. Uostalom, čokoladna tortai nježni nadjev od svježeg sira savršeno se nadopunjuju, a maline piti daju posebnu jedinstvenu notu okusa.
Sastojci
Za pripremu ovog kulinarskog proizvoda potrebni su nam sljedeći proizvodi: šećer i maslac - po 150 grama, par jaja, kakao - jedna žlica, brašno - 1 šalica, tamna čokolada - 100 grama, prašak za pecivo - 1 čajna žličica. Ovi sastojci će biti potrebni za test. Nadjev ćemo pripremiti od 100 grama šećera, 250 grama svježeg sira, dva jaja i šake malina.
Upute
Pita s malinama i svježim sirom, čiji recept vam nudimo, priprema se prilično jednostavno i brzo. Dakle, prvo morate otopiti tamnu čokoladu u vodenoj kupelji. Posebno otopite maslac i natrljajte ga sa šećerom. Dodati jaja i dobro umutiti. Dodajte kakao i promiješajte. Zatim ulijte otopljenu čokoladu i ponovno istucite. Dodati brašno i prašak za pecivo, zamijesiti tijesto. Trebalo bi postati gusto. Sada se pobrinimo za nadjev. Natrljajte svježi sir s jajima i granuliranim šećerom.
Pređimo na formiranje deserta. Odvojite dvije žlice tijesta za gornji sloj. Ostatak tijesta se šalje u posudu za pečenje. Na vrh staviti fil od skute. Sljedeći sloj bit će preostalo tijesto. Na vrh položite maline. Šaljemo obrazac u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Naša čokoladna torta s malinama i svježim sirom bit će gotova za 40-ak minuta. Nakon toga treba ga ohladiti, pa možete sjesti piti čaj. Uživatiapetit!
Preporučeni:
Otvorena pita od prhkog tijesta sa svježim sirom: recepti za kuhanje
Mnogi nemaju ništa protiv jesti ukusne domaće kolače. Kako bi zadovoljile svoje najmilije, domaćice svakodnevno, nestajući satima u kuhinji, svladavaju nove kulinarske tehnike. Predstavljamo vam nekoliko opcija za pripremu otvorene pite od prhkog tijesta sa svježim sirom. U ovom članku ćemo vam reći kako od dostupnih proizvoda pripremiti mirisnu poslasticu s nježnim punjenjem
Pita sa svježim sirom: jednostavni i zanimljivi recepti
Sama po sebi, lavaš i jela s njim izvrsna su alternativa uobičajenim grickalicama, poput grickalica, sendviča ili sira, kobasica ili narezaka od povrća. Ovo jelo se može pripremiti na razne načine i s bilo kojim nadjevom. Najpopularniji je pita kruh sa svježim sirom u pećnici, čija je fotografija prikazana u nastavku, sa zelenilom i sirom, kao i orašastim plodovima i sušenim voćem
Bugarski recepti: banica sa svježim sirom i sirom
Znate li neki bugarski recept? Banitsa je prilično uobičajeno pecivo u Bugarskoj, za čiju se pripremu koriste samo jednostavni i pristupačni proizvodi
Klačić s malinama: najbolji recepti. Pijesak kolač s malinama i svježim sirom
Na vrhuncu sezone bobičastog voća život će ukrasiti i zasladiti kolač s malinama za vas i vašu djecu. Nije teško pripremiti, ali more će donijeti radost, i ne samo okus, već i bogatu ljetnu aromu. Večernje ispijanje čaja bit će uspjeh, osim ako vam, naravno, djeca ne ostave nešto do večeri
Pite sa svježim sirom: recept sa fotografijom. Kako kuhati lisnato tijesto sa svježim sirom
Danas ćemo razgovarati o tome kako napraviti pite od svježeg sira, razgovarati o različitim receptima za njihovu pripremu i mogućnosti punjenja
